Membuat Besar Chicken Kiev

Dinamakan setelah kota di Ukraina, ayam Kiev adalah hidangan terkenal yang dianggap oleh beberapa orang untuk menjadi bintang yang bersinar dan kursiRusia memasak.Ini sederhana untuk membuat namun lezat, terutama ketika disajikan segar dari kompor.

tradisional, Chicken Kiev disajikan dengan sayap masih menempel ke payudara.Hal ini terutama untuk presentasi, tidak rasa, dan membuatnya lebih sulit untuk mempersiapkan.Anda tidak akan melihat ini dilakukan terlalu sering hari ini.

Bahkan tanpa sayap, lampu ini, hidangan lezat ini kaya akan rasa dan relatif rendah lemak.Resep ini panggilan untuk beberapa persiapan terlebih dahulu, tapi rasa yang dihasilkan sangat layak waktu tambahan Anda akan dimasukkan ke dalamnya.

Versi resep diadaptasi dari resep oleh Rebecca Moore.Menikmati!

1. 1
   1 cangkir mentega, melunak pada suhu kamar

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1 sdm bawang putih cincang

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   1 sdm air jeruk lemon

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   2 sendok segar peterseli cincang

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   ¼ sendok teh garam

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   ¼ sendok teh lada hitam

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   6 tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit membagi

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   3 butir telur

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   ¼ cangkir air

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    1 sendok teh kering dill gulma

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    1 cangkir semua tujuan-tepung

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    1 cangkir Panko( Jepang) remah-remah roti

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    3 cangkir minyak sayur untuk menggoreng

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Dalam mangkuk kecil, campur mentega, bawang putih, jus lemon, garam, danlada .

   Mix sampai tercampur rata.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tempat campuran pada selembar kertas lilin and roll menjadi log.

   Tempat di freezer sampai perusahaan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Potong kelebihan lemak dari dada ayam, tepuk mereka keringkan dengan handuk kertas, dan tempat masing-masing payudara di antara dua lembar bungkus plastik .

   ( Sebuah tas berukuran freezer liter bekerja dengan baik.)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Menggunakan sisi kelancaran palu daging, pound setiap dada ayam sampai itu tebal sekitar ¼ inci.

   ( Jika Anda mendapatkan mereka terlalu tipis, daging akan sobek.) Tepi harus sedikit lebih tipis dan ini akan membantu untuk menyegel mentega saat memasak.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Taburkan setiap sisi dada ayam dengan garam dan merica.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Hapus mentega dari freezer dan dipotong menjadi enam bagian yang sama .

   Tempat satu porsi mentega di tengah setiap payudara.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Lipat sisi dan salah satu ujung payudara lebih mentega.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Lipat ujung dan roll itu benar-benar .

   Ulangi dengan dada ayam lainnya.Jika diperlukan, mengamankan digulung payudara dengan tusuk daging kecil.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Tempat tepung dan remah-remah roti di terpisah, menengah, piring dangkal.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    Dalam mangkuk sedang, menggabungkan telur dan air.

    Kocok sampai telur secara menyeluruh dimasukkan.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    Dalam panci berukuran sedang untuk menggoreng, minyak panas untuk sekitar 370 derajat F.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    lembut menggulung dada ayam dalam tepung.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    Celupkan ke dalam campuran telur sampai dilapisi.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
14. 14
    Pindahkan segera ke remah-remah roti dan mantel merata.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
15. 15
    Tempatkan satu dada ayam dengan hati-hati ke dalam minyak dan goreng selama sekitar lima menit, balik dan goreng untuk tambahan lima menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan matang( jus menjalankanbersih).

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
16. 16
    Berfungsi enam orang .

    Terbaik ketika disajikan segera.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
    Iklan

Untuk hidangan elegan, cobalah melayani Kiev ayam Anda atas tempat tidur gandum lama dan liarnasi atau baru dikukus bayam.Setiap jenis lauk cahaya akan menemani hidangan kaya ini sangat baik.

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.