Masak Authentic Menudo

Perencanaan untuk kencan makan malam dengan seseorang yang istimewa dan inginterkesan dia?Kemudian satu saran saya dapat memberikan sebagai hidangan bagi Anda untuk mempersiapkan dan masak Menudo.Ini adalah satu lagi hidangan cerdik Filipina yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.Hal ini telah berkembang dari dekade setelah puluhan tahun mewariskan resep yang rasa dan bahan-bahan telah meruncing dengan apa yang melimpah di daerah dan kebutuhan rasa Filipina.Pada dasarnya Menudo adalah kombinasi dari babi pinggang, hati babi dan sayuran yang memiliki rebusan merah tebal.Hal ini bukan hidangan biasa yang disajikan untuk makan siang atau makan malam.Mereka memesan resep ini untuk acara-acara khusus yang bisa ulang tahun, pembaptisan dan pesta-pesta( namun tidak terbatas pada orang-orang).resep ini agak melelahkan untuk memasak dan menyiapkan tetapi segera setelah itu keluar dari panci dan dilayani, ketika Anda merasakannya Anda pasti akan menyadari bahwa itu semua layak.Persiapan dan waktu memasak untuk hidangan yang sangat istimewa ini akan menjadi sekitar 60 sampai 90 menit dan akan meminta Anda untuk bumbu daging babi untuk jangka waktu tertentu.Tapi tidak perlu khawatir karena sekali Anda telah dimasak makanan yang sangat indah ini selera Anda akan meledak dengan rasa yang unik.

1. 1
   Bahan untuk memasak :

   Iklan

   1. 500 gram daging babi loin dipotong menjadi strip
   2. 250 gram dipotong hati babi ke dalam kubus
   3. 5 siung bawang putih, cincang
   4. 1 bawang menengah,iris tipis
   5. 2 menengah tomat, iris tipis
   6. 1 kecil paprika merah potong
   7. 2 kentang kecil, potong dadu( 4 sampai 6 buah)
   8. 1 media wortel, potong dadu kecil
   9. 1 sendok makan penuh kismis
   10. 1/2 cangkir kacang polong manis
   11. 1/2secangkir cewek kacang polong( garbanzos)
       * opsional
   12. 1/4 cangkir pasta tomat
   13. 2 buah daun salam
   14. 1 cangkir minyak goreng( beberapa untuk menggoreng kentang dan wortel dan beberapa untuk menumis bawang putih dan bawang)
   15. kecap, garam dan merica secukupnya
   16. 1 cangkir kaldu daging( jika tidak tersedia) air

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   bahan untuk perendam:

   Iklan

   1. 3 sendok makan jus lemon atau Calamansi
   2. 1/ 4 cangkir kecap

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Persiapan :

   1. Lumuri daging babi loin dalam campuran bumbu selama sekitar 15 sampai 30 menit atau lebih untuk menambahkan rasa ke daging.Menyisihkan.
   2. Dalam panci atau casserole, panaskan minyak goreng.Goreng kentang sampai mereka emas coklat lalu saring dan sisihkan.Setelah kentang, goreng wortel sampai mereka oranye gelap, saring dan sisihkan juga.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Cara Memasak:

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Pre-menggoreng kentang dan wortel adalah opsional

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Chili dapat ditambahkan untuk Menudo spicier.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Jika Anda bukan penggemar hati Anda dapat menghilangkannya, atau menggunakan hati menyebar gantinya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.