5Jul
Aresi attende con impazienza le vacanze?Se stai pensando di modi di fare zabaione a casa per il periodo di Natale, sei arrivato nel posto giusto per una buona ricetta zabaione.
Zabaione è una bevanda popolare negli Stati Uniti e in Canada.E 'servita nel periodo invernale e può essere servita con gli spiriti, anche se non deve essere.È tradizionalmente fatto con latte, panna e zucchero.Di solito è servito servito durante il periodo natalizio.Se siete venuti a imparare a fare zabaione, non potrebbe essere più facile.
- 1 passi
- 2 Fare una zabaione senza uova
- 2.1 Istruzioni
- 2.1 Istruzioni
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3 punte
- 4 Commenti
Passi
- 1Perfare una zabaione fatto in casa, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:Pubblicità
- 210 tuorli d'uovoPubblicità
- 31 1/2 tazze di zucchero
- 42 cucchiaini .di vaniglia
- 51 cucchiaino .di noce moscata( aggiungere un po 'per guarnire)
- 6pizzico di sale
- 72 tazze di panna
- 82 1/2 tazze di whisky( opzionale)
- 94 tazze di latte intero
- 101/2 tazza di speziato rum( opzionale)
- 11usando un miscelatore elettrico a media velocità, sbattere i tuorli finché non diventano leggermente più chiaro in colore.Gradualmente aggiungere lo zucchero e continuare a battere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
- 12Aggiungere lentamente il latte, rum, whisky e crema, e continuare a mescolare fino a ben amalgamato.
- 13Dopo di che, aggiungere la vaniglia e noce moscata .mescolate di nuovo.
- 14coperturaermeticamente e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Fare una zabaione senza uova
Se si dispone di intolleranza alle uova, si può semplicemente eliminare dagli ingredienti.Invece di usare le uova, si può semplicemente utilizzare un latte condensato come sostituto nel rendere il vostro zabaione preferito.L'aggiunta di un whisky al vostro zabaione è solo opzionale.Vedere il processo e gli ingredienti:
- 1Latte condensatoPubblicità
- 21/4 di tazza( 1/3 farà pure) di Borbone
- 3Una pinta di panna da montare
- 4mezzo gallone di latte fresco
- 5grattugiato noce moscata
Istruzioni
- 1frusta il latte condensato e bourbon a una ciotola di medie dimensioni.
- 2Frullare una tazza di latte.
- 3Versare il latte frusta in un barattolo.
- 4Aggiungere la panna montata al barattolo.
- 5Riempire con latte di nuovo
- 6Chiudere il coperchio vaso e scuotoPubblicità
lasciare per un paio di giorni in frigorifero per ottenere i migliori risultati.Lo stesso vale con zabaione con uova che più a lungo si mantiene dentro per giorni il meglio.
Consigli
- È possibile utilizzare il bourbon come alternativa al whisky.
- Cospargere noce moscata su vostro zabaione prima di servire, se si desidera.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.