28Jul
sarapan ini favorit yang telah populer disebut "kacang goreng" atau "flapjacks" di Amerika Serikat dan Kanada, "pikelets" di Australia dan Selandia Baru, "filloas"atau "frixuelos" di Spanyol, dan "okonomiyaki" di Jepang telah porsi lezat di setiap piring ditelusuri dari jalan kembali pada abad ke-5.Bahkan, penelitian arkeologi menunjukkan bahwa pancake dianggap menjadi yang pertama sereal makanan yang dikonsumsi secara luas selama masa prasejarah.Sebuah pancake klasik adalah kue bulat yang biasanya muncul tipis, datar, dan disusun dengan menggunakan adonan dibuat dengan baking powder dan gula dimasak dalam wajan atau wajan.Mereka biasanya disiapkan selama sarapan, tetapi juga dapat disajikan sebagai hidangan pembuka, hidangan utama, dan bahkan makanan ringan.Hal ini biasanya disajikan dengan tambalan manis atau gurih seperti buah-buahan, keju, selai, kentang, daging tanah atau ayam, dan sayuran berbagai macam seperti kol, jamur, bawang;dan sejenisnya.Pancake juga delectably disajikan dengan pilihan Anda topping yang termasuk buah-buahan seperti apel, berry, dan kismis serta kacang-kacangan, whipped cream, margarin, chocolate chips, mentega, dan sirup maple;diantara yang lain.
Pancakes juga biasanya disajikan saat perayaan diciptakan sebagai "Kain Kafan Selasa" di Perancis dan Amerika Serikat, yang mengacu pada konsumsi makanan berlemak yang tersisa hari sebelum puasa.Hal ini juga populer disebut sebagai "Pancake Day" di Selandia Baru, Kanada, Australia, dan Inggris serta "Pancake Tuesday" di negara-negara seperti Skotlandia dan Irlandia.Di negara lain, ini juga diciptakan sebagai "Fat Tuesday" atau "Mardi Gras".Pancake Day memang sangat populer di negara-negara ke titik bahwa "Pancake Races" yang diadakan setiap tahun di Olney, Inggris yang menampilkan peserta wanita yang secara bersamaan melemparkan dan menangkap pancake sementara di jalankan.Perlombaan juga telah dibuka dan diperluas ke divisi yang juga akan mencakup pria dan peserta sekolah.
Ini sangat mudah untuk mempersiapkan pancake klasik yang dewasa dan anak-anak cinta.Bahkan, Anda bisa menyiapkan beberapa kacang goreng lezat ini untuk waktu perputaran cepat dari 30 menit.Berikut adalah beberapa bahan umum dan dasar yang digunakan dalam mempersiapkan semua-waktu pancake favorit Anda.
- 1 Bahan
- 2 Arah
- 3 Catatan
- 4 Komentar
Bahan
- 3 butir telur
- 2 sdt baking powder
- 2 cangkir semua tujuan-tepung
- 2 cangkir susu
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur( safflower atau minyak canola)( minyak kelapa memberikan rasa indah)
- 2 sdm mentega
- 1 sdt ekstrak vanilla( optional)
Arah
- 1Benar-benar menyaring tepung semua tujuan bersama-sama dengan bahan-bahan kering lainnya seperti gula,garam, dan baking powder.Iklan
- 2Crack dan mengalahkan telur dalam mangkuk sampai mengembang.Iklan
- 3Campurkan semua bahan kering bersama dengan telur kocok.
- 4Lelehkan mentega dalam panci selama 1 menit.
- 5Mix di seluruh susu dan mentega cair ke dalam bahan kering untuk membentuk adonan.Tambahkan ekstrak vanili.Aduk perlahan tapi menahan diri dari pencampuran adonan terlalu banyak.Berlebihan dapat mengakibatkan adonan sangat halus yang akan memberikan menyanjung daripada fluffy pancake.
- 6Pastikan untuk menggunakan panci non-stick dan panas itu untuk menengah-rendah api.
- 7Melt mentega ke dalam panci dan campur dengan setetes minyak sayur untuk menghindari bau bakaran pancake .Biarkan mentega dengan mendesis minyak.
- 8Tuangkan ¼ cangkir adonan ke dalam panci tergantung pada ukuran yang Anda inginkan dari pancake.
- 9Masak selama sekitar 2 menit atau menunggu sampai gelembung terbentuk di atas dan di sekitar adonan.
- 10Balik pancake dan masak sisi lainnya hingga coklat keemasan.Anda dapat mengulangi proses ini sampai Anda mencapai yang diinginkan lebih dalam warna, rasa, dan tekstur.
- 11Sajikan segera dengan topping favorit Anda sirup maple atau whipped cream dengan buah-buahan.Iklan
Catatan
- Resep ini bisa membuat hingga 12 pancake.Anda dapat menyesuaikan bahan sesuai dengan jumlah pancake yang diinginkan.
- Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.