27Jul
Hari ini kita akanmengajarkan cara membuat kentang goreng sendiri di rumah.Seperti yang Anda lihat, kami punya dua pisau, mangkuk, dan talenan.Pisau di sebelah kanan, satu yang merah, biru dan putih, yang akan menjadi pisau kecil kami yang kita gunakan untuk mengambil mata dari kentang atau apa pun yang tidak menyenangkan.Pisau di sebelah kiri, yang merupakan pisau hijau kita, adalah satu kita akan gunakan untuk benar-benar memotong kentang.mangkuk akan diisi dengan air dingin.Kentang sekali dicuci dan bersih dengan mata diambil akan ditempatkan ke talenan dan potong-potong.Mereka irisan akan ditempatkan ke dalam mangkuk air dingin, dan mereka akan duduk di sana selama sekitar 15 menit.Kami akan bilas mereka beberapa kali selama periode tersebut.Yang akan mendapatkan semua pati off dari kentang.Ketika itu dilakukan akan pindah ke bagian kedua, yang merupakan kompor kami, di mana kita akan memiliki panci, beberapa minyak, sedikit garam, dan bumbu apapun tambahan yang kita sukai.Pada saat kita akan membuat kentang goreng sendiri.
Langkah
- 1Kita akan memulai, mari kita mendapatkanbeberapa kentang dan mencuci mereka sampai .Jika Anda seperti kami, Anda akan menemukan bahwa keluarga Anda suka untuk menghemat kantong plastik.Secara khusus, cukup tas plastik yang Anda bisa menenun parasut dan melompat keluar jendela.Namun, ini juga terjadi menjadi mana kentang, jadi mari kita pergi mendapatkan kentang.Iklan
- 2Kami ingin mendapatkan kentang organik dari pertanian lokal.Berikut ini adalah contoh bagus dari sebuah kentang organik, kotor dan memiliki mata di atasnya tetapi itu adalah tater segar langsung dari tanah.Saya akan menempatkan bahwa di sini di wastafel kami.Iklan
- 3Hidupkan air dan membiarkan air berjalan selama kentang untuk menit beberapa.ini akan mendapatkan kotoran yang ada di atasnya bagus dan lembut sehingga mudah dibersihkan.Seperti yang Anda lihat wastafel adalah sedikit kotor dari mencuci kentang lainnya.Jadi, kentang ini seperti yang Anda membersihkannya, Anda dapat menggunakan kuku Anda sedikit untuk hanya mengikis seluruh kotoran seperti air berjalan di atasnya.Ini adalah air hangat.Air hangat akan membantu menembus kotoran dan mendapatkannya dibersihkan dari lebih cepat.
- 4Jadi kita punya kentang kami, seperti yang Anda lihat masih memiliki mata di dalamnya .Kita akan pergi ke depan dan memotong mereka keluar.Ini adalah jenis cara mode tua untuk melakukannya dan aku tidak benar-benar melakukannya dengan cara yang paling aman baik, tapi itu karena aku samping, mencoba untuk membuat video.
- 5Jadi, memotong yang keluar, Anda dapat melihat bagus dan bersih di sana sekarang .Lakukan hal yang sama di sini.Potong yang keluar.Alasan kita akan memotong mata dari kentang adalah karena 1. Mereka adalah jenis sedap dipandang 2. Mereka dapat membuat orang sakit jika mereka tidak dilakukan dengan benar.Anda juga dapat melihat bahwa mangkuk kami sekarang penuh air.
- 6Oke, jadi inilah kentang kami sekarang bukannya memotong lurus ke bawah seperti biasa .Kami akan dipotong pada sudut.Mari saya tunjukkan bagaimana yang bekerja.
- 7Kita akan memotong pada sudut seberang kentang.Alasan kami akan memotongnya seperti itu adalah karena ini membuat chip yang lebih besar.
- 8The tipis chip yang lebih baik mereka ketika Anda memasak mereka .Jadi, masing-masing pemotongan ini harus bagus dan tipis lurus.Ups.Jika Anda mengacaukan seperti aku hanya, jangan khawatir tentang hal itu.Anda akan menggoreng ini dan Anda dan anak-anak akan makan mereka.Jadi itu baik-baik saja.Sekarang kami memiliki potongan-potongan ini.Langsung saja menempatkan ini dalam mangkuk kami air.perendaman tersebut akan mendapatkan pati off.
- 9Sekarang kita sudah mendapat beberapa kentang ini memotong .Anda dapat melihat saya punya sisa-sisa makanan di sisi sini.Kami akan memotong beberapa lebih dari orang-orang seperti kita pergi.Selalu waktu yang tepat untuk membuat beberapa kentang tumbuk jika Anda ingin dengan sisa.
- 10Kami membilas kentang banyak gelembung dan barang-barang dari pati di dalamnya .
- 11Anda dapat melihat, jika saya mematikan air, air cukup berawan.Itu semua pati di dalam air.
- 12The tipis ini adalah baik.Anda akan melihat bahwa orang-orang yang telah duduk di dalam air lagi akan meringkuk sedikit.
- 13Mari kita pergi ke depan dan mengubah air dan mendapatkan ini dibilas .Kami akan meninggalkan ini di sini selama sekitar lima menit.
