4Aug
Salah satu hal yang paling stres tentang mempersiapkan pesta Natal adalah tekanan memiliki begitu banyak hal untuk dilakukan pada saat yang sama- hanya ketika tamu seharusnya tiba.tugas-menit terakhir ini kadang membuat hampir tidak mungkin bagi nyonya rumah untuk cukup dirinya dan bersantai sebelum bel mulai berdering.Jika Anda telah menemukan diri Anda dalam situasi ini di masa lalu, dan Anda takut melewati lagi, baca terus untuk beberapa ide dan resep yang dapat membantu Anda mempersiapkan make a depan Natal pesta dan masih memungkinkan Anda untuk memiliki waktu untuk diri sendiri.
- 1 Mendapatkan terorganisir
- 2 A Membuat Menjelang menu
- 2.1 Glazed Pineapple Ham
- 2.2 Bibi Angel Hot Udang
- 2,3 Cheesy kentang kerang
- 2,4 Roasted Sayuran
- 2,5 Hijau Salad
- 2,6 Bibi Sophie Fruitcake
- 2.1 Glazed Pineapple Ham
- 3 Glazed Ham
- 3.1 Bahan :
- 3,2 Prosedur:
- 3.1 Bahan :
- 4 Bibi Angie Hot Udang
- 5 Cheesy kentang kerang
- 5.1 Bahan :
- 5.2 Prosedur:
- 5.1 Bahan :
- 6 Ketika Anda sedang terburu-buru, mulai dengan hidangan penutup!
- 6.1 Bibi Sophie Chocolate Fruitcake
- 6.2 Bahan:
- 6,3 Prosedur:
- 6.1 Bibi Sophie Chocolate Fruitcake
- 7 Tips, Trik danperingatan
- 8 Komentar
mendapatkan terorganisir
Menjadi sistematis dan terorganisir adalah rahasia untuk mendapatkan sesuatusebelumnya.Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan hari sebelum makan malam besar Anda.
- 1Peta di luar jadwal dua minggu untuk semua tugas yang Anda butuhkan untuk mendapatkan dilakukan .Sertakan perjalanan ke salon kadang-kadang sebelum semuanya berjalan gila, dan menyelesaikan jumlah orang yang Anda harus memasak untuk.Banyak jadwal memasak telah gotten tergelincir karena juru masak harus menelepon seseorang untuk mengetahui berapa banyak orang yang datang, sehingga mendapatkan semua panggilan keluar dari jalan.Iklan
- 2Membuat menu dan daftar belanja sesuai.Membuat menu dan daftar semua hal yang Anda butuhkan untuk memasak.Cari tahu bahan-bahan yang sudah Anda miliki di dapur Anda sendiri, dan daftar item yang Anda butuhkan untuk membeli.Meskipun Anda berada di itu, memutuskan rute belanja Anda dan berapa banyak perjalanan Anda perlu membuat.Iklan
- 3Klasifikasikan persediaan menurut jenis dan ketika mereka dapat dibeli .Beli item pantry dan non-tahan lama pertama, dan memetakan jadwal Anda untuk mendapatkan tahan lama dua hari sebelum pesta.Anda benar-benar dapat membeli non-tahan lama seminggu sebelum - atau bahkan lebih awal.
A Membuat Menjelang menu
Berikut ini adalah menu Natal klasik dengan resep makan malam Natal yang menerjemahkannya ke pesta make-depan.Anda tidak akan percaya bagaimana hidangan tradisional dapat dilakukan dengan cara sebelum hari Natal.
Glazed Pineapple Ham
Bibi Angel Hot Udang
Cheesy kentang kerang
Roasted Sayuran
Hijau Salad
Bibi Sophie Fruitcake
Glazed ham
Bagi banyak keluarga Amerika, ham daripada kalkun telah menjadi pusat tradisional hidangan Natal.Ini mungkin disebabkan oleh kenyataan bahwa makan malam Thanksgiving dengan kalkun panggang yang telah hampir sebulan yang lalu.
Hal terbaik tentang ham sebagai hidangan utama adalah bahwa Anda dapat melayani panas, dingin, atau pada suhu kamar.Anda juga membelinya sudah dimasak( tidak perlu khawatir tentang apakah itu benar dilakukan atau masih mengeluarkan jus merah muda mengerikan), dan Anda bahkan bisa mendapatkannya pra-iris.Sirup atau glasir yang Anda buat untuk menyirami dengan ketat add-on Anda sendiri.Kebanyakan ham hari ini datang dengan sirup mereka sendiri yang dapat Anda gunakan seperti, atau dimasukkan ke dalam salah satu yang Anda buat.Berikut adalah make depan, "semi buatan sendiri" resep ham untuk melayani lebih dari 15 orang pada makan malam Natal Anda.
