Membuat Homemade Peanut Butter

selai kacang!Ketika saya mendengar kata-kata ini mulutku mulai air dan aku bisa membayangkan diriku menyebarkan penyebaran tebal dan chunky ke sepotong roti dan menggigit yang kelezatan renyah.Selai kacang adalah "The Ultimate Penyebaran" bagi saya;itulah sebabnya saya ingin melakukan yang aman dan buatan sendiri sendiri selai kacang saya.Membuat spread Anda sendiri adalah mudah bagi Anda dan keluarga Anda untuk menikmati, jadi apa yang Anda tunggu?Mempersiapkan hal-hal yang diperlukan dan membuat selai kacang sendiri dengan konsistensi lengket, chunky atau halus yang unik.

1. 1
   Hal Anda harus membuat 1 liter selai kacang :

   Iklan

   1. Peanuts - tas besar dikupasatau unshelled atau 1 kaleng yang unshelled akan dilakukan.
   2. Vegetable Oil - 2 sampai 3 sendok makan minyak kacang adalah yang terbaik untuk bekerja dengan, tetapi Anda dapat menggunakan jenis lain dari minyak nabati seperti jagung, safflower atau bunga matahari.Catatan ##: Jangan gunakan minyak zaitun.Meskipun yang terbaik untuk memasak menggunakannya untuk selai kacang akan mempengaruhi rasa.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Peralatan :

   Iklan

   1. Blender atau food processor
   2. Medium mangkuk
   3. Spatula
   4. Wadah atau toples dengan udara segel ketat

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Jika Anda memiliki semua ini, maka mari kita mulai pencampuran !

   1. Shell.Jika Anda telah membeli sekantong kacang unshelled, maka Anda harus mengambil shell off dan mengatur kacang sebenarnya samping.Dan jika Anda membeli kacang kalengan dan melihat jumlah yang berlebihan dari kulit luar merah pada kacang dikupas Anda tidak perlu membawa mereka satu per satu.Anda dapat dengan mudah pergi ke luar dan pukulan pada orang-orang kulit dan mereka akan hanyut.
   2. Merakit.Pastikan bahwa semua bagian dari peralatan yang lengkap dan bersih.Mengumpulkan mereka dan pastikan dalam kondisi kerja yang baik.
   3. Chop.Letakkan kacang dikupas dalam blender atau food processor dan kencangkan tutup pada wadah dan mulai motor.Pertama Anda harus menggunakan opsi termurah di blender atau prosesor dan setelah kacang tanah cincang halus, itulah waktu untuk menggunakan opsi cepat.
   4. Mengikis.Akan ada kacang yang tidak cincang di sisi blender Anda harus mengikis mereka turun dengan spatula ke dalam campuran dan campuran kembali kacang yang tidak cincang.Anda akan melihat kacang menggumpal dan hanya melanjutkan pencampuran atau pengolahan sampai Anda telah mencapai konsistensi yang Anda cari( halus, tebal, atau sedikit dari keduanya).
   5. Oil.Setelah Anda telah mencapai konsistensi yang Anda inginkan, saatnya untuk menempatkan kacang pasty ke dalam mangkuk berukuran sedang dan tambahkan minyak sayur.Pilihan yang jelas adalah minyak tentu saja kacang tanah, yang akan cocok dengan campuran kacang, tetapi jika minyak kacang tidak tersedia Anda dapat menggunakan minyak lainnya yang rasanya mirip dengan minyak kacang seperti bunga matahari, safflower atau jagung, kecuali minyak zaitun.Campur minyak dan selai kacang sampai semua minyak terintegrasi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   tes Taste .

   Bila Anda telah dicampur selai kacang dan minyak, rasa itu.Tambahkan sedikit garam jika Anda ingin membuatnya lebih enak.Tetapi jika Anda adalah penggemar selai kacang manis Anda dapat menambahkan madu atau gula merah.Tetapi jika Anda penderita diabetes, Anda dapat menggunakan Stevia atau Splenda, atau penyedap buatan Anda inginkan.Sudah waktunya untuk menyebarkan bahwa selai kacang dan memakannya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Toko .

   Setelah pencampuran dan makan, Anda dapat sendok selai kacang dari mangkuk dan memasukkannya ke dalam wadah kedap udara atau jar.Anda dapat tetap didinginkan dan menyimpannya untuk bulan di lemari es.Tapi pastikan untuk membuat catatan untuk diri sendiri bahwa Anda harus aduk sesekali untuk campuran minyak kembali dengan kacang, karena dengan waktu minyak cenderung terpisah dari kacang tanah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Sekarang Anda memiliki selai kacang buatan Anda sendiri Aku tahu kau akan cinta.Anda tidak perlu membeli lagi, Anda hanya dapat dengan mudah ambil wadah dari kulkas dan menyebar!Menikmati!

Bahan:

• ¼ - ¾ sdt.garam kosher
• 1 ½ cangkir( 173 gram) bubuk
  gula
• 2 cangkir( 300 gram) unsalted kacang dikupas
• ½ cangkir( 46 gram) minyak tanpa pemanis cocoa powder
• 3 sendok makan sayur atauminyak kacang

Prosedur:

1. 1
   Hidupkan oven pada 177 derajat Celcius( 350 derajat) .

