Memasak Fashioned Makan malam Natal Old

Tidak ada yang seperti makan malam Natal kuno untuk menghangatkan hati dan merangsang selera dari keluarga dan tamu pada Hari Natal. Sebuah makan malam Natal kuno mungkin mengingatkan semua orang dari liburan dan masa lalu ketika orang-orang terkasih yang bersama-sama.Jika Anda ingin membuat makan malam Natal kuno tahun ini membaca untuk beberapa ide resep yang akan membantu Anda mengatur panggung untuk perayaan yang indah.

Natal adalah makanan tradisional yang dapat menyimpan koki sibuk di seluruh dunia. kuno makan malam Natal Anda harus didasarkan pada tempat Anda, atau nenek moyang Anda, berasal dari.Banyak kali makanan yang sama akan disiapkan di negara-negara yang dapat berhubungan erat atau diselesaikan oleh orang-orang dari seluruh daerah yang sama.

Asia

1. 1
   India .

   Biryani dengan ayam atau domba / kambing, ayam dan kambing kari, diikuti dengan kue atau permen seperti Khidir.Biryani adalah hidangan dengan nasi, daging, rempah-rempah, sayuran dan kadang-kadang buah.Ini memiliki berbagai cara untuk mempersiapkan sebagai bahan dapat bervariasi tergantung pada daerah di India.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Lebanon .

   Roasted Turki( atau bebek) dengan Tabbouleh dan kue-kue seperti kue madu dan "Buche De Noël" dapat ditemukan pada tabel dua hari berturut-turut, malam tanggal 24 Desember dan waktu makan siang pada tanggal 25 Desember.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Filipina .Pork

   , queso de bola, berbagai hidangan pasta, salad buah, dan Tsokolate dapat ditemukan pada banyak tabel sekitar tengah malam pada 24 Desember.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Eropa

1. 1
   Inggris Raya .

   Makanan ini dimakan pada pertengahan hari atau sore hari pada tanggal 25, kebanyakan tabel akan memiliki kalkun atau angsa atau unggas lainnya sebagai bagian tengahnya.Unggas panggang megah akan disajikan dalam segala kemuliaan keemasannya, disertai dengan isian kacang, saus cranberry, panggang sayuran akar, kubis Brussel, dan glamor murah hati saus.Untuk topi makan, akan ada puding plum benar-benar kaya, mengatur terbakar dengan brandy.Meskipun semua ini membuat pesta yang benar-benar penuh, masak akan membuat babi di selimut, sosis kecil yang dibungkus dengan bacon, sebagai lauk, dan tidak ada cukup menolak bit-bit lezat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Austria .

   Fried ikan, torte Sacher, dan kue Natal bisa dimakan, dan banyak makanan lezat cokelat termasuk hiasan Natal dimakan.pusat Natal makan malam bisa menjadi angsa atau ham disajikan dengan Gluhwein, Rumpunsch, dan chocolate mousse.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Republik Ceko .

   Republik Ceko telah goreng ikan mas dan salad kentang dan berbagai macam kue Natal untuk tamu.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Denmark .

   Roasted babi dengan cracklings atau angsa atau bebek biasanya menjabat sebagai daging meriah.Daging bisa disajikan dengan kentang( rebus, karamel, atau dipanggang), kubis merah, dan saus.Makanan penutup bisa Risalamande, puding nasi disajikan dengan saus cherry atau saus strawberry.Kadang-kadang akan ada seluruh almond tersembunyi di dalam makanan penutup.Orang yang menemukan itu mendapat hadir ekstra.minuman Natal seperti Glögg dan bir Natal tradisional yang biasanya khusus diseduh untuk musim sering disajikan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Finlandia .

   Dalam makan malam Finlandia Natal disiapkan sama seperti di Denmark.Mereka memiliki nama khusus untuk tabel Natal, Joulupöytä, yang biasanya menjadi tuan rumah berbagai makanan.Minuman bisa beralkohol atau non-alkohol.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   France .

   pihak Panjang makan malam dengan keluarga yang dikenal sebagai réveillon biasanya mencakup banyak favorit kontemporer negara-negara seperti Inggris, Kanada, dan Amerika Serikat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Jerman .

   Hidangan utama disajikan biasanya angsa panggang dan ikan mas panggang, tapi babi menyusui atau bebek juga dilayani.Khas lauk termasuk kentang panggang dan berbagai bentuk kubis seperti kale, kubis brussel, dan kubis merah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Islandia .

   Hidangan utama bervariasi, tapi Hamborgarhryggur bisa menjadi yang paling umum.hidangan umum lainnya dipanggang permainan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Irlandia .malam

   The Irish Natal biasanya memiliki kalkun, ham, kubis Brussel, kentang panggang, isian dan berbagai jenis sayuran.Lama-tradisi akan mungkin termasuk bebek atau angsa.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    Lithuania, Belarus dan Ukraina .

    Dua belas hidangan vegan biasanya disajikan pada malam Natal( 24 Desember), Ukraina dan Belarus( 6 Januari).Hal ini karena 40-hari sebelumnya Natal adalah waktu puasa dari daging dan produk daging.cepat ini biasanya rusak pada Hari Natal.
    

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    Portugal .

    Rebus ikan kod kering asin disertai dengan kubis rebus, kentang rebus, telur rebus, buncis, bawang, peterseli, dll. . Semua disertai dengan murah hati jumlah minyak zaitun.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    Rumania .

    Rumania melayani berbagai hidangan daging untuk makan malam Natal.Ini dapat termasuk jeroan, lemak, dan otot.Cozonac biasanya dipanggang dan bisa diisi dengan kacang, kismis, cokelat, dll. .

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    Slovenia .

    hidangan khas adalah potica, pečenka dan panggang kalkun.anggur merenungkan dan eggnog bisa disajikan dengan makanan, dan beberapa keluarga membuat biskuit Natal.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
14. 14
    Spanyol .

    Biasanya memiliki beberapa program yang mungkin mulai dengan beberapa tapas sederhana atau makanan pembuka, kursus pertama, hidangan utama, dan diikuti oleh makanan penutup dan kopi atau minuman setelah makan malam.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Amerika Utara

1. 1
   Amerika Serikat .

   Makan malam Natal perayaan biasanya dimakan pada malam tanggal 24.Banyak keluarga akan duduk untuk makan meriah, dan kemudian mengirim anak-anak ke tempat tidur sehingga Santa bisa datang dan mengisi stoking mereka.Sebagian besar menu tradisional Amerika diadopsi dari Inggris, tapi mungkin karena Thanksgiving dengan Turki tradisional telah cukup baru-baru ini, banyak keluarga memilih untuk memiliki ham pada tanggal 25 Desember

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Kanada .

   Memiliki banyak makanan yang sama seperti Amerika dan Inggris.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Mexico .makanan

   tradisional mungkin berbeda berdasarkan wilayah, tetapi biasanya termasuk Tamale, atole, pozole, birria, menudo, romeritos, bacalao, dan boneka kalkun.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Oceania

1. 1
   Selandia Baru dan Australia .

   Sebagian besar memiliki menu yang sama seperti Amerika Utara dan Inggris.Namun, karena mereka berada di belahan bumi selatan dan Natal di musim panas, mereka melayani daging dan makanan dingin lainnya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan Amerika

Selatan

1. 1
   Brasil .jumlah

   besar makanan dan berbagai mungkin termasuk sayuran segar, buah-buahan lezat dan kacang Brazil.Mendampingi ini mungkin mangkuk pedas, nasi berwarna-warni, dan piring-piring penuh dengan ham dan salad segar yang disajikan dengan kalkun panggang.Beberapa bagian dari Brazil dapat menyiapkan babi panggang, ayam panggang atau ikan.Desserts seperti lemon tart, pie Nuts, kue coklat dan juga Panettone, antara lain mungkin tersedia.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Peru .

   Mirip dengan Brasil mereka melayani Panettone dengan hidangan penutup biasanya disertai dengan cokelat panas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Semua keluarga memiliki sendiri berharga makan malam Natal resep mereka, dan resep ini akan memberikan sentuhan unik mereka sendiri pada hidangan tradisional. Satu keluarga mungkin ingin melakukan isian mereka dengan Italia sosis panas, dan keluarga lain mungkin ingin musim kalkun mereka dengan cayenne sedikit.Namun demikian, beberapa item yang sangat dasar yang bisa hadir dalam makan malam Natal.Berikut adalah beberapa item menu tradisional yang dapat ditemukan di meja di seluruh dunia.

Turki selalu merupakan tantangan untuk memasak. Untuk satu hal, itu sudah cukup sulit untuk memastikan bahwa seperti sepotong besar unggas akan menjadi cokelat keemasan di luar, dan lembab belum matang di dalam.Untuk membuat tugas ini lebih kompleks, orang biasanya memanggang kalkun utuh hanya sekali atau dua kali setahun.

Tips untuk Membantu Anda Mencapai Sempurna Turki ini Natal

1. 1
   Thaw burung Anda perlahan-lahan dan menyeluruh .

   Iklan

   1. Untuk melakukan hal ini, pastikan Anda mencair terlebih dahulu dalam lemari es sehingga defrosts secara bertahap, tanpa mengalir keluar jus-nya.
   2. Jika Anda memiliki burung besar karena Anda memiliki banyak orang yang datang untuk makan malam, Anda mungkin perlu sebanyak empat hari mencair burung Anda benar.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Setidaknya 24 jam sebelum memanggang burung, musim itu murah hati untuk membuat daging menyerap rasa .

   1. Anda dapat menggosok secara menyeluruh dengan garam, merica, dan rempah-rempah Anda ingin menggunakan apa pun.
   2. Apakah dalam ini, luar, dan di bawah kulit kalkun.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Sebelum Anda panggang itu, membawanya keluar dari kulkas dan biarkan duduk di dapur sampai datang ke suhu kamar.

   ini akan membantu kalkun panggang lebih merata, dan membantu menjamin dalam dimasak.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Berinvestasi di terbaik termometer daging Anda mampu .

   Dapatkan salah satu yang dapat Anda terjun dengan mudah ke dalam bagian paling tebal dari kalkun menyadarinya akan melakukan tugasnya.Ada termometer digital di pasar sekarang, dan ini memungkinkan Anda untuk memonitor suhu internal kalkun tanpa membuka pintu oven.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Kebanyakan koki akan setuju bahwa memanggang kalkun Anda di 375-425 derajat akan memberikan burung sempurna panggang.

   Jika Anda telah memasak kalkun Anda pada suhu yang lebih tinggi, Anda mungkin mendapatkan kulit yang cantik tetapi daging mengkhawatirkan pink.Lebih rendah dari ini, burung Anda mungkin memakan waktu terlalu lama untuk memasak;itu akan menjadi kering dan agak sulit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Jangan terlalu lama kalkun Anda .

   Sebagai aturan, sebuah, 10-18 pound kalkun non-boneka akan membutuhkan 3 untuk 3 ½ jam untuk memasak sementara boneka kalkun seberat sama akan mengambil 3 ¾ sampai 4 ½ jam untuk memasak.Perhatikan baik-baik petunjuk yang datang dengan kalkun dan mengikuti mereka.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Angkat kalkun dari nampan dengan menempatkan di rak ketika Anda panggang itu .

   Membiarkan udara beredar sementara itu memasak akan meningkatkan kesempatan Anda untuk mendapatkan merata coklat, kulit renyah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Biarkan burung Anda untuk beristirahat selama beberapa menit sebelum ukiran itu .

   Pemotongan ke dalam daging langsung setelah burung dihapus dari oven akan membuat jus lari kalkun dan bawah piring.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Berikut ini adalah sederhana, lezat resep kalkun untuk makan malam Natal kuno Anda.

yang Anda butuhkan:

• 1 kalkun utuh( sekitar 18 pon)
• 2 cangkir garam
• ½ cangkir mentega cair
• 2 bawang besar, kupas dan cincang( apapun)
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 4 wortel, kupas dan cincang
• 4 batang seledri, cincang
• 1 setangkai thyme segar
• 1 cangkir anggur putih( baikcukup minum)
• panci besar
• panci besar( harus cukup besar untuk menampung kalkun dan sayuran)

Arah:

1. 1
   Rub kalkun dengan garam biasa secara menyeluruh, dan tempat di saham panci besar .

   Tutup Turki dengan air dingin dan meninggalkan di kulkas selama 8 sampai 12 jam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Panaskan oven .

   1. Bilas kalkun menyeluruh, dan sikat dengan setengah dari mentega cair.
   2. Bagilah sayuran dan barang-barang rongga dengan setengah.Masukkan thyme dan daun salam dalam rongga juga.
   3. Tebar setengah lainnya dari sayuran di sekitar pan dan penutup dengan anggur putih.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Lay kalkun sisi payudara di atas rak minimal 2 inci dari bagian bawah pan.

   Setelah 2 jam, putar kalkun sehingga sisi payudara up, sikat dengan sisa mentega dan panggang selama 1 ½ sampai 2 jam lebih.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Ketika termometer yang diletakkan di bagian paling tebal dari paha register 180 derajat F, kalkun Anda dilakukan .

   Hapus dari oven dan biarkan istirahat selama setengah jam sebelum ukiran.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

yang Anda butuhkan:

• ½ cangkir mentega
• 2/3cangkir semua tujuan-tepung
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 4 cangkir tetesan pan( atau lihat pilihan di bawah resep)
• panci saus
• kocokan, sendok, atau garpu

Arah:

1. 1
   Tiriskan tetesan pan dan ketegangan dengan saringan halus setelah kalkun selesai memasak .

   Let duduk dan menghilangkan lemak setiap dari atas tetesan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Mengukur cair sampai Anda memiliki 4 cangkir .

   Jika Anda tidak memiliki cukup tetesan, menggunakan kaldu ayam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Melt mentega dalam panci sedang, dan tambahkan tepung .

   Kocok secara menyeluruh di atas api sedang-rendah sampai baik dimasukkan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Perlahan-lahan tambahkan cairan sambil diaduk untuk membubarkan setiap benjolan .Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |Ya |Tidak ada |