Membuat Monika roti dan mentega Pickles

Hampir setiap orang memiliki pendekatan mereka sendiri untuk pengalengan dan melestarikan dan resep berlimpah untuk beberapayang lebih umum, seperti acar.

ini adalah salah satu yang saya sangat suka dan begitu mereka yang telah mencobanya.

Ini tidak sulit untuk membuat dan mereka membuat luar biasa buatan sendiri Natal, ulang tahun atau hadiah hanya khusus.Isi

1. 1
   8-10 mentimun, potong ¼ inci irisan tebal

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   8-10 bawang, potong-potong besar

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
instagram viewer
3. 3
   4-6 hijau, kuning dan / atau merah paprika, buang bijinya & amp;dipotong-potong besar

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   1 cangkir( 250 ml) garam

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Setelah memotong, lapisan sayuran dalam mangkuk yang sangat besar, taburi setiap lapisan dengan beberapa garam.Menempatkan setidaknya satu nampan es batu di atas sayuran.Dimasukkan ke dalam lemari es semalam.Di pagi hari, menguras cairan dan mempersiapkan sirup.

1. 1
   2 liter cuka sari

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   6 cangkir( 1,5 kg) pasir gula

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   2 sdt .

   ( 10 ml) biji seledri

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   2 sdt .

   ( 10 ml) kunyit

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   2 sdm .

   ( 30 ml) biji sawi putih

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   2 sdm .

   ( 30 ml) rempah-rempah acar( lihat campuran rempah-rempah di bawah ini - Anda akan memiliki sekitar 60 ml tersisa untuk menggunakan waktu berikutnya)

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Haluskan semua bahan dalam panci yang sangat besar, dan membawa campuran mendidih;aduk sampai gula benar-benar larut .

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tambahkan sayuran, dan masak sampai empuk( sekitar 20 menit) .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Pack ke dalam botol steril panas .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Run tusuk sate panjang bawah bagian dalam guci untuk menyingkirkan udara yang terjebak.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Masukan ke tutup .

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Jika menggunakan sekrup pada tutup, menempatkan diisi guci terbalik di handuk bersih, tidak dalam draft, dan biarkan dingin semalam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Campurkan 1 sendok makan( 15 ml) masing-masing:

1. 1
   seluruh allspice

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   mustard kuning biji

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   seluruh juniper berry

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   cabai bit

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   putih merica

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   hitam merica

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Acar harus dibiarkan untuk matang selama satu sampai empat minggu sebelum digunakan, tetapi mereka indahbahkan jika digunakan langsung!
• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.