Membuat Pesto Pasta dengan ayam panggang

Pesto pastacukup baik seperti itu.Tambahkan beberapa beraroma ayam panggang, dan Anda mungkin tidak akan dapat berhenti di hanya satu bagian.Resep ini mungkin terdengar sedikit rumit, tapi lebih mudah daripada yang Anda kira.Ini relatif mudah untuk belajar bagaimana mempersiapkan memperlakukan sederhana ini.Setelah Anda membacanya, Anda akan ingin menjalankan ke toko terdekat untuk membeli bahan yang diperlukan.

Pesto berasal Liguria, wilayah kecil di Italia.Kata "pesto" berasal dari kata Italia "pestare", yang berarti "untuk pound".Secara tradisional, pesto disiapkan menggunakan mortar keramik atau marmer dan alu kayu.Ini bagus jika Anda memiliki kemewahan waktu untuk menggunakan metode tradisional karena rasa kemangi gabungan, kacang-kacangan dan bahan-bahan lain yang lebih halus.

Ada beberapa cara mempersiapkan pasta pesto, dan yang paling umum adalah salah satu yang tidak memerlukan banyak memasak.Hanya melemparkan pasta untuk saus pesto dan itu saja.Italia lebih piring mereka segar.Resep ini memiliki sedikit twist, tapi begitu mudah Anda dapat mempersiapkan hanya dalam 15 menit!

• 1 lbpenne pasta( atau pasta pilihan Anda)
• 1 ½ cangkir basil pesto
• 1 lb ayam
• 1 paprika merah( cincang)
• 1 menengah bawang putih( cincang)
• ¼ cangkir tomat kering matahari
• 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• keju Parmesan
• Red pepper flakes
• Garam dan merica

Untuk Pesto Sauce

• 2 cangkir daun kemangi
• ½ cangkir keju Parmesan atau Romano keju
• ½ cangkir kacang pinus
• ½ cangkir minyak zaitun extra virgin atau minyak bunga matahari
• 2 sendok teh bawang putih cincang
• garam dan merica secukupnya

1. 1
   Siapkan pesto

   Iklan

   1. Bersihkan daun kemangi danmenempatkan mereka ke dalam food processor, bersama-sama dengan kacang pinus.Pulsa sampai kemangi daun menjadi hampir hancur.
   2. Tambahkan bawang putih cincang dan pulsa untuk beberapa detik lagi.
   3. Sementara food processor adalah mencampur bahan-bahan, perlahan-lahan tuangkan dalam minyak zaitun.Pastikan Anda mengikis bawah kelebihan campuran menggunakan spatula.
   4. Kemudian tambahkan keju Parmesan, garam dan merica sampai pasta tebal terbentuk.
   5. Transfer pasta pesto untuk mangkuk dan tambahkan minyak zaitun lebih sedikit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Grill Chicken Breast

   Iklan

   1. Brush sedikit minyak zaitun ke dada ayam dan kemudian menempatkan merekasatu per satu ke dalam kantong plastik.
   2. Menggunakan pelunak daging( atau bagian belakang pisau Anda), dan pon dada ayam sampai menjadi datar.
   3. Angkat ayam dari kantong plastik dan gosokkan dengan garam dan merica.
   4. Lumuri selama 30 menit.
   5. Panaskan panggangan pan pada media-rendah.Sikat beberapa minyak zaitun pada dada ayam lagi sebelum memanggang.
   6. Grill dada ayam selama 3-7 menit setiap sisi, tergantung pada ketebalan.
   7. Sisihkan.Tunggu beberapa menit sebelum memotong ke strip tebal.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Masak penne pasta sesuai dengan petunjuk paket.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Panaskan wajan, tumis bawang putih, paprika merah dan matahari kering tomat selama 3-5 menit .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Tambahkan ayam strip panggang dan biarkan masak selama 2 menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Toss penne pasta dimasak dan menambahkan pesto sauce.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Tambahkan sedikit minyak zaitun dan aduk sampai pasta baik-ditutupi dengan pesto.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Transfer ke piring dan taburi dengan keju Parmesan dan serpih paprika merah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Tambahkan daun basil kecil ke samping, untuk presentasi, dan melayani dengan roti bawang putih .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Selain kemangi, ada sayuran lain dan rempah-rempah yang dapat Anda gunakan untuk membuatpesto.Anda dapat menggunakan daun ketumbar, thyme, arugula dan bahkan bit].
• Pine kacang bisa sangat mahal.Sebuah pon kacang pinus adalah sekitar $ 60-120 di pasar.Anda dapat menggunakan kombinasi pistachio dan almond sebagai alternatif, tapi kemudian pastikan Anda menggunakan peterseli bukan basil karena bisa jadi terlalu manis sebaliknya.
• Kenari juga dapat digunakan sebagai pengganti kacang pinus, tetapi Anda perlu mengambil semua kulit off untuk menghindari rasa pahit.
• Cara yang tepat untuk menyimpan saus pesto, jika Anda memiliki kelebihan, adalah untuk memasukkannya ke dalam wadah kedap udara, tutup rapat, dan menyimpannya dalam freezer.Pesto buatan sendiri akan berlangsung hingga 3-4 bulan.
• Saus pesto tidak lagi baik jika menjadi kecoklatan.

Resep ini baik untuk enam orang dan sangat cocok untuk makan malam atau makan siang.Cobalah sekarang dan menikmati memasak masakan Italia yang sehat ini cara Anda!

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.