Masak Authentic Filipina Chicken Adobo

Perencanaan untuk kencan makan malam dengan seseorang yang istimewa dan ingin terkesan dia?Kemudian satu saran saya dapat memberikan sebagai hidangan bagi Anda untuk mempersiapkan dan masak Menudo.Ini adalah satu lagi hidangan cerdik Filipina yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.Hal ini telah berkembang dari dekade setelah puluhan tahun mewariskan resep yang rasa dan bahan-bahan telah meruncing dengan apa yang melimpah di daerah dan kebutuhan rasa Filipina.Pada dasarnya Menudo adalah kombinasi dari babi pinggang, hati babi dan sayuran yang memiliki rebusan merah tebal.Hal ini bukan hidangan biasa yang disajikan untuk makan siang atau makan malam.Mereka memesan resep ini untuk acara-acara khusus yang bisa ulang tahun, pembaptisan dan pesta-pesta( namun tidak terbatas pada orang-orang).resep ini agak melelahkan untuk memasak dan menyiapkan tetapi segera setelah itu keluar dari panci dan dilayani, ketika Anda merasakannya Anda pasti akan menyadari bahwa itu semua layak.Persiapan dan waktu memasak untuk hidangan yang sangat istimewa ini akan menjadi sekitar 60 sampai 90 menit dan akan meminta Anda untuk bumbu daging babi untuk jangka waktu tertentu.Tapi tidak perlu khawatir karena sekali Anda telah dimasak makanan yang sangat indah ini selera Anda akan meledak dengan rasa yang unik.

1. 1
   500 gram daging babi loin dipotong menjadi strip

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   250 gram dipotong hati babi ke dalam kubus

   Iklan

   Apakah langkah inibermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   5 siung bawang putih, cincang

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   1 bawang menengah, iris tipis

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   2 tomat ukuran sedang, iris tipis

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   1 kecil paprika merah potong

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   2 kentang kecil, potong dadu( 4 sampai 6 buah)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   1 wortel sedang, potong dadu kecil

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   1 sendok makan penuh kismis

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    1/2 cangkir kacang polong manis

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    1/2 cangkir kacang polong( garbanzos)

    * opsional

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    1/4 cangkir pasta tomat

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    2 buah daun salam

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
14. 14
    1 cangkir minyak goreng( beberapa untuk menggoreng kentang dan wortel dan beberapa untuk menumis bawang putih dan bawang)

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
15. 15 kecap
    , garam dan merica secukupnya

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
16. 16
    1 cangkir kaldu daging( jika tidak tersedia) air

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   3 sendok makan jus lemon atau Calamansi

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1/4 cangkir kecap

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Lumuri daging babi loin dalam campuran bumbu selama sekitar 15 sampai 30 menit atau lebih untuk menambahkan rasa kedaging .

   Sisihkan.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Dalam panci atau casserole, memanaskan minyak goreng.

   Goreng kentang sampai mereka emas coklat lalu saring dan sisihkan.Setelah kentang, goreng wortel sampai mereka oranye gelap, saring dan sisihkan juga.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Dalam casserole, panas sekitar 2 sendok makan goreng minyak.

   Masukkan babi pinggang yang direndam dalam api sedang terus aduk dan tunggu sampai coklat.Sisihkan tapi masih dalam casserole.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Kemudian tambahkan aduk bawang putih sampai mereka coklat keemasan dan tambahkan bawang, setelah satu menit tambahkan tomat, aduk terus sampai mereka tumis dengan baik.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Tambahkan pasta tomat, kecap, daun salam dan babi kaldu atau air.Musim

   rebusan dengan garam dan merica secukupnya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Bawa rebusan mendidih, kecilkan api dan didihkan babi selama sekitar 30-60 menit atau sampai daging lunak .

   Periksa jumlah cairan jika hal itu mungkin tampak perlu untuk menambahkan lebih kaldu atau air melakukannya, sekitar setengah cangkir pada suatu waktu.Konsistensi rebusan harus tebal dan tidak berair.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Ketika daging lunak, tambahkan kubus daging babi hati dan hotdog merah .

   Masak selama sekitar 5 menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Tambahkan pra-goreng kentang dan wortel, kacang polong manis dan irisan paprika.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Tambahkan sentuhan akhir musim dengan kecap, garam dan merica .

   Menyesuaikan dengan selera Anda.Aduk untuk mencampur bahan-bahan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Sajikan selagi masih panas di atas nasi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Pre-menggoreng kentang dan wortel opsional

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Chili dapat ditambahkan untuk Menudo spicier.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Jika Anda bukan penggemar hati Anda dapat menghilangkannya, atau menggunakan hati menyebar gantinya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.