Bahan:
- 1Whole siungIklan
- 21 cangkir dikemas coklat gula
- 31/2 cangkir nanas yang dihancurkan( tidak mengalir)
- 41/2 cangkir air
- 51/4 cangkir plum selai
- 61 sendok makan cuka sari apel
- 71 sendok Dijon gaya mustard
- 81 seluruh bawang
- 91 siung bawang putih, cincang
- 10½ daun bay
- 11¼ sendok teh kayu manis
- 12½ sendok teh garam
- 1318 pound dimasak ham( sebagian shank)
Prosedur:
- 1Campurkan bahan-bahan 2-13 di atas api kecil-sedang sampai gelembung campuran.
- 2Panaskan oven sampai 325 derajat F .Skor ham dengan potongan diagonal yang dangkal untuk membuat bahkan, pola berlian.Pejantan dengan seluruh cengkeh.(Anda mungkin perlu untuk menyodok lubang untuk membuat ruang untuk cengkeh tanpa melanggar mereka.)
- 3Insert termometer daging, tanpa memungkinkan untuk menyentuh tulang.Brush dengan glasir dan panggang selama 30 menit.
- 4Brush dengan glaze setelah setengah jam pertama dan panggang selama 30 menit, lalu sikat dengan glasir lagi .
- 5Panggang selama setengah jam terakhir atau sampai termometer daging membaca 140 derajat F.
Tutup longgar dengan tenda foil.Anda dapat menyimpan ini dalam lemari es selama seminggu, membawanya ke suhu kamar dengan menempatkannya di bagian hangat dari dapur, kemudian panas itu dalam sangat panas lebih selama 15 menit sebelum melayani.
Bibi Angie Hot Udang
- 2 1/2 pon besar udang liar tertangkap dengan kerang
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok makan mentega
- 1/3 cangkir bawang putih cincang
- ¼ cangkir kering anggur putih
- 2 sendok makan jus lemon jus
- Parut ½ lemon
- 1 sendok makan setiap cincangpeterseli segar dan daun bawang cincang
- Garam dan merica
- 2 sendok makan saus panas
- 1Peel udang, menghapus vena hitam, tetapi meninggalkan ekor utuh.
- 2Campurkan minyak, dan bawang putih lebih api sedang.Ketika mentega meleleh dan minyak panas, tambahkan udang.
- 3Aktifkan udang sering .Ketika udang mulai berubah merah muda, tambahkan saus panas, dan masak selama satu menit lebih.
- 4Hapus udang dari panci tapi tetap campuran saus bawang putih-minyak-mentega-panas di pan.Tambahkan anggur putih, dan meningkatkan suhu.
- 5Tambahkan lemon, dan masak sampai bergelembung.Toss di peterseli dan daun bawang, parut merica lebih saus, bumbui dengan garam secukupnya.
- 6keren sekali, dan menyimpan saus dan udang dalam wadah terpisah .Untuk melayani, cincin segalanya untuk suhu kamar.Panaskan saus dalam panci, tuangkan udang, dan panaskan segala sesuatu di microwave selama 1 menit.(Tutup dengan handuk kertas basah saat pemanasan di microwave.)
Cheesy kentang kerang
Ini adalah satu lagi hangat, membuat depan item yang tamu Anda pasti akan mencintai.Anda dapat mengganti krim rendah lemak dan keju jika Anda ingin berhemat sedikit kalori.
Bahan:
- 8 kentang, dikupas dan dipotong menjadi 1/8 "iris
- Garam dan lada putih
- 2 cangkir whipping cream berat
- 1 1/ 2 cangkir krim kental
- 1 sdm Dijon mustard
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir parutan keju Parmesan( atau keju tajam lainnya)
- 2 sendok makan cincang halus daun bawang
Prosedur:?
- 1Campurkan cream, mustard,bawang putih, mentega, di panci berat.Masak dengan api kecil-sedang saja sampai mendidih.segera matikan api.
- 2Masukan kentang dalam lapisan dalam 9X13 inch loyang, bumbu setiap lapisan dengan garam dan lada putih.Gerimis sedikit dari campuran krim dan taburi beberapa daun bawang lebih setiap lapisan.
- 3Bila Anda telah selesai layering semua kentang, tuangkan sisa saus krim di atas.
- 4Tutup dan panggang selama 1 jam pada suhu 350 derajat .Lepaskan penutup dan atas dengan keju Parmesan.Panggang selama 20 menit, dan kemudian angkat.
