Membuat Sushi di Rumah

Siapa yang tidak suka masakan Jepang?Sushi, Sashimi, Gyoza hanya beberapa dari makanan Jepang yang menakjubkan bahwa setiap orang akan tergila-gila.hidangan ini tidak hanya enak, tapi mereka terlihat begitu inovatif juga, yang hanya menambah kenikmatan mereka yang makan mereka.Bahan yang umum dalam membuat Sushi, yang vinegared beras "shari", irisan daging mentah atau makanan laut, dan sayuran.Berikut adalah beberapa resep Sushi bagi mereka yang ingin mengalami ini masakan Jepang di rumah.

8 buah menghasilkan dari 1 roll.12 menit waktu persiapan

Bahan

1. 1
   1 Nori lembar

   Iklan

   Apakah langkah inibermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   3/4 cup Sushi beras

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   80 gram daging kepiting imitasi tongkat

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Alpukat diiris tebal

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   biji Sesame, hitam dan putih

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   terbang telur ikan - Tobiko

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Langkah

1. 1
   Ambil tikar bambu dan garis itu dengan bungkus plastik sehingga beras yang tidak akan menempel di dalamnya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Break lembar Nori di setengah dan berbaring setengah dari tikar bambu.

   ( sisi Shiny harus menghadap ke bawah)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Sebarkan segenggam beras Sushi pada lembar Nori;tidak menekan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Ambil sesendok Tobiko dan tersebar secara merata pada beras, serta biji wijen.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Putar Nori terbalik.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Sepanjang Nori, meletakkan daging kepiting tongkat dan bersama mereka, irisan alpukat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Roll dan dipotong menjadi setengah .

   Cut salah satu bagian dalam setengah lagi sampai Anda membuat delapan buah Sushi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Hal Anda akan perlu

1. 1
   A tikar bambu

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   A Nori lembar

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Sushi beras

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Irisan ikan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Sayuran untuk mengisi( wortel, mentimun, asparagus)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Langkah

1. 1
   Lay lembar Nori di tikar bambu dengan sisi yang kasar menghadap ke atas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Membuat tangan Anda basah dan mengambil segenggam nasi sushi;menyebar pada lembar Nori, tapi jangan tekan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Tempat sepotong ikan di tepi lembar Nori.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Lay irisan sayuran bersama irisan ikan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Gulung sushi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Potong menjadi delapan bagian yang sama.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Dalam adat Jepang, Nigiri Sushi biasanya disajikan dalam dua bagian sebagai tanda damai dan harmonis.

Bahan

1. 1
   Sushi beras

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Salmon atau tuna iris

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Wasabi tempel

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Strips dari Nori lembar, opsional

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Langkah

1. 1
   Ambil sekitar 20 gram nasi sushi dan membentuknya menjadi bentuk oval.

   Membuat bagian bawah datar yang Anda bisa, dan tetap bulat pada sisi dan bagian atas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Ambil sepotong ikan dan smear sesendok wasabi di tengah, itu akan bertindak sebagai "lem".

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Tempatkan sepotong ikan di nasi dengan sisi wasabi menghadap ke bawah .

   Tekan dengan kuat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Anda dapat mengikat Nigiri Sushi dengan strip Nori lembar untuk presentasi yang lebih baik.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Hal yang Akan Perlu

1. 1
   Bamboo Mat

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Nori lembar

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Sushi beras

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4 iris
   Fish

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Sayuran( tergantung pada preferensi Anda)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Langkah

1. 1
   Bungkus tikar bambu dengan plastik, sehingga padi tidak akan menaatinya .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Istirahat lembar Nori di tengah, dan berbaring di atas tikar dengan sisi yang kasar menghadap ke atas .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Membuat bola nasi dan menyebarkannya pada lembar Nori merata .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Putar lembar Nori terbalik, jadi sekarang beras berada di bawah lembar Nori.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Di tepi lembar Nori, meletakkan irisan ikan bersama-sama dengan sayuran.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Gulung erat-erat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Potong dengan pisau tajam dan basah menjadi delapan bagian yang sama.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Bahan

1. 1
   3 cangkir Sari( Sushi Beras)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1/2 cangkir beras Cuka

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   2 sendok makan gula

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   2 sendok teh Garam

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Langkah

1. 1
   Cuci beras dalam air keran sampai tidak ada lagi pati di dalamnya .

   akan memakan waktu sekitar 3 menit untuk melakukannya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   tempat beras dalam panci dan tuangkan air, harus sedikit lebih dari beras tetapi tidak menaruh banyak air karena akan membuatberas sangat lembut dan adonan seperti tekstur.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Masak di panas tinggi, aduk setiap menit agar tidak menempel di bagian bawah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Turunkan panas untuk minimum segera setelah mendidih.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Tutup panci dengan tutup dan tidak aduk.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Ini siap di sekitar 8 menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Gunakan sendok kayu di menyendoki nasi ke dalam mangkuk plastik.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Dalam mangkuk, tuangkan cuka beras, tambahkan gula dan garam .

   Tuang campuran atas beras dan aduk rata.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Biarkan nasi dingin alami di suhu kamar.

   Menempatkan dalam lemari es akan melakukannya tidak baik.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Squeeze lemon pada alpukat untuk mencegah buah menjadi coklat jika tidak akan digunakan segera.
• Pastikan untuk membasuh sisa tepung beras untuk menghindari produk finish pucat.
• Tambahkan beberapa bumbu pedas untuk membuat sushi Anda lebih lembab.
• Pembelian hanya sushi ikan kelas untuk menghindari kontaminasi bakteri dan penyakit.
• Selalu menggunakan talenan terpisah untuk bahan mentah dan dimasak untuk mencegah kontaminasi silang.tangan
• Cuci baik sebelum menangani makanan.

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.