Fare Bread and Butter Pudding con Stem zenzero

Nella nostra casa, abbiamo un "ginger mostro" che rende staminali zenzero - le palline rotonde di zenzero conservate in sciroppo - scomparire prima di poter essere utilizzato incottura o la cottura.Con questo in mente, ho rivisto il mio normale ricetta pane e burro budino di includere staminali zenzero, e nel processo di fatto la "ginger mostro" molto felice.Se si dispone di un amante di zenzero in famiglia, rendono questo mentre sono fuori, e l'odore in casa li tirerà per il naso in cucina.Una volta che hanno un sapore questo, si otterrà tutto quello che vuoi da loro, soprattutto se prometti di farlo al più presto!

• 1 vasetto( 280 g) staminali zenzero
• 9 fette di pane bianco o 6 grandi cornetti
• 75 g( 1/4 di un bastone) di burro fuso, più extra per imburrare la teglia
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• 420 ml( 1 ¾ tazze) latte
• 280 ml( 3/4 di tazza) pesanti( Frustare) crema
• 3 uova grandi
• 60 g( 4 cucchiai). zucchero
• 60 g( 4 cucchiai.), uvetta ammollata in acqua caldao brandy per 1 ora

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   Imburrare una teglia uno quarto di gallone britannico e preriscaldare il forno a 325 gradi F.

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   Prendere staminali zenzero fuori dal vaso( salvare sciroppo) e mettere nel robot da cucina( o usare un coltello), tritarli finemente.

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   Mettere lo sciroppo di zenzero in una ciotola, quindi aggiungere il latte, la panna, lo zucchero e le uova .

   Mescolare fino a quando gli ingredienti per la crema pasticcera sono ben amalgamati.

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   Tagliare ogni fetta di pane in quattro triangoli,( se si utilizza croissant, tagliate a metà nel senso della lunghezza) .

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   Disporre il pane o croissant in uno strato di base del teglia.

   Irrorare con un terzo del burro fuso.

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   Cospargere oltre la metà dello zenzero tritato e metà del uvetta .

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   Costruire un secondo strato e condire il burro rimasto, poi cospargere il restante zenzero e uva passa sopra il pane o croissant.

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   versare delicatamente la miscela di crema sul pane / cornetti e spingere giù bene in modo che il pane assorbe il miscela crema pasticcera.

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   Lasciare questo a riposare per almeno 30 minuti, o meglio, durante la notte.

   ( in piedi durante la notte dà una crema molto liscia.)

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    mettere un piatto o qualcosa di simile sulla parte superiore del pane / cornetti a pesare giù .

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Opzione:

• È inoltre possibile cospargere una manciata di noci tritate sulla parte superiore del budino prima della cottura.

• Cuocere in forno per 45 minuti o fino a poco insieme e marrone dorato sulla sommità.Prova con l'inserimento di un coltello nel centro, e se si esce pulito, è fatta.E 'OK per la crema di oscillare un po';continuerà cottura anche dopo essere stato rimosso dal forno).

• Servire caldo con panna o gelato.

• Ginger ha tutta una serie di benefici per la salute, nonché, in modo da aggiungere regolarmente a ciò che si mangia.Qui sono solo alcuni dei benefici per la salute del consumo di zenzero - calmare il mal di stomaco, facilitando crampi allo stomaco, migliorando la circolazione, alleviare condizioni respiratorie o artritici dolorose, e contribuendo a che fare con i sintomi di raffreddori, influenza e allergia.

• Anche se non si dispone di un "ginger mostro", dare la vostra famiglia e gli amici una vera delizia facendo questo.Pane e burro budino è uno di quei meravigliosi dolci per tornare a casa in un giorno d'inverno freddo e l'aggiunta di zenzero rende ancora più speciale.

• Allora, cosa stai aspettando - ottenere la cottura!
• In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.