- 5keren kentang kerang sepenuhnya sementara terungkap.
- Tutup bagian atas dengan dua lapis handuk kertas sebelum meletakkan tutup kembali untuk mencegah kondensasi jatuh ke kentang.
- ketika benar-benar dingin Dinginkan.
- Tutup bagian atas dengan dua lapis handuk kertas sebelum meletakkan tutup kembali untuk mencegah kondensasi jatuh ke kentang.
- 6Bawa ke suhu kamar dan panggang pada 425 derajat selama 10-15 menit, satu jam atau lebih sebelum disajikan.
Ketika Anda sedang terburu-buru, mulai dengan hidangan penutup!
Salah satu hal terbaik tentang Natal adalah bahwa itu adalah musim untuk ceria dan melayani kue buah, dan hal indah tentang kue buah adalah bahwa Anda dapat membuat jalan di depan waktu.Berikut adalah resep Anda dapat mencoba Natal ini.Sekarang, tidak semua orang suka kue buah tapi cokelat ditambahkan ke resep ini hanya mungkin membuat orang mengubah pikiran mereka.
Bibi Sophie:
- 200 g mentega
- 200 g gula merah lembut
- 100 g dark chocolate, cincang
- 75 ml brandy atau rum
- 1 sdt.vanili ekstrak
- 250 g kismis
- 250 kismis g
- 100 g cranberry kering
- 100 g kering ceri asam
- 100 g campuran kulit
- 250 g kering nanas
- 250 g cincang tanggal
- 200 g diri meningkatkan tepung
- 100 almond g tanah
- ½ sdt.kuat kopi instan
- 3 sdm.kakao
- 1 sdt.campuran rempah-rempah
- 3 butir telur, kocok dengan garpu
- 1/2 cup Maraschino ceri( untuk hiasan)
- pecan( untuk hiasan)
Prosedur:
- 1Panaskan oven sampai 150 derajat C / 230 derajat F .Baris kue kaleng bulat 20 cm dengan lapisan kertas roti dan lapisan kertas roti.Membungkus tiga lapisan koran luar panci dan dasi dengan dapur tali.
- 2Tempat mentega dalam panci dan panaskan perlahan sampai meleleh.
- Tambahkan gula, coklat, brandy atau rum, vanili, dan buah-buahan kering( kecuali ceri).
- Aduk perlahan di atas api kecil, sampai semuanya tercampur.
- Hapus dari api dan dingin di dalam panci.
- Tambahkan gula, coklat, brandy atau rum, vanili, dan buah-buahan kering( kecuali ceri).
- 3Campur tepung, almond, kopi, kakao dan rempah-rempah bersama-sama .Aduk telur ke dalam campuran di panci.Tambahkan campuran tepung dan aduk sampai dimasukkan.
- 4Siapkan timah dengan menempatkan kenari dan ceri di bagian bawah pan.hati-hati sendok cukup campuran untuk mengatur ceri dan kacang-kacangan, dan kemudian mengikis sisanya ke dalam kaleng Anda.
- 5tempat penuh panci berisi air panas di rak bawah, dan tempat kaleng di rak tengah.Panggang kue buah untuk total 2 jam, tetapi periksa dengan tusuk sate setelah 1 ½ jam.Jika tusuk keluar bersih, hal itu dilakukan.
- 6Taburi ringan dengan brandy, dan simpan dalam wadah kedap udara .Ini akan menjaga selama 2 bulan dalam wadah kedap udara ini pada suhu kamar, dan di dalam lemari es untuk lebih lama.Iklan
Tips, Trik dan Peringatan
- Siapkan setidaknya dua keju dan buah piring untuk membuat meja Anda lebih meriahdan untuk memberikan jeda dari makanan yang kaya.
- Masukan kacang dicampur dalam gelas anggur bermulut sempit dan menyebarkan ini di seluruh daerah di mana para tamu akan duduk atau berbicara.Bentuk wadah berarti orang akan menuangkan kacang ke tangan mereka bukannya memilih mereka dengan jari-jari mereka.
- Jangan merasa bersalah tentang membeli beberapa informasi manis dan gurih dari toko kue favorit Anda.Pergi ke depan dan mengambil tiga atau empat jenis makanan jari, hanya untuk menambah warna dan berbagai ke meja Anda.
- Relax!Ingat bahwa makanan dan dekorasi adalah 50 persen dari apa yang membuat pesta yang benar-benar menghancurkan.50 persen lainnya adalah benar-benar semua tentang menikmati perusahaan teman-teman dan keluarga di hari istimewa ini.
- Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.