- 14kami telah direndam untuk cukup lama.Sekarang apa yang akan kita lakukan adalah membawa mereka keluar dari air.
- 15Dan menempatkan mereka ke dalam salah satu dari ini bagus hal-hal kecil .Mari kita pergi ke depan dan membuang sisa ini di sini.Anda dapat melihat air bagus dan jelas.Itulah yang kita inginkan.
- 16Kocok keluar air.Minyak dan air tidak bercampur, sehingga Anda tidak ingin membuang ini di minyak, yang akan menggoreng mereka dalam. Jika Anda memiliki microwave, Anda dapat membuat mereka dalam microwave juga, yang akan menjadi salah satu dari kamivideo tentang cara membuat chip microwave yang cukup lezat, meskipun tidak cenderung panas piring up sedikit.
- 17Hal berikutnya yang kita lakukan adalah mengambil salah satu wadah kecil dan meletakkannya di bawah wastafel .Kami akan mengambil beberapa pilihan kami, berarti yang saya tidak mengacaukan, potongan kentang, dan meletakkannya di atas kering.Anda akan ingin memastikan sink Anda bersih sebelum Anda melakukan ini, karena Anda mungkin drop beberapa potongan dalam hal ini Anda akan ingin untuk mengambilnya atau menggunakan satu yang berbeda.Mari kita biarkan mereka kering.Mereka akan kami awal uji coba.Saya akan menunjukkan cara untuk mempersiapkan mereka hanya dalam satu menit.
- 18Kami siap sekarang untuk memulai dengan kentang.HalPertama yang ingin kita lakukan adalah meletakkan pot kami di atas kompor.
- 19Sedikit minyak goreng di dalam pot, tidak terlalu banyak .Kami tidak ingin menggunakan terlalu banyak minyak karena itu tidak sehat.
- 20Pergi ke depan dan menyalakan kompor pada .Semakin tinggi panas yang lebih cepat itu akan memasak di luar makanan Anda.Jadi, lebih tipis irisan kentang Anda adalah lebih tinggi panas dapat.irisan kentang saya tidak semua seragam tipis.
- 21Tambahkan irisan kentang .
- 22saya akan mengguncang minyak sekitar dan di atas semua dari irisan kentang .Anda ingin memastikan Anda memakai sarung tangan oven untuk ini.Biarkan yang memasak sesaat.
- 23tempat beberapa serbet ke sebuah piring.The serbet untuk menyerap minyak, karena ada akan menjadi sedikit minyak yang keluar dari sini.Hal lain yang ingin memastikan, ketika Anda aduk ini adalah bahwa mereka tidak menempel ke bawah.Jika Anda menggunakan lebih banyak minyak maka Anda tidak perlu khawatir karena banyak tentang mereka menempel ke bawah.Anda juga ingin memastikan bahwa mereka tidak saling menempel sendiri baik.Waktu memasak adalah hanya beberapa menit karena mereka relatif tipis.Anda dapat membuat chip yang lebih tebal tetapi mereka tidak akan seperti renyah.Saya penggemar keripik renyah.Jadi, chip yang tidak renyah yang tidak tinggi pada daftar hal yang lezat.
- 24Sepertinya kita memiliki satu yang mulai menempel pada bawah.Ini mudah memperbaikinya.Hanya untuk mendapatkan diri sendok kering, dan mendapatkannya dari bawah.Anda dapat menggunakan Teflon jika Anda memiliki panci Teflon.Bukan saya.Sebagian besar panci saya keramik.panci keramik sebenarnya baik untuk memasak dan untuk panas tinggi.Ini adalah pan lebih tua, yang mengapa ia memilih untuk menggunakannya.
- 25Banyak orang ingin tahu "dengan baik, bagaimana aku akan tahu kapan kentang saya selesai?"Anda tahu kentang Anda selesai ketika mereka berhenti menjadi floppy .Crispy, kentang renyah adalah apa yang Anda cari.kentang renyah tidak floppy.Jika mereka floppy mereka tidak dilakukan.Masuk akal bukan?Maksudku kami membuat chip renyah.Mari kita biarkan yang memasak selama satu menit lebih.
- 26taters kecil pertama kami siap untuk keluar .satu ini benar-benar mendapatkan sedikit terbakar.Mengangkat mereka keluar dari pot dengan sendok dan menempatkan mereka ke handuk kertas.Kentang akan terus memasak untuk kedua.Setelah Anda membawa mereka keluar karena minyak pada mereka akan terus memanggang mereka.Ada alat yang lebih baik yang dapat Anda gunakan untuk mengambil ini keluar juga.
- 27Pindahkan minyak panas keluar dari jalan .
- 28Ada kita memiliki taters kami.Mari kita menempatkan beberapa garam di sana yang saya bicarakan.Flip mereka berakhir.Ini secara teknis saya kira bisa berdiri untuk dimasak lebih sedikit.Jangan tinggalkan kami komentar yang Anda miliki dan kami berharap untuk mendengar dari Anda.Menantikan untuk video berikutnya.Semoga hari mu menyenangkan.Iklan
Video: Membuat Semua Alam Homemade Organik Potato Chips
- Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.