30Jul
Apa cara terbaik untuk memulai hari?Sarapan tentu saja!A pancake, atau dikenal sebagai hotcake sebuah, adalah pengganti yang baik untuk roti panggang ketika Anda tidak terburu-buru.Untuk pemula, atau bagi orang-orang yang tidak unggul dalam memasak dan berencana untuk mengejutkan seseorang khusus mereka dengan sarapan di tempat tidur, Anda dapat dengan mudah menyiapkan resep ini.Resep ini membuat dasar pancake yang baik, tapi untuk membuat hal-hal yang istimewa, Anda selalu dapat menambahkan twist.Nikmati memasak!
- 1 Pancake
- 1.1 Bahan
- 1,2 Prosedur:
- 1.1 Bahan
- 2 Syrup
- 2.1 Syrup Bahan
- 2.2 Prosedur
- 2.1 Syrup Bahan
- 3 Plating
- 4 Tips
-
5 Komentar
Pancake
Bahan
- 11 1/2 cangkir semua tujuan-tepungIklan
- 22 1/2 sendok teh baking powderIklan
- 33/4 sendok teh garam( garam beryodium)
- 43 sendok makan gula( putih)
- 51 telur besar
- 6susu 3/4 cangkir atau proporsi 1/2 cangkir susu dan 1/4 cangkir air
- 73 sendok makan minyak atau mentega
Catatan: Foto di atas hanya merek sampel bahan.Ini tidak berarti bahwa merek yang sama diperlukan dalam mempersiapkan hidangan ini.Anda selalu dapat mengubah hal-hal sesuai dengan apa yang Anda sukai.
Prosedur:
- 1Dalam mangkuk, kocok tepung semua tujuan, baking powder, garam dan gula.
- 2Kocok telur dalam mangkuk terpisah dan kemudian menambahkan susu dan minyak.
- 3Blend campuran tepung dengan campuran telur, menggunakan sendok kayu atau spatula, sampai semua benjolan dilarutkan .Catatan: Jangan mengalahkan, hanya campuran.
- 4Pada panas rendah, sikat sedikit minyak dalam panci( sebaiknya non-stick pan jika Anda memilikinya), kemudian tuangkan dalam jumlah yang baik dariadonan pancake .( 1/4 cangkir akan melakukan, tergantung pada ukuran yang Anda inginkan pancake menjadi).
- 5Masak setiap sisi untuk setidaknya 2 menit .Jika Anda lebih memilih warna yang lebih gelap Anda bisa memasak setiap sisi selama 30 detik.
Syrup
Syrup Bahan
- 11 cangkir gula cokelatIklan
- 21 cangkir air
- 31 sendok teh maple flavoring atau 1 pandan daun
Prosedur
- 1Dalam panci kecil di atas api kecil, mencair 1/2 cangkir gula dalam panci sampai mulai membentuk lengketsirup, tapi JANGAN menunggu sampai sudah lengket.
- 2Tambahkan air dan 1/2 cangkir sisa gula.
- 3Biarkan mendidih selama 2 sampai 3 menit dengan pengadukan terus menerus, atau sampai batch kedua gula sepenuhnya dibubarkan, sebelum menyalakan gas.
- 4Hapus daun, kemudian saring sirup untuk menghilangkan bintik kotoran.
- 5Biarkan dingin dan memasukkannya ke dalam botol atau wadah.Iklan
Plating
Pile stok pancake di atas piring.Dua atau tiga akan dilakukan.Menempatkan cukup mentega atau buah pilihan Anda di atas, dan kemudian gerimis di sirup.
Tips
- Taste adonan sebelum dimasak.Jadi Anda dapat menyesuaikan manisnya adonan sesuai selera Anda.
- Buttermilk atau susu evaporated juga merupakan pengganti yang baik untuk bahan susu.
- Anda juga dapat menambahkan satu sendok teh ekstrak vanili dalam campuran pancake.Ini bertindak sebagai pemanis dan aromatik pada saat yang sama.
- Anda selalu dapat menambahkan coklat chips atau buah pilihan Anda dalam adonan sebelum menggoreng untuk menambahkan twist dan rasa yang berbeda untuk pancake.
- resep pancake ini juga dapat digunakan sebagai resep crepe.
- Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.