Scegli Philippine Cuisine

Ammettiamolo, uno deile cose che facciamo il massimo, mentre siamo in vacanza è quello di assaggiare la cucina locale.Il cibo è una parte importante di ogni celebrazione o vacanza e la vostra vacanza non sarà diverso.Scegliere i cibi giusti e al posto giusto per farli è una parte importante di garantire che si ottiene il massimo del nostro della vostra vacanza Filippine.

Durante la spesauna vacanza in multi-Island Filippine, si sta andando a voler assaggiare la cucina locale.Alcune delle cose che si possono trovare che non dovrebbe perdere mentre siete qui includono i seguenti ristoranti e trattorie unici:

1. 1
   Adobo .

   Questo è maiale o pollo messo in una miscela salsa di salsa di soia e aceto.Alcune persone trovano questo piuttosto salato, anche se dipende da quanto salsa di soia si inserisce in esso.

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2. 2
   Afritada .

   Questo può essere di maiale, manzo, pollo o mescolato con salsa di pomodoro e salsa di soia.Le patate vengono aggiunte per guarnire il piatto.

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3. 3
   Dinuguan .

   Questo può sembrare piuttosto appiccicoso a causa del suo colore nero.E 'un piatto prevalentemente fatto di sangue di maiale e poi mescolato con aceto.Di maiale o di stomaco di maiale è la carne principale aggiunta in esso.

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4. 4
   Menudo .

   Questo è un altro miscela salsa di pomodoro e salsa di soia miscelati con patè schiacciato.carne di maiale e le patate a cubetti vengono quindi aggiunti più strisce di peperone rosso.

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5. 5
   Palabok .

   Questo è un altro piatto di tagliatelle nelle Filippine che viene condita con salsa d'arancia e poi guarnito con pesce salato, calamari, o di maiale croccante.Una varietà di questo è chiamato pansit Malabon, che è simile in termini di componenti, ma usato più spesse tagliatelle trasparenti.

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6. 6
   pansit .

   Questa è la versione delle Filippine 'di spaghetti.E 'essenzialmente tagliatelle condita con carne di maiale, carote, fagioli e cavolo e poi spruzzato con un po' di limone.

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7. 7
   Sinigang .

   Si tratta di una zuppa di tamarindo mescolato con entrambi i gamberi, carne di maiale, o pesce e poi verdure come fagiolini, pomodoro, patata viola, e gloria di mattina.

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8. 8
   Sisig .

   Ci sono diverse varietà di questo da carne di maiale, testa di maiale, cefalone, tonno, carne di manzo, ecc Si tratta essenzialmente di un piatto sfrigolante servito su un piatto molto caldo.Un sacco di cipolla è mescolato nel piatto.Una volta cotta, va meglio con l'uovo e qualche goccia di limone.

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1. 1
   Bibingka .

   Questa è una prelibatezza molto comune durante la stagione di Natale che viene venduto nei pressi di chiese.Si tratta di piccoli dolci tradizionali che vengono serviti freschi dalla padella riscaldamento.

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2. 2
   Chichacorn .

   Questa è la versione delle Filippine 'di popcorn, solo più piccolo, perché ogni kernel di mais non è spuntato più di tanto.Vigan in Ilocos Sur è il produttore più popolare di questo.

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3. 3
   Kutsinta .

   Questa è un'altra versione di torte di riso appiccicoso tradizionali, ma questo è giallastro di colore marrone e un po 'gelatinosa.Va meglio con cocco pure.

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4. 4
   Palitaw .

   Questa è un'altra variante della torta di riso appiccicoso che si forma in oblunghe sottili e condita con noce di cocco.

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5. 5
   Pan de sal .

   Si tratta di un alimento di base per la prima colazione nelle Filippine.Questo è un semplice panino, che è un po 'croccante fuori e coperto con briciole di pane.Va servito caldo, subito dopo esce dal forno.Esso può essere combinato con qualsiasi cosa, sia che si tratti di uova, prosciutto, formaggio, marmellate, burro, ecc, anche il gelato.Si potrebbe trovare diversi negozi locali che vendono questa mattina, anche se ci sono diverse bakeshops di marca che vendono questo per tutta la giornata.

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6. 6
   Pastillas .

   Questo è piuttosto simile a yema ma manca solo lo zucchero caramellato esterno.Di solito è avvolto in bianco involucri cerate, ma i colori variano anche a seconda del gusto.

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7. 7
   Pichi-pichy.

   Ciò si compone di manioca e convertito in rettangoli sottili gelatinosa.Questi sono poi conditi con formaggio grattugiato e noce di cocco.

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8. 8
   Polvoron .

   Ci sono già diverse varietà di questo in termini di sapore, come i biscotti e crema, riso soffiato, burro, caffè, fragola, mango, arachidi e mandorle.Questo è semplicemente una miscela di latte e zucchero, con un po 'di burro per farlo stare insieme, e poi raggruppata insieme in un caramelle ovale o di forma circolare.

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9. 9
   Puto .

