Masak Pork Steak

A babi steak umumnya dipotong dari daerah bahubabi, tetapi juga dapat diambil dari pinggang atau kaki.Sebuah Steak bahu diambil dari potongan dasar yang sama yang biasanya digunakan dalam babi yang menarik.bagian tertentu ini memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari sekarang kolagen dan biasanya membutuhkan waktu memasak lebih lama atau penggunaan bumbu-bumbu untuk empuk itu.Untuk alasan ini, mereka sering digunakan dalam masakan yang direbus atau direbus.Meskipun mungkin mengambil sedikit lebih lama untuk memasak, steak daging babi tidak dapat mengalahkan untuk konten rasa secara keseluruhan.

1. 1
   45 ml( 3 sendok makan.) Minyak goreng

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1 kilo( 2 lbs.) Daging babi, potong

   Iklan

   Apakah langkah inibermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
instagram viewer
3. 3
   175 ml( 3/4 cup) jus calamansi

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   3 gram( 1 sendok teh) lada

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   150 ml( 2/3 cup) saus ml soy

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   3 siung bawang putih, cincang

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   1 bawang menengah, potong cincin

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Dalam mangkuk besar, menggabungkan kecap, jus calamansi, dan bawang putih.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tempat daging ke dalam tas penyimpanan ritsleting dan tuangkan dalam rendaman.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Seal tas dengan hati-hati dan dinginkan selama 1 sampai 2 jam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Setelah daging telah direndam, panas wajan besar di atas api sedang dan tambahkan minyak.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Tumis irisan bawang sampai mereka menjadi jelas dan kemudian meletakkannya ke samping.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Dalam panci yang sama, menggoreng daging babi mengubahnya sekali sehingga merata kecoklatan di kedua sisi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Setelah daging babi kecokelatan, tuangkan sisa bumbu perendam ke dalam panci dan tambahkan lada.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Didihkan selama 20 sampai 30 menit atau sampai daging babi adalah kelembutan yang diinginkan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Tambahkan bawang dan sajikan dengan nasi dan sayuran.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.