   Pasang kacang ke loyang.Panggang kacang selama 3 menit.Kocok pan dan panggang selama 3 - 5 menit atau sampai mereka telah berbau gila dan berubah kecoklatan.Sisihkan hingga dingin.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Letakkan kacang panggang di food processor.

   Blend selama 1 menit.Setelah itu, mengikis dengan spatula.Biarkan campuran selama 2 - 3 menit sampai selai kacang menjadi halus.Add1 ½ sdt.madu and1 / 2 sdt.garam dan campuran.Kemudian tambahkan 2 sdt.minyak.Tambahkan minyak jika diperlukan.Ketika selai kacang halus, tambahkan minyak, garam, gula bubuk, dan bubuk kakao.Blend untuk menit sampai berubah mengkilap.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Bahan

• ¼ - ¾ sdt.garam kosher
• 1-2 sdm.minyak sayur atau minyak kacang, cadangan tambahan
• 150 gram( 1cup) unsalted dikupas kacang
• 1-2 sdt.madu
• 150 gram( 1 cangkir) seluruh almond unsalted

Prosedur:

1. 1
   Siapkan selai kacang dasar.

   Ukur 1/3 cangkir kacang goreng.Menempatkannya di food processor.Pulsa untuk 8 sampai 10 kali sampai kacang yang berubah menjadi potongan kecil.Kemudian menggabungkan almond cincang ke dalam selai kacang.Kemudian pulsa almond panggang dan selai kacang ke dalam food processor.Tambahkan sdt ½.madu, ½ sdm.minyak dan ½ sdt.garam.Tambahkan minyak seperlunya.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Membuat 6 porsi

Total Waktu: 45 menit bahan

Crust ini:

• ¼ cangkir unsaltedkacang goreng
• Cooking semprot
• 4 sdm.mentega tawar, dilelehkan
• 5 graham cracker lembar, kira-kira rusak

bahan Es Krim:

• 2 sdm.hazelnut liqueur
• 8 kuning telur besar
• 1 buah pisang matang, bubur
• ¾ cangkir gula
• Sejumput garam
• ¾ cangkir krim selai kacang
• 1 cangkir krim kental

Prosedur:

1. 1
   semprot memasak semprot ke loyang.

   Tempat bungkus plastik di dalamnya.Membuat overhang 2 inci di sisi.Semprot bungkus plastik.Pulse kerupuk graham dan kacang di food processor.Tambahkan mentega cair dan campuran.Kemudian tuangkan ke dalam loyang disiapkan kemudian dinginkan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Untuk mempersiapkan es krim:

Simmer 2 inci air dalam panci di api sedang.Kemudian tambahkan air es.Dalam mangkuk besar yang terpisah, kocok ½ cangkir gula, kuning telur, hazelnut liqueur, puree pisang, dan garam.Masukan mangkuk di atas air mendidih tetapi tidak mengizinkan mangkuk menyentuh air.terus mengaduk bahan dalam mangkuk sementara itu tempat di atas pot.Kemudian angkat dari panci dan tambahkan air es untuk biarkan dingin.

1. 1
   Kocok ¼ cangkir gula dan krim kental menggunakan mixer.

   Kemudian mantel krim ke dalam custard pisang.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tempatkan selai kacang dalam microwave selama 20 detik, lalu sisihkan untuk mendinginkan .

   Masukan sesendok selai kacang dalam krim pisang.Coat kerak dengan campuran.Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan membeku selama minimal 9 jam dan sampai menjadi perusahaan.Hapus makanan dari bungkus plastik dan sepotong-potong ukuran 1 inci.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Membuat 6 porsi

Persiapan Waktu: 1 jam

Cooking Time: 30 menit

aktif: 4 menit

Bahan untuk Chocolate cake:

• 2 cangkir gula
• 1 cangkir minyak
• 3 butir telur
• 1 cangkir susu
• 1 sdt.vanili ekstrak
• 1 cangkir coklat bubuk Belanda
• 1 cangkir kopi, diseduh sangat
• 2 cangkir tepung terigu
• 2 sdt.baking soda
• 1 sdt.baking powder
• Pinch garam

Bahan untuk Cream cake:

• 2 cangkir krim selai kacang
• 1 liter es krim cokelat
• Chocolate cake
• 1 liter vanilies krim

Prosedur:

1. 1
   Panaskan oven pada suhu 350 derajat Fahrenheit .

   Siapkan loyang dengan mengoles dengan mentega kemudian sejalan dengan kertas roti.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Haluskan gula dan minyak dalam mixer.

   Tambahkan ekstrak vanili dan telur kemudian melanjutkan pencampuran.Tambahkan kopi dan susu.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Ayak bahan kering dan menggabungkan mereka ke dalam bahan basah pada 3 batch .

   Biarkan bahan kering diserap oleh bahan basah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Tuang campuran dalam siap loyang .

