4Aug
3 Bagian:
Langkah
Video: Fry Telur Over Easy Tanpa Breaking Yolk
Komentar
Hi, Andamenonton VisiHow.Ini adalah Henry, dan hari ini aku akan menunjukkan kepada Anda bagaimana memasak telur lebih mudah tanpa melanggar kuning telur.Untuk melakukan itu aku mungkin akan membutuhkan panci yang sedikit berbeda dari yang saya miliki di sini.Ini adalah panci kecil.Biasanya ini adalah preferensi saya untuk memasak telur lebih mudah dan saya akan menunjukkan mengapa hanya dalam satu menit.
Ad
Langkah
- 1Kadang-kadang Anda mungkin ingin panci besar, namunlebih besar panci adalah lebih besar burner Anda perlu .Saya memiliki pembakar besar di depan kompor saya, saya memiliki satu kecil di sini.Kemudian di belakang saya memiliki dua pembakar ukuran seragam.Mari saya tarik puncak dan saya akan menunjukkan apa yang saya bicarakan.Saya akan menggunakan salah satu yang lebih kecil, karena itu adalah ukuran yang sempurna untuk pan saya kecil.Iklan
- 2Seperti yang Anda lihat itu tidak akan berbuat banyak di pan besar ini.Tapi di panci kecil itu sempurna.Jika saya memasak beberapa telur lebih, adalah mungkin bahwa saya akan menggunakan burner yang lebih besar yang sangat cocok untuk panci yang lebih besar.Iklan
- 3Masalahnya adalah bahwa ketika Anda melakukan hal ini, terutama jika Anda menggunakan panci Teflon, Anda akan menggunakan spatula plastik untuk flip telur .Ketika Anda melakukan itu Anda akan menjalankan risiko melanggar kuning telur.
- 4Dalam panci kecil itu cocok baik dan mudah .Dalam panci besar namun, saya harus masuk ke sana untuk mendapatkan sekitar.
- 5aku akan membutuhkan sedikit mentega dan beberapa telur .Kami memiliki video sebelumnya tentang cara retak dan sakit dengan satu tangan.Ini adalah sedikit terlalu banyak mentega, tapi aku suka mentega.Saya sadar bahwa itu tidak sehat seperti itu bisa tapi saya bersedia untuk menerima itu.
- 6Kita akan menyalakan burner kami.Saat pertama kali mengaktifkan burner Anda pada itu akan berada di panas tinggi dan segera mengubahnya ke pengaturan terendah.Saya tidak tahu apakah Anda bisa melihat api biru kecil ada itu hampir tidak menyala itu sebenarnya banyak api itu hampir terlalu banyak.
- 7Sekarang, mari kita mulai dengan beberapa telur segar.Saya juga akan menunjukkan bagaimana Anda dapat melakukan retak telur satu tangan.Tentu, kali ini saya akan mengacaukannya.Aku akan menaruh talenan di sini sehingga Anda dapat melihat bagaimana yang bekerja.
- 8Sebelum saya retak telur saya ingin memastikan bahwa mentega yang benar-benar meleleh dan menggelegak karena mencair .saya ingin untuk itu semua akan menggelegak.Ada tiga pilihan pan yang dapat Anda gunakan untuk memasak ada panci Teflon seperti yang saya gunakan, maka ada wajan besi yang akan membutuhkan bumbu kita menempatkan minyak di panci dan Anda membakar hingga menjadi hitam kami akan melakukan video pada yangsatu hari dan Anda juga dapat menggunakan panci keramik yang mungkin adalah favorit saya tapi mereka sangat sulit untuk tetap bersih.Agar panci keramik menjadi antilengket Anda benar-benar harus menggosok itu.Teflon Anda tidak dan besi dan Anda tidak perlu scrub.
- 9Kita akan lakukan untuk telur kita akan memukul bagus dan keras pada permukaan yang datar sehingga beberapa kuning telur keluar dari shell.Apakah yang lain dengan cara yang sama.
