Membuat Homemade Mayonnaise dan; Banana Ketchup

Pernahkah Anda berpikir tentang bagaimana mereka produsen membuat mayones dan saus tomat?Nah di sini Anda pergi, sebuah mudah buatan sendiri untuk membuat mayo dan saus pisang.

Catatan: Foto di bawah ini adalah merek hanya contoh dari bahan-bahan.Ini tidak berarti bahwa merek yang sama diperlukan dalam mempersiapkan ini.Anda selalu dapat mengubah hal-hal sesuai dengan apa yang Anda sukai.

Bahan

1. 1
   6 sampai 8 buah pisang matang(2 ½ gelas)

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1 cangkir air

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
instagram viewer
3. 3
   ¾ cangkir gula

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   1 sendok makan garam

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   1 sendok makan lada hitam

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   4 siung bawang putih, cincang halus

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   ¼ cangkir cuka

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   5 sampai 6 cabai kecil, dasar dengan fana & amp;alu( mengabaikan jika Anda tidak ingin rasa pedas)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Prosedur

1. 1
   halus mash pisang masak menggunakan garpu atau hidung belang.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tambahkan 1 cangkir air.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Dalam panci, campur gula, garam, lada hitam, bawang putih, cuka dan cabai( opsional) .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Masak sampai gula larut dan ketika semua bahan lainnya telah diresapi dengan cuka.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Tambahkan bumbu dikombinasikan dalam pisang tumbuk halus.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Run dengan saringan halus atau kain.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Masak selama 30 menit pada panas rendah.

   Jauhkan pencampuran sampai mengental.Jika Anda memiliki broiler ganda, lebih baik menggunakannya untuk menjaga kecap menempel di panci atau panci.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Untuk menghindari kerusakan, menempatkan kecap dalam botol steril atau wadah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Catatan:

• Anda dapat menggunakan jenis pisang yang Anda sukai, pastikan itu sudah matang tetapi tidak lebih matang.

Bahan

1. 1
   1 telur besar kuning

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1 sendok calamansi atau air jeruk nipis

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   ½ sendok teh garam beryodium

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   ½ cangkir minyak Wesson

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Prosedur

1. 1
   Pastikan bahwa tidak ada putih telur ditambahkan ke kuning telur.

   Ini akan merusak resep.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Menggunakan hand mixer, kocok kuning telur hingga membentuk gelembung.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Secara bertahap tambahkan ½ sendok calamansi atau air jeruk nipis sambil terus berdetak.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Tambahkan garam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Tambahkan minyak Wesson sejumlah kecil pada suatu waktu, sementara masih terus berdetak.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Terakhir tambahkan ½ sendok makan kapur atau calamansi juice yang tersisa.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Kocok hingga mengental.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Untuk menghindari kerusakan, menempatkan mayones dalam botol steril.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Catatan:

• Jika Anda tidak dapat menemukan minyak Wesson, Anda dapat selalu menggunakan jenis lain dari minyak.Namun, jika Anda menggunakan minyak Wesson, hasil dari mayones akan lebih enak daripada jika Anda menggunakan minyak biasa lainnya.

1. 1
   Isi tabung dengan air.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   tempat dalam panci yang mendalam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Isi panci dengan air sampai penuh meliputi jar dalam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Didihkan selama 15-20 menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.