Membuat manisan Yams

Yams berbentuk tabung tanaman akar bertepungatau sayuran yang tumbuh di bawah tanah.Mereka asli Afrika dan juga tumbuh di Amerika Tengah dan Selatan dan Asia.Mereka datang dalam berbagai ukuran dan warna, tergantung pada varietas.

Ada banyak resep untuk membuat ubi jalar manisan, dari yang paling tradisional untuk orang-orang yang telah diberi sentuhan pribadi.Resep juga bervariasi dari negara-negara yang berbeda di You.S.dan negara-negara yang berbeda juga.manisan ubi jalar baik dapat direbus dalam sirup atau dipanggang dan juga dapat goreng dan dilapisi dengan gula agar terlihat seperti permen nyata.Anda dapat menggunakan ubi jalar yang lebih umum dalam ubi luar AS atau Asia ditemukan di pasar makanan Asia lokal Anda.

Resep ini adalah untuk versi goreng manisan ubi jalar, yang populer di sebagian besar negara-negara Asia dan dapat dinikmati sebagai camilan atau makanan penutup.

1. 1
   2 manis kentang / ubi

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Minyak goreng( sayur atau minyak canola)

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Putih gula

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Salt

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Confectioners gula( opsional)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Kupas ubi jalar, bilas, lalu keringkan dengan handuk kertas.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   iris menjadi potongan yang terlihat seperti lingkaran atau semi-lingkaran, tergantung pada seberapa besar kentang manis, dan mereka harus sekitar 1/2 tebal inci.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Masukan 4-5 cangkir minyak goreng ke dalam wajan dan panas itu .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Goreng ubi jalar di atas api sedang-panas tinggi selama sekitar 5-8 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Dalam non-stick tempat pan setidaknya 1-2 sdm minyak goreng danmelapisi panci merata .

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tambahkan 1/4 cangkir gula putih dan pastikan untuk menyebarkannya secara merata di atas minyak.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Tambahkan sejumput garam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Panas itu di atas api sedang sampai gula mulai mencair, dan kemudian menurunkan panas dan biarkan mendidih selama sedikitnya delapan menit atau sampai Anda melihat balik sirupcoklat keemasan untuk coklat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Tambahkan kentang manis sambil sirup masih panas untuk memastikan bahwa itu akan menempel, dan mantel dengan baik .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Biarkan ubi jalar dingin sampai sirup mengeras seperti permen .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Taburi gula manisan dan melayani.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Sajikan di tusuk sate
• Sajikan seperti di piring putih
• taburi dengan gula manisan, biji wijen, kacang cincang, dll

Singkong merupakan sumber yang baik dari vitamin C dan B5 dan penting serat makanan.Mereka juga kaya kalium dan mangan dan sangat rendah sodium, yang membuat keseimbangan yang baik.Semua nutrisi ini dapat membantu mengontrol penyakit jantung dan osteoporosis dan juga dapat membantu diabetes dan obesitas di bawah kontrol.

Meskipun di beberapa negara Asia, beberapa varietas ubi dapat dimakan segar, paling ubi beracun bila dimakan mentah, terutama ubi pahit yang tersedia di Afrika Barat.

Hal ini juga percaya bahwa ubi jalar membantu hormon produksi untuk kontrasepsi dan steroid, yang mengapa mereka secara komersial diproduksi untuk tujuan itu.

Cara membuat manisan ubi jalar goreng dengan minyak sayur?

• Bahan
  • 2 Yams
  • 4 cangkir minyak sayur
  • 3-4 sdm.coklat
    gula
  • ½ cangkir madu
  • ¼ cangkir jus lemon
• Prosedur
  • Dice ubi atau memotong mereka menjadi irisan.
  • Lelehkan madu dalam panci yang cocok( atau wajan) dan mencampurnya dengan gula merah.Jangan dimasukkan ke dalam banyak gula, tetapi jumlah yang tepat, tergantung pada jumlah madu.Panas itu pada suhu serendah mungkin.
  • Tambahkan jus lemon.
  • Campur semua bahan tersebut sampai Anda mendapatkan glaze konsisten.
  • Ambil wajan dan panaskan minyak sayur di dalamnya.
  • Ketika minyak mulai gelembung, tambahkan ubi jalar.
  • Penutup kapal selama sekitar lima menit.
  • Kemudian mengungkap dan mengubah kentang dengan spatula.
  • Ambil garpu dan memeriksa apakah kentang matang "mereka harus menjadi renyah dan dengan penutup cokelat.
  • Sekarang menempatkan kentang goreng dalam glasir siap 30 detik.
  • Ambil ubidan melayani mereka didinginkan.
• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.