- 10Sekarang kita memiliki dua telur, dan benar untuk membentuk aku memang melanggar salah satu kuning tapi itu semua tepat.Saya telah dimasak 10 telur hari ini dan aku hanya memecahkan salah satu kuning sehingga mereka adalah peluang yang cukup bagus.
- 11Karena aku akan makan ini dan aku seperti garam-dan-lada aku akan menambahkan bahwa sekarang juga .
- 12Sekarang Anda juga dapat membuat ini sunny side up .Jika saya akan melakukan itu, itu adalah proses yang sangat mudah, Anda hanya meletakkan tutup pada panci Anda.Jika Anda memasak dengan minyak Anda juga dapat percikan minyak ke atas juga, tapi saya bukan penggemar minyak goreng.
- 13Pindahkan wajan sekitar sedikit sedikit.Seperti yang Anda lihat telur akan bergerak bebas di bawah panci karena mentega.Kami ingin dapat bergerak bebas karena ketika saya flip itu kita tidak ingin terjebak ke bawah.
- 14Anda bisa lihat di sini, saya tidak tahu apakah Anda dapat melihat ini, itu masih sedikit berlendir di bagian atas sehingga kami tidak keberatan jika putihbagian akan dimasak sedikit tambahan tapi kami keberatan jika bagian kuning akan dimasak sedikit tambahan karena dengan begitu kita akan saya memiliki kuning kuning berair dan itu adalah tujuan ini.Sayangnya, salah satu yang bangkrut tidak akan menjadi yang berair pula, tapi itu hanya bagaimana hal ini.
- 15Sekarang Anda bisa melihat itu berubah, tapi itu tidak berair dan terbatas rasa sakit saya sekitar sedikit lebih dan hal-hal yang masih mencari baik.satu ini di sini masih cukup berair tapi itu karena kuning telur pecah.Secara umum, saya hanya menarik ini dari kulkas, Anda akan ingin mengambil telur Anda keluar dari waktu ke depan sebelum Anda memasak mereka sehingga mereka akan mencapai suhu kamar.Selama rumah Anda tidak sangat panas sehingga telur memburuk.Alasan untuk itu adalah bahwa ketika telur adalah suhu kamar bagian putih memasak lebih cepat, dan seluruh proses bergerak lebih cepat.
- 16Mari kita pergi ke depan dan geser spatula di bawah telur.Miringkan pan dan balikkan.
- 17Anda dapat melihat bahwa ini adalah sedikit dibakar di sini dan di sini ada serius.saya akan menunjukkan ketika saya memotong ini sampai bahwa mereka masih berair.Yang di dunia saya berarti bahwa mereka masih lezat.Menambahkan sedikit lebih lada hitam di sisi telur karena lada mengagumkan.Anda dapat menambahkan cabai merah atau cabai rawit jika Anda suka.Jika Anda merasa sedikit kasar dari mungkin merayakan sedikit terlalu banyak malam sebelum Anda dapat menggoreng sepotong roti panggang serta dalam mentega sisa, menempatkan telur di atasnya, dan biarkan kuning telur run ke toast.Saya pikir itu membuat makanan lezat.Selain itu, itu membuat Anda merasa sedikit lebih baik.
- 18Mari piring dan garpu.
- 19Oke, mari kita matikan burner.Aku mungkin bahkan matang itu sedikit.
- 20Itu hanya harus datang langsung .Lihat sedikit kecil kecil yang tersisa di sana Anda dapat mengikis bahwa karena mengapa limbah makanan.
- 21Seperti yang Anda lihat sebagian besar mentega masih dalam pan.Aku hanya dibuang keluar;bagus dan cepat.
- 22Mari kita memotong telur ini terbuka dan Anda dapat melihat kuning telur berjalan keluar dari sana .Terima kasih untuk menonton VisiHow menikmati telur Anda.Seperti yang Anda lihat itu adalah mudah dilakukan dan proses yang cepat yang tidak memerlukan banyak pekerjaan.Saya berharap untuk melihat Anda dalam video berikutnya telah hari besar dan lagi Terima kasih untuk memilih VisiHow.Iklan
Video: Fry Telur Over Easy Tanpa Breaking Yolk
- Jika Anda memiliki masalah dengan salahlangkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.