29Jul
4 Bagian: Bahan Langkah Tips Komentar
Divinity permen adalah salah satu memperlakukan yang nampaknya masih memukul arus utama di beberapa tempat.Banyak orang tidak bisa membayangkan liburan tanpa itu, dan banyak orang lain yang baru belajar apa itu.
Terlepas dari seberapa baik berkenalan Anda dengan memperlakukan ini, itu adalah proyek besar memasak untuk mencoba, dan itu bukan permen buatan sendiri yang sulit, meskipun itu memerlukan sedikit kesabaran dan mungkinbeberapa mencoba sebelum Anda sempurna metode Anda.
Jika Anda mencari sesuatu yang berbeda untuk melayani musim liburan ini, menyisihkan sekitar satu jam dan mencoba memperlakukan menakjubkan ini "hasilnya layak apa yang Anda masukkan ke dalamnya.
Isi
- 1 Bahan
- 2 Langkah
- 3 Tips
- 4 Komentar
Iklan
Bahan
- telur
- Putih Gula Pasir
- Cahaya Corn Syrup
- Ekstrak di Flavor Pilihan Anda
- Baking Lembar
- aluminium Foil
- antilengket Cooking Semprot
- Panci
- mixer( A mixer berdiri akan membuat segalanya lebih mudah.)
- Spoon
- Permen Thermometer
langkah
- 1Ambil 2 telur besar dan memisahkan putih dari kuning telur .Berhati-hatilah untuk tidak melanggar kuning, karena setiap jumlah kuning telur akan mencegah kulit putih dari menepuk-nepuk cara Anda ingin mereka.Mengatur putih ke sisi dalam mangkuk dan memungkinkan mereka untuk datang ke suhu kamar.(Anda dapat menempatkan mereka ke dalam mangkuk Anda akan mencampur Dalam.)Iklan
- 2Tempat aluminium foil di atas loyang dan memberikan cahaya tapi bahkan lapisan semprotan antilengket.Iklan
- 3Dalam panci, campur 3 cangkir gula pasir, 1/2 cahaya cangkir sirup jagung, dan 2/3 air hangat bersama-sama.
- 4Masak di atas api sedang, aduk terus .Setelah gula benar-benar larut, berhenti mengaduk dan tidak aduk sirup lagi sampai termometer permen Anda memberitahu Anda telah mencapai 250 derajat Fahrenheit.
- 5Menggunakan mixer listrik genggam atau berdiri mixer, kocok putih telur sampai dapat membentuk puncak kaku.Pada dasarnya, ketika mixer menciptakan puncak, dan putih tidak segera mulai kehilangan bentuk mereka, Anda siap untuk langkah berikutnya.
- 6Sementara menjaga menjalankan mixer, perlahan-lahan tambahkan sekitar setengah dari sirup dari panci ke dalam putih telur .Go sangat lambat, dan pastikan campuran sedang dipukuli terus-menerus!
- 7Tempat panci dengan setengah sisa sirup kembali di atas kompor, dan terus memanaskan sampai termometer dibaca 270 derajat.
- 8Sekali lagi, perlahan-lahan tuangkan sisa sirup ke dalam campuran putih telur dengan berjalan mixer.
- 9Jauhkan berjalan mixer sampai permen yang mengkilap dan memegang bentuknya karena begitu tebal dan halus.
- 10Jika Anda akan menggunakan ekstrak, seperti vanilla, lemon, atau apa pun rasa favorit Anda, tambahkan 1 sendok teh sekarang, bersama dengan sampai satu cangkirkacang atau penambahan opsional lainnya.
- 11Ambil beberapa sendok dan drop benjolan campuran ke loyang yang Anda siap.
- 12Biarkan keilahian untuk mendinginkan sepenuhnya, dan kemudian menikmati permen buatan Anda!Iklan
Tips
- Anda juga bisa menuangkan permen keilahian Anda ke loyang yang telah siap dengan non-sticksemprot, dan kemudian potong kotak-kotak setelah dingin.
- lembab hari yang sangat buruk bagi resep ini, jadi pastikan Anda membuat keilahian pada hari kering.
- Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.