Masak Oriental Beef Stew

Ada satu hal mulutku selalu haus, dan itu adalah rasa asin manissalah satu masakan khusus suami saya - oriental daging sapi rebus.Dia biasanya memasak ini ketika kita merayakan ulang tahun kami, atau jika kita memiliki beberapa teman, dan selama acara-acara khusus seperti ulang tahun.Kami pertama kali mencicipi ini ketika kita makan di restoran Korea di Manila dan kami menyukai rasa.Ketika kami pulang ke Pampanga, suami saya bereksperimen dengan rasa sampai ia menemukan resep yang tepat untuk meniru rebusan kita makan.Setelah ia mendapat rasa ia inginkan, maka ia hanya direplikasi resep dan melayani kami dengan hidangan lezat.Saya tidak benar-benar tahu asal oriental daging sapi rebus, tapi satu hal yang saya yakin adalah bahwa daging sapi yang lembut dan lembut, dengan sup daging sapi yang memiliki rasa manis dan asin, ditambah mie pak hidangan kuat yang kita cintai dansaya yakin bahwa Anda akan juga.Daging sapi rebus oriental yang kita rasakan di Manila adalah spicier;karena kita memiliki anak-anak kita tidak bisa melayani mereka sup yang terlalu panas dan pedas.Jadi, suami saya kembali direkayasa kaldu menjadi manis dan asin untuk semua jenis orang untuk menikmati, muda atau tua.Biarkan saya berbagi dengan Anda resep sederhana ini untuk mempersiapkan dan memasak oriental daging sapi rebus dalam kenyamanan rumah Anda.

Bahan:

1. 1
   1 kg daging sapi Sandung lamur atau iga sapi( daging dengan tulang tidak baik dengan semur)

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1 tangkai daun bawang bayi, dipotong menjadi 2 inci panjang

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   ½ cangkir kecap( biasa)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   cangkir daging sapi saham

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   1/3 cup brown gula

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   1 sdm minyak wijen

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   2 sdm biji wijen( panggang)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   1 buah bintang adas

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   3 siung bawang putih, kupas dan cincang

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    1 bawang merah, dikupas dan diiris tipis-tipis

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    1 sdm .

    kecap ikan

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    1 sdt .

    lada

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    Sejumlah daun bawang, cincang( untuk hiasan)

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
14. 14
    Irisan cabe( opsional)

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
15. 15
    == Arah ==

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
16. 16
    Pra-mendidih daging sapi dalam pressure cooker dan sekali lembut dan lunak, tiriskan daging sapi dan sisihkan .

    Cadangan kaldu untuk rebusan.

    Iklan

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
17. 17
    -Sauté bawang putih menggunakan minyak wijen sampai coklat keemasan, kemudian tambahkan bawang.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
18. 18
    -Setelah bawang tembus, tambahkan daging sapi dan tumis sampai daging sapi berwarna kecoklatan.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
19. 19
    -Ketika daging sapi berwarna coklat, tambahkan kecap dan aduk selama sekitar satu menit .

    Kemudian tambahkan hanya cukup dari stok daging sapi untuk menutupi daging sapi.(Jika Anda tidak memiliki cukup stok untuk menenggelamkan daging sapi tambahkan sedikit air)

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
20. 20
    -Tambahkan bintang adas manis dan memungkinkan campuran mendidih selama sekitar 20 menit untuk memungkinkan daging sapi untuk menyerap rasa.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
21. 21
    -Setelah 20 menit daging sapi super lembut dan lembut dan minyak dari daging sudah terlihat.

    Tambahkan biji wijen dan daun bawang bawang.Rebus selama 2 menit.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
22. 22
    -Season dengan saus ikan dan tambahkan lada

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
23. 23
    -melayani daging sapi rebus oriental dalam mangkuk dan hiasi dengan daun bawang

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
24. 24
    Bon Appetite !

    Sederhana dan mudah tapi gurih dan juicy!

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
    Iklan

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.