25Jul

Membuat kue buah tradisional

12 Parts:
Bahan
Persiapan
Natal Fruit Cake
Tradisional Fruit Cake
Shelf hidup
Buah Klasik kue
Tip
Chocolate Fruit Cake
Frosted Fruit Cake
Chocolate Fruit Cake
Mary Berry:
Pertanyaan dan Jawaban
Komentar
. .. Lebih

Natal cepat mendekati dan manisan adalah suatu keharusan untuk festival akbar ini.kue Natal, kue buah tradisional, disajikan di banyak negara selama menjelang Natal.musim liburan ini, Anda dapat membuat satu pada Anda sendiri dengan mengikuti resep sederhana ini, dan menikmati dengan keluarga Anda.

Apakah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Isi
  • 1 Bahan
  • 2 Persiapan
  • 3 Natal Fruit Cake
    • 3.1 Prosedur
  • 4 Fruit Cake
    • 4.1 Bahan Tradisional :
    • 4,2 Persiapan:
  • 5 Shelf hidup
  • 6 Chocolate Fruit Cake
    • 6.1 Bahan:
    • 6.2 Dekorasi:
    • 6,3 Persiapan:
  • 7 Frosted Fruit Cake
    • 7.1 Bahan :
    • 7.2 Persiapan:
  • 8 Chocolate Buahkue
    • 8.1 Bahan :
    • 8,2 Dekorasi:
    • 8,3 Persiapan:
  • 9 Mary Berry Klasik Fruit cake
    • 9.1 Bahan :
    • 9,2 Persiapan:
  • 10 Tip:
  • 11 Pertanyaan dan Jawaban
    • 11.1 Cara membuat selai jeruk buah kue?
    • 11,2 Apakah Anda tepung dan mentega dalam panci sebelum Anda membuat kue buah itu?
  • 12 Komentar
Ad

Bahan

  1. 1
    300 g( 2 cangkir) tepung terigu
    Iklan
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  2. 2
    75 g( 1/2 cup) diri meningkatkan tepung
    Iklan
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  3. 3
    4 telur
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  4. 4
    115 g( 1/3 cup) sarapan marmalade
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  5. 5
    Meleleh mentega, untuk melumuri
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  6. 6
    250 g mentega polos
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  7. 7
    155 g( 3/4 cup) brown
    gula
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  8. 8
    500 g sultana
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  9. 9
    375 g kismis, cincang
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  10. 10
    300 g campuran ceri glace, cincang
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  11. 11
    300 g kismis
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  12. 12
    250 ml( 1 cangkir) brandy
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  13. 13
    80 ml( 1/3 cup) brandy, tambahan
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  14. 14
    1 sdt dicampur rempah-rempah
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  15. 15
    pucat almond
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Persiapan

  1. 1
    Campurkan sultana, kismis, kismis cincang, ceri cincang dan brendi dalam mangkuk.
    Iklan
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  2. 2
    Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan menyisihkannya .
    Aduk sesekali, selama enam jam untuk lebih basah.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  3. 3
    Panaskan oven sampai 150 derajat Celcius( sekitar 300 derajat Fahrenheit) .
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  4. 4
    Brush panci kue bulat dengan mentega cair dan lemak ringan .
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  5. 5
    Ambil dua lapisan non-stick kue kertas, dan garis dasar dan sisi .
    Ini harus mencapai 5-6 cm di atas tepi panci.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  6. 6
    Kocok mentega dan gula dalam mangkuk, menggunakan pemukul listrik.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  7. 7
    Tambahkan telur, kocok sampai campuran baik-gabungan dan halus.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  8. 8
    Tambahkan selai dan memukul sampai telah dicampur dengan benar .
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  9. 9
    Campurkan tepung dan campuran rempah-rempah dan menambahkannya ke campuran sebelumnya.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  10. 10
    Aduk sultana.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  11. 11
    Menghaluskan permukaan panci dengan sendok.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  12. 12
    Ketuk pan untuk menyelesaikan campuran.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  13. 13
    Susun almond di atas campuran.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  14. 14
    Bungkus luar panci dengan dua atau tiga lapis koran, membuat mereka naik sedikit lebih tinggi dari kertas baking.
    Gunakan dapur string untuk mengamankan bungkus.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  15. 15
    Panggang adonan kue selama 3 1/2 jam .
    Masukkan tusuk gigi atau tusuk sate ke pusat dan memeriksa jika keluar bersih.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  16. 16
    Tuangkan brendi tambahan di atas kue.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  17. 17
    Wrap panci dengan kain teh bersih dan biarkan dingin benar .
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  18. 18
    kue buah lezat dan tradisional Anda siap untuk melayani.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Natal Fruit Cake