   Panggang selama 25 menit.Sebelum unmolding, biarkan dingin.Setelah dingin, unmold dan mendinginkan semalam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Dalam membuat es krim kue :

   mengiris kue coklat horizontal pada 2 lapisan dan mentransfer potongan lain dari lapisan di piring lain.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Dalam loyang yang sama, garis bungkus plastik.

   The bungkus plastik akan memungkinkan kue es krim untuk dihapus.Kemudian menempatkan kue cokelat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Letakkan es krim cokelat di mixer.

   Biarkan melembutkan tetapi tidak mengubahnya berair.Tuangkan es krim ke dalam kue cokelat.Menyebarkan es krim secara merata menggunakan spatula atau bagian belakang sendok.Masukkan ke dalam freezer selama sekitar 2 jam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Masukan 2 cangkir selai kacang dalam microwave untuk melunakkan tetapi tidak mengubah berair.

   Microwave selama sekitar 2 menit.Tuangkan selai kacang di atas es krim cokelat.Menyebarkan selai kacang merata.Tempatkan di dalam freezer.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Anda unmold dengan invert kue menjadi piring.

   Letakkan handuk panas di atas panci selama beberapa menit.Tarik bungkus plastik jika tidak akan meluncur secara otomatis.Atas dengan whipped cream atau cokelat leleh.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   selai kacang Alam mengandung 100% kacang tanah dan beberapa sejumput garam.

   Ini tidak mengandung minyak terhidrogenasi sehingga minyak menjadi terpisah dengan selai kacang dalam jangka panjang.Anda aduk itu untuk membawa kembali bahkan campuran mentega minyak dan kacang.jenis selai kacang perlu didinginkan.Ini harus menjadi mengkonsumsi dalam 6 bulan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Selai kacang menyebar .

   ini berisi 60% selai kacang.Ini tidak perlu didinginkan.Untuk rincian lebih lanjut dari selai kacang, anda mencari label.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Regular selai kacang .

   ini mengandung 90% kacang.konten lainnya garam, gula, penstabil seperti minyak terhidrogenasi.minyak terhidrogenasi tidak mengizinkan pemisahan mentega minyak dan kacang dan meningkatkan umur simpan selai kacang.A 2 sdm.selai kacang ini mengandung 3 gram lemak jenuh, 16 gram lemak, dan 190 kalori.Ini memiliki umur simpan sekitar 12 bulan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Homemade selai kacang .

   ini adalah selai kacang yang bisa Anda menghasilkan di rumah.Menggunakan blender Anda mencampur kacang goreng, garam, minyak safflower.minyak membuat selai kacang halus.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Hal ini kaya protein, restravol( sebuah fitokimia antioksidan yang juga ditemukan dalam redanggur), lemak tak jenuh tunggal, vitamin B, potassium, dll .

   itu baik untuk kardiovaskular.lemak terhidrogenasi adalah asam trans-lemak yang menyebabkan penyakit seperti kanker.Selai kacang tidak diklasifikasikan protein selengkap karena merupakan protein vegetatif dan bukan dari hewan.Jika gagasan bertemu Anda bahwa selai kacang meningkatkan ukuran gagang, selai kacang tidak memberikan kalori pada bagian tertentu dari tubuh, melainkan mendistribusikan kalori di seluruh tubuh Anda.Hal ini juga berlaku dengan makanan lain.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Selai kacang dapat membantu Anda menurunkan berat badan .

   Ini memungkinkan Anda merasa kenyang lebih lama.Pilih penuh lemak selai kacang.Jangan takut lemak karena juga diperlukan untuk kesehatan Anda.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Ini perkelahian penuaan karena konten resveratrol nya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Ini berperang melawan kanker karena antioksidan nya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   kacang The tidak bau apak atau manja.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tidak memiliki kerusakan serangga.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Kocok kacang, jika Guncang itu berarti kernel kacang nya yang kering.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Shell harus tanpa bintik-bintik gelap dan retak .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Sebagai lanjut Anda bekerja dengan selai kacang, Anda harus mengurangi penggunaan minyak sampai Anda tidak menggunakanminyak benar-benar .

   A selai kacang dapat benar-benar kacang.Dan itu membuat sumber protein yang baik.Jika Anda untuk menjaga pemisahan minyak dari kacang tanah, menggunakan minyak padat seperti minyak kelapa, minyak sawit, atau mentega kakao.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Anda juga dapat meninggalkan potongan kacang pada selai kacang tidak hanya halus tanah selai kacang .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Dalam selai kacang Anda dapat menggunakan kacang, kemiri, kacang mete, almond, hazelnut, dan jenis lain dari kacang.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Jika selai kacang rasanya asin secukupnya, tambahkan madu atau gula.

   Anda juga dapat tidak menggunakan garam sama sekali.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Untuk memotong kacang Anda dapat menggunakan food processor atau mezzaluna, semacam pisau yang melengkung.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Dikupas kacang akan bertahan dalam lemari es selama 3 bulan dan 6 bulan di freezer.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   The kacang tidak boleh dipotong jika tidak digunakan segera.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.