   Si tratta di un dolce molto tradizionale, che si presenta come un piccolo panino bianco.Si abbina molto bene con diversi piatti filippini come pansit e dinuguan.

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10. 10
    Puto Bungbong .

    Questa è un'altra varietà di torte di riso appiccicoso con un colore viola.Questo va molto bene con il burro e noce di cocco.

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11. 11
    Tupig .

    Questa è una miscela di riso appiccicoso, latte di cocco, e le strisce di cocco a forma simile a quella di una barretta di cioccolato.Ognuno di essi è poi avvolto con foglie di banano e poi alla griglia.

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12. 12
    Sticky Ube .

    Viola yam è mescolato con riso appiccicoso e formata in forme simili a dita.

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13. 13
    Yema .

    Si tratta di una miscela di zucchero, il latte, e un po 'di uovo che si forma in piccoli triangoli e poi avvolto individualmente con cellophanes colorati.

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Se siete abbastanza avventurosi in termini di cibo, poi cibo di strada filippino è qualcosa che si dovrebbe provare almeno una volta durante il vostro viaggionelle Filippine.Ci sono molti di esso che si dovrebbe vedere agli angoli delle strade.Tuttavia, anche se vi è già un presupposto che è sporca perché è preparato e venduto per le strade, non c'è ancora un certo livello di discernimento che deve essere impiegato qui.Sporco ha diversi livelli e, naturalmente, come un turista che vuole godersi la sua vacanza, non si dovrebbe andare per quelli che sono, ovviamente, molto sporco.Non si vuole rovinare la vostra vacanza con un diarrea, non è vero?Ci sono ancora un po 'là fuori che sono relativamente più pulita rispetto al resto, in modo da essere acuto per quelli.

1. 1
   Betamax .

   Questo è un termine slang per sangue di maiale che viene grigliato lungo le strade.Si chiama betamax causa del suo aspetto squadrato scuro, simile al vecchio Betamax.Persone descrivono sempre il gusto più simile alla carne, tranne che la struttura è simile a gelatina.

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2. 2
   Binatog .

   Si tratta di un kernel piatto di riso, mescolato con cocco grattugiato e zucchero.E 'spacciata per strada in una bicicletta, e il venditore utilizza una campana per catturare l'attenzione dei clienti.

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3. 3
   Chicharon .

   Questo è cotenna di maiale che viene fritto di essere croccante.Va meglio con l'aceto, in particolare aceto piccante.

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4. 4
   Chicharong bulaklak .

   Questo è fritta intestino di maiale.Di solito viene fuori sia croccante e gommoso e questo è ciò che rende deliziosa.Inoltre, è meglio immerso in aceto piccante.

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5. 5
   Pesce palla .

   Si tratta di una sorta di tortino composta da piano terra e pesce filetto.Ogni Patty è rotonda e piatta.Ciò che lo rende divertente per acquistare questo è che il venditore sarebbe friggendo sul suo carro e il cliente può raccoglierla dalla padella bollente attraverso un bastone.È possibile scegliere quanto si vuole e il venditore dovrebbe pagare per pezzo.Da allora in poi, si può immergere in diversi tipi di salse come il peperoncino, dolce e peperoncino dolce.

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6. 6
   Sorbetes .

   Questo è il tipico gelato, ma viene spacciata per le strade con una campana.Le vaschette di gelato sono collocati all'interno di una carrozza scatolare.Normalmente ci sono 3-4 gusti disponibili.È inoltre possibile scegliere tra wafer e cialde coni.sapori popolari sono mango, formaggio, fragola, cioccolato, cocco, avocado, melone, e simili.

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7. 7
   Squid palla .

   Questo è molto simile a palle pesce tranne che il tortino è composto di farina e calamari.La cottura avviene nello stesso modo e si può anche immergere in diverse salse.

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8. 8
   Taho .

   Si tratta di una miscela di tofu morbido in cui il tofu è accasciato in un bicchiere di plastica e ha aggiunto con tapioca e zucchero caramellato.Viene venduto per le strade di solito durante la mattina presto.Il venditore sarebbe portando due grandi vasche, ogni appesa alla fine di un bastone di legno di spessore, e gridando a voce molto forte, "Tahoooooooo!".E 'usato per essere meglio preso quando fa caldo, anche se in questi giorni, Taho refrigerata è anche sempre più diffuse.

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Autentica filippino

1. 1
   Barrio Fiesta .

   Il concetto alla base di questo ristorante, come dice il nome, imita le feste tradizionali all'interno di centri chiamati fiesta.Fiesta è una tradizione locale che si verifica almeno una volta ogni anno in ogni città, in onore del santo patrono della zona.Feste si verificano dove le persone cucinano prelibatezze locali e condividere con tutti.Si tratta infatti di un'occasione così festoso e Barrio Fiesta vorrebbe avere lo stesso tipo di atmosfera all'interno dei loro ristoranti.Barrio Fiesta è più importante per loro kare-kare, che è carne di maