Membuat Tart dengan Berries

Berries adalah menikmati popularitas belum pernah terjadi sebelumnya karena orang telah menemukan bahwa selain dari mencicipi baik, ini juga penuh dengan antioksidan yang memerangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.Dari semua buah yang tersedia, blueberry memiliki kandungan antioksidan tertinggi, dan studi sekarang menunjukkan bahwa ini memiliki manfaat tambahan meningkatkan memori dan terbaik untuk sistem saraf.Berries datang dalam warna yang indah seperti merah tua, ungu, violet, dan merah muda yang mendalam - warna yang berutang keberadaan mereka untuk pigmen mereka.Pigmen ini biasanya mengandung flavonoid, tanin, dan anthocyanin - yang semuanya antioksidan.

Ada banyak cara yang menarik untuk melayani buah.Mereka adalah sempurna untuk smoothie, mereka meminjamkan semangat untuk salad, dan mereka menghidupkan sarapan sederhana ketika menjabat sebagai kemacetan atau jelly.Tentu saja Anda juga dapat berfungsi berries hanya karena mereka adalah -segar, perusahaan, campuran menarik dari jus manis dan asam.Berikut adalah resep untuk tart dengan buah, salah satu cara yang paling menyenangkan untuk mempersiapkan buah ini untuk teman dan keluarga.

Shortcrust:( .. 3 1/2 oz atau sekitar 6 sdm)

• 100 gmentega, atau sayuran kubus( dingin)
• 52 g( 4 sendok makan flat)
  gula
• 1 butir telur
• 1 g( 1 pinch) garam Putih
• 250 g( sekitar 9 oz.) Lubella tepung kue berbulu

Filling:.

• 400 g( 14 oz) blueberry
• 30 g almond flakes
• 52 g( 4 sendok makan flat)
  gula
• 100 g mentega, atau kubus sayuran, meleleh
• 250 g Lubella tepung kue berbulu

Ekstra:

• 52 g( 4 sendok makan flat) kristal mentah
  tebu
• 1 butir telur

1. 1
   Panaskan oven sampai 180 derajat C.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Ayak bersama tepung, gula, dan garam.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Cut mentega dingin potong dan berbaur ke dalam campuran tepung, menggunakan cutter kue atau dua pisau sampai campuran rapuh.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Uleni lembut dengan tangan Anda sampai bahan tercampur, tapi hati-hati untuk tidak bekerja terlalu keras adonan karena akan menjadi sulit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Bentuk bola adonan, bungkus dalam film cling dan dinginkan selama sekitar satu jam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Bagi adonan menjadi dua dan meninggalkan bagian yang tidak terpakai dalam kulkas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Pada papan kue berupa serbuk, bangun adonan ke sedikit lebih besar dari ukuran pan tart Anda.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Ketika adonan pastry Anda adalah ukuran yang dibutuhkan, lipat lembut di setengah dan tempat di bawah pan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   perlahan terungkap kue dan tekan ke bawah dan sisi pan Anda.

   Pierce bagian bawah di beberapa tempat dengan garpu.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    dinginkan kerak sementara Anda mempersiapkan pengisian untuk tart Anda.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    Grind almond menjadi bubuk.

    Campur gula, tepung dan mentega cair.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    Sebarkan campuran almond ke bagian bawah kue kerak dan atas dengan berries .

    Taburkan gula di atas dari buah.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    Dapatkan sisa adonan dari lemari es, gulung dan potong menjadi delapan strip .

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
14. 14
    Menggunakan pola tenun, meletakkan strip di atas dari buah dan mengamankan ujung ke kerak.

    Untuk melakukan hal ini, membasahi handuk atau jari-jari Anda dan membasahi ujung strip dan tekan mereka ke tepi kerak.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
15. 15
    Menggunakan sikat kue, mantel bagian atas tart dengan telur kocok dan taburi dengan gula kasar.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
16. 16
    tempat dalam oven dan panggang selama 30 menit atau sampai atas adalah cokelat keemasan dan buah menggelegak.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
    Iklan

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.