Membuat Kansas City Steak Soup

Jika Anda memiliki keinginan untuk rumah memasak makanan lezat, tetapi tidak ingin menghabiskan berjam-jam di dapur prepping dan memasak, Kansas City Steak Soup bisa menjadiresep yang Anda cari.

favorit selatan ini benar-benar akan membawa keluarga bersama-sama dan bahkan bisa berpakaian untuk acara-acara yang lebih formal.Bahan dasar daging sapi, tomat dan seledri berarti bahwa Anda mungkin memiliki apa yang Anda butuhkan untuk memulai memasak ini sekarang.Ini adalah makanan kenyamanan besar untuk musim dingin dingin malam, jadi mengapa tidak mencobanya?

• 1 sendok makan zaitun atau minyak sayur
• 3sendok makan mentega
instagram viewer
• 1 lb total baik strip steak, rib eye steak, sirloin steak, steak pantat atau tanah sirloin.Untuk pemotongan penuh, dadu di 1/2 kubus inci.Kombinasi tanah dan daging sapi potong dadu juga dapat digunakan.
• 1/2 cangkir cincang kasar seledri
• 1/2 cangkir potong dadu atau diiris
  wortel
• 1/2 cangkir potong dadu bawang
• 3 siung bawang putih besar, potong dadu
• 1/4 cangkir tepung terigu
• 3 kaleng tomat potong dadu
• 3-1 / 2 cangkir stok daging sapi cair
• 1/2 sendok teh thyme kering
• Cracked atau lada, secukupnya
• Salt, secukupnya

• gelas ukur
• A tajam, tujuan semua pisau dapur
• A panci besaratau oven Belanda.
• A pengadukan kayu atau lateks besar sendok( Jika Anda tidak memiliki baik Anda dapat membuat lakukan dengan spatula besar.)

1. 1
   Dice semua daging dan sisihkan .

   Jika Anda menambahkan lada, melakukan itu sekarang, memutar daging dalam mangkuk.{

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Dice sayuran dan sisihkan.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Buka setiap kaleng atau karton stok, sehingga mereka siap untuk memasak;Anda tidak perlu mentransfer ini untuk wadah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Dalam panci besar( atau oven Belanda), panaskan minyak di atas media panas.

   Tambahkan daging dan masak sampai kecoklatan di sekitar tepi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Hapus daging dari panci dan transfer ke mangkuk, termasuk minyak dan jus.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Dalam panci yang sama, tambahkan mentega Anda dan biarkan mencair lebih api sedang.

   Pastikan untuk tidak caramelize mentega.Jika itu menjadi coklat dan lengket, panas yang terlalu tinggi.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Tambahkan semua sayuran Anda, termasuk bawang putih dan bawang merah, dan masak sampai melunak.

   ini harus mengambil antara dua dan lima menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Tambahkan tepung Anda ke pot .

   Aduk terus-menerus untuk memecah semua benjolan dan mengumpulkan daging bit dari bagian bawah pot.Lanjutkan sampai campuran halus, dengan tidak ada benjolan tepung.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Sekarang aduk tomat Anda( jangan khawatir tentang menguras bisa pertama), stok daging sapi cair dan thyme kering.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Mix baik dan membawa sup mendidih.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Kecilkan api dan didihkan selama 10-15 menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Tambahkan daging Anda, termasuk minyak dan jus dan masak selama 3 menit untuk media langka, atau sampai 10 menit untuk dilakukan dengan baik.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    Pada titik ini Anda dapat menambahkan tambahan garam dan merica .

    Salt biasanya tidak diperlukan karena tingkat natrium dalam stok daging sapi dan tomat kalengan.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    Tuang sup ke mangkuk menengah dan sajikan segera dengan kerupuk asin, roti, goreng datar-roti atau lauk tepung yang Anda pilih.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
    Iklan

suka dengan resep apapun, setiap orang memiliki variasi favorit mereka sendiri dan bahan-bahan tambahan untuk Kansas City Steak Soup.Mengapa tidak mencoba salah satu opsi di bawah untuk membuat beberapa rasa baru?

• Anda dapat menambahkan 1/2 cangkir anggur merah kering atau anggur meja untuk memberikan sup rasa yang lebih kaya.Jangan khawatir terlalu banyak tentang kualitas anggur yang Anda gunakan.Sebuah memasak anggur murah akan melakukan trik.
• Untuk pilihan sehat, Anda bisa memasak sayuran di zaitun menyebar sebagai pengganti mentega, atau untuk pergi ke arah yang berlawanan lengkap, dan memasak mereka dalam bacon lemak untuk benar-benar menambahkan beberapa rasa daging kompleks untuk resep ini.
• Coba tambahkan sedikit saus Worcestershire saat memasak sayuran.
• Jika Anda ingin menyajikan favorit ini mudah untuk acara makan lebih formal, melayani sebagai rebus lebih couscous dibumbui dengan bumbu dan cuka untuk menambahkan twist Afrika Utara.
• Anda bisa mendapatkan inventif dengan sayuran, menambahkan kacang-kacangan luas atau kacang, kentang potong dadu, jagung, kacang hijau, atau pada dasarnya apapun yang Anda suka.Hal-hal yang benar-benar membuat resep ini adalah seledri dan tomat.Apa pun yang Anda tambahkan dari sana terserah Anda.
• Jika Anda tidak memiliki sayuran segar, beku campuran sayuran juga akan bekerja dengan baik dalam sup ini.
• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.