Membuat Homemade Sayur Beef Soup

Initidak terlalu sering bahwa Anda menemukan makanan kenyamanan yang benar-benar sehat.Dengan semangkuk mengepul dari hangat sup daging sapi sayuran Anda mendapatkan hampir semua yang Anda butuhkan untuk makanan yang seimbang yang tepat dalam satu mangkuk.Semangkuk sup panas tampaknya membuat segalanya tampak lebih baik, terutama pada hari yang dingin.Ini juga merupakan cara yang bagus untuk pergi jika Anda memasak untuk orang banyak.Anda dapat dengan mudah membuat sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan.Sup ini berjalan dengan baik dengan segala macam roti atau gulungan, terutama jika mereka buatan sendiri.Hiasi dengan beberapa peterseli segar, crouton, atau parutan keju cheddar untuk sentuhan ekstra rasa.

• Prep.Waktu: 1 jam
• Memasak waktu: 1-3 jam
• Berfungsi 6-8 orang

Bahan

Recipe oleh R Moore

1. 1
   1 pon lemak daging sapi, potong ½ inci kubus

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   3 liter sapi saham( 3 kaleng besar atau kotak)

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   4 cangkir tomat jus atau jus sayur koktail

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   3 batang seledri, potong dadu

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   1 menengah bawang, potong dadu halus

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   4 wortel besar, potong medali( 1/4 inci tebal)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   3 kentang dikupas dan dipotong 1 inci kubus

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   ¼ kepala hijau kubis, potong 1 buah inci

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   1 dapat memotong kacang hijau

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    1 seluruh kernel jagung

    dapat Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    8 oz.( 1/2 bag) beku kacang manis

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    1 sendok makan bawang putih cincang

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    2 lembar daun salam

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
14. 14
    2 sendok teh peterseli cincang segar( 1 sendok teh kering)

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
15. 15
    1 sdt cincang kemangi segar( 1/2 sendok teh kering)

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
16. 16
    Garam dan merica secukupnya

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
17. 17
    1 sendok makan minyak zaitun

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Prosedur

1. 1
   Dalam panci besar sup atau pot saham kecil, tempat minyak zaitun, kubus daging sapi, dan bawang.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Masak di atas api sedang sampai merata kecoklatan, balik sering .

   ini memakan waktu sekitar lima sampai sepuluh menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Tambahkan stok daging sapi, jus tomat, potong dadu seledri, irisan wortel, bawang putih cincang, irisan kol, daun salam, peterseli cincang, dan daun basil.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Bumbui dengan garam dan merica .

   Tambahkan ini tergantung selera Anda inginkan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Bawa sup mendidih dengan api besar, aduk sesekali.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Setelah sup mendidih, kecilkan api sampai sedang, tutup, dan memungkinkan untuk didihkan selama 30-40 menit lagi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Tambahkan kentang potong dadu.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Ketika kentang garpu lembut, tambahkan kacang hijau, kernel jagung, dan kacang polong dicairkan dan membawa kembali ke mendidih.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Hapus daun salam dan melayani.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

• Prep.Waktu: 2 jam
• Memasak Waktu: 10 menit
• 8 porsi

Bahan

1. 1
   2 cangkir dikelantangputih tepung roti( set tepung menyisihkan ekstra untuk debu)

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1 sendok teh garam beryodium

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   2 sendok teh ragi

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   2 sendok makan melunak mentega atau lemak babi

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   1/3 cangkir susu hangat

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   1 cangkir hangat air

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7 minyak
   untuk mengoles

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   tepung beras ekstra untuk membersihkan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Prosedur

1. 1
   Dalam mangkuk, menggabungkan dikelantang tepung roti putih, garam beryodium dan ragi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Cut di mentega atau lemak babi sampai membentuk remah kasar .

   Anda dapat menggunakan garpu, kue blender atau dua pisau.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Dalam mangkuk terpisah, aduk susu hangat dan air.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Tambahkan campuran susu ke dalam campuran tepung.

   Mix dengan tangan kosong sampai membentuk menjadi adonan.Bentuk menjadi bola.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Debu area kerja Anda( permukaan) dengan tepung dan uleni selama sekitar 20-25 menit, atau sampai adonan elastis dan halus.

   Anda akan tahu adonan cukup elastis ketika Anda aduk adonan dan memantul kembali.Maka itu adalah baik untuk pergi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Tempatkan bola adonan kembali ke dalam mangkuk dan tutup dengan kain keju basah yang bersih atau cling film .

   Masukan di tempat yang hangat.Biarkan mengembang selama 1 jam dan 30 menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Ketika adonan telah bangkit dan dua kali lipat ukurannya, uleni lagi selama beberapa menit, sampai lembut, elastis dan halus.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Potong adonan menjadi 8 bagian yang sama .

   Roll ke bola kecil dan meratakan ringan, menggunakan telapak tangan.Letakkan secara berdekatan di baking tray siap.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Penutup lagi dengan kain keju atau parafilm sampai dua kali lipat dalam ukuran.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    Debu atas dengan tepung beras dan dimasukkan ke dalam oven( 220 derajat Celsius, 425 derajat Fahrenheit, atau tanda gas 7).

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    Panggang selama 8-10 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
    Iklan

• Jika Anda berakhir dengan terlalu banyak sup( seperti yang sering terjadi), rasanyabahkan lebih baik keesokan harinya.Hal ini juga membeku cukup baik.
• Untuk makan siang cepat, membekukan beberapa di mangkuk saji individual dan hanya panas mereka dalam microwave untuk segar, makan siang yang panas.
• Hal ini juga sangat fleksibel dan sisa apapun dapat digunakan untuk membuat berbagai masakan yang berbeda.
• Untuk pot pie yang indah, hanya mengentalkan kaldu dari setiap sup sisa dan tempatkan dalam pie crust siap.Panggang sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan isinya panas dan ceria.

Catatan: Foto di atas hanya merek sampel bahan.Ini tidak berarti bahwa merek yang sama diperlukan dalam mempersiapkan resep ini.Anda selalu dapat mengubah hal-hal sesuai dengan apa yang Anda sukai.

Gambar-gambar yang hanya sampel foto tentang bagaimana melaksanakan prosedur tertentu.

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.