Membuat satu 6 inci putaran Natal buah kue

  • 1/8 cangkir potongan kering mangga
  • ¼cangkir cranberry kering
  • ¼ cangkir gelap rum
  • 1/8 cangkir potongan ceri kering
  • ¼ cangkir kismis kering
  • 2 sdm.cincang manisan sitrun
  • ¼ cangkir dikemas brown
    gula
  • ½ cangkir semua tujuan-tepung
  • ¼ cangkir kacang pecan cincang
  • ¼ sdt.garam
  • 1 telur
  • 1/8 sdt.baking soda
  • ¼ sdt.bubuk kayu manis
  • ¼ cangkir dibagi gelap rum
  • 2 sdm.susu
  • ¼ cangkir molase unsulfured

Prosedur

Persiapan Waktu: 20 menit

Memasak Waktu: 45 menit

Total Waktu: 11 hari

  1. 1
    Rendam cranberry, mangga, ceri, jeruk, dan kismis di ¼ cangkir rum .
    Rendam selama minimal 24 jam.Anda dapat mengubah buah diperlukan dalam resep.Jika tidak pilihan Anda rasa.Anda dapat menambahkan beberapa buah-buahan yang Anda pilih.Benih dapat menggantikan kacang, buah-buahan kering direndam dalam jus dapat menggantikan buah manisan.
    Iklan
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  2. 2
    Nyalakan oven pada 165 derajat Celcius( 325 derajat Fahrenheit) .
    Penyebaran mentega pada 6 x 3-inch melingkar pan dan meletakkan dengan kertas roti.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  3. 3
    Dalam mangkuk, campurkan gula dan mentega sampai krim.
    Campurkan telur dan mengalahkan.Tambahkan baking soda, tepung, kayu manis, garam, susu dan sirup.Tambahkan kacang cincang yang direndam dan buah-buahan.Tuangkan campuran dalam panci.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  4. 4
    Panggang campuran dalam oven selama 40 - 45 menit .
    Setelah itu, Anda biarkan dingin selama 10 menit dan taburi 2 sdm.rum.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  5. 5
    Siapkan satu potong kain tipis dan satu potong kertas roti, ukuran yang dapat membungkus buah kue.
    Sebarkan 1 sdm.dari rum ke dalam kain tipis itu.Letakkan kain tipis di atas kertas perkamen kemudian menempatkan kue.Taburi sisi dan atas kue dengan rum.Bungkus buah cake dengan kain tipis dan di samping kertas perkamen.Menyimpan dalam wadah kedap udara dan biarkan usia minimal 10 minggu.Jika Anda ingin umur untuk lagi setelah setiap 10 minggu taburi dengan rum.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Tradisional Fruit Cake

Persiapan Waktu: 30 menit

Memasak Waktu: 2 jam, 30 menit

Total Waktu: 3jam

Bahan:

  • 10 fl oz / 300 ml yang kuat, dingin teh hitam
  • 150g / 5 ½ oz gelap Muscovado gula
  • 450g / 1 pound buah kering - kismis,sultana, tanggal cincang, dan kismis
  • 225g / 8oz tepung terigu / tepung terigu
  • 1 sendok makan tebu / gelap karamel
  • 150g / 5 ½ oz sedikit melunak mentega
  • 4 ukuran mediumtelur
  • ½ sendok teh baru digiling pala
  • 100 ml / 3 fl oz sherry atau brendi
  • 110g / 4oz almond bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 225g / 8oz cincang peel manisan
  • 225g / 8oz dibelah dua glace ceri
Apakah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Persiapan:

  1. 1
    Campur buah-buahan kering dan teh dalam mangkuk, aduk dan rendam semalam.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  2. 2
    Hidupkan oven pada Gas 3/170 C / 325 F.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  3. 3
    Masukan baking perkamen pada 8 1/2 "/ 22 cm pan cake melingkar
    Apakah langkah ini bermanfaat Ya |.? Tidak ada| saya butuh bantuan
  4. 4
    Kocok gula dan mentega secara manual menggunakan garpu atau melalui tangan mengocok listrik
    Kocok campuran sampai menjadi krim, berbulu, halus dan ringan.. Kocok mentega krim ke 1 telur, campurkan seperempat tepung Masukan telur dan tepung pada suatu waktu sampai semua kuantitas telah dikonsumsi
    Apakah langkah ini bermanfaat Ya |..? Tidak | saya butuh bantuan
  5. 5
    Tambahkan brandy, pala, sherry, karamel, dan jus lemon untuk kue buah dan aduk dan merata menggunakan spatula atau sendok .
    Kemudian tambahkan baking powder.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  6. 6
    Tambahkan ke campuran buah kering, ceri glace, campuran kulit, dan almond bubuk .
    Mix baik dan tidak meratakan kue buah.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  7. 7
    Tuang campuran ke dalam panci kue, tingkat dan panggang dalam oven selama 2 sampai 2 ½ jam atau sampai berubah coklat gelap.
    Untuk menghindari memutar buah kue terlalu cokelat, menempatkan foil pada sisi dan bawah panci.Hal ini akan memungkinkan kue untuk dengan mudah dihilangkan.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan hidup

Shelf

Sebuah kue buah dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama.Dengan menempatkan alkohol di dalamnya akan memperpanjang umur simpan.Untuk memperpanjang umur penyimpanan buah kue, Anda mengubur linen dan buah kue dibungkus foil menjadi gula.

Apakah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Chocolate Fruit Cake

Membuat 12 porsi

Persiapan Waktu: 30 menit sampai 1 jam waktu

Memasak: 1 - 2 jam yang

Bahan:

  • 9 oz / 250g kismis
  • 12oz / 350g cincang kering plum lembut
  • 6oz / 175g melunak, unsalted butter
  • 4oz / 125g kismis
  • 4FL Oz /175ml madu
  • 6 Oz / 175g
    gula muscovado gelap
  • 4FL Oz / 125 ml kopi liqueur
  • 1 sendok teh campuran rempah-rempah
  • 2 jeruk, semangat dan jus hanya
  • 2 sendok makanbaik
    kualitas kakao
  • 5 14/1 Oz tepung terigu
  • 3 telur kocok
  • 2 ½ Oz / 75g almond bubuk
  • ½ sendok teh bikarbonat soda
  • ½ sendok teh baking powder
Apakah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Dekorasi:

  • Disco hologram emas perhiasannya
  • Sekitar 10 emas
  • 1oz / 25g dark chocolate atasnya dengan biji kopi
  • 2mm emas bola mini

Persiapan:

  1. 1
    Hidupkan oven pada mark Gas 2/300 F / 150C.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  2. 2
    Campurkan mentega, buah, madu, gula, kulit jeruk dan jus, kakao, campuran rempah-rempah dan kopi minuman keras ke dalam panci.
    Biarkan mendidih.Aduk sampai mentega mencair.Didihkan selama 10 menit.Lalu angkat dan biarkan dingin selama tiga puluh menit.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  3. 3
    Tambahkan ke campuran almond bubuk, telur, tepung, soda bikarbonat, dan baking powder .
    Mix menggunakan spatula atau sendok kayu.Diaduk rata.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  4. 4
    Siapkan 3 1 / 2in / 9cm dalam, 8in / 20cm, melingkar pan cake dan sejalan dengan kertas roti.
    Bila Anda menggunakan bake-o-glide, lapisan perkamen kertas dua kali lebih tinggi panci.Hal ini lebih baik menggunakan 2 pendek, bukan dari satu kertas perkamen panjang.Lapisan ganda kertas perkamen mencegah buah kue dari bocor melalui pan cake.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  5. 5
    Mentransfer campuran buah kue ke dalam pan.
    Panggang kue buah dalam oven selama 1 ¾ sampai 2 jam atau sampai kue buah tegas, memiliki tampilan lengket, dan mengkilap.Untuk menguji apakah makanan sudah sepenuhnya matang adalah untuk memasukkan tusuk gigi atau kue tester di bagian atas kue, maka beberapa buah kue akan menempel dan buah kue muncul sedikit mentah kalau itu hasil kue buah sudah benar-benar matang.Biarkan dingin fruitcake sementara di panci selama sepuluh menit, dan transfer pada rak pendingin untuk membiarkannya sepenuhnya didinginkan.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  6. 6
    Transfer buah kue ke dalam rak dan biarkan dingin .
    Setelah dingin, mentransfer kue buah dari pan cake.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
  7. 7
    Hiasi kue buah dengan topping dengan cokelat tertutup dengan biji kopi .
    Kemudian menempatkan bintang emas dan taburi dengan mini-bola.Dan tambahkan glitter disco hologram emas.
    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Bagian ini tidak ditulis belum.Ingin bergabung?Klik EDIT untuk menulis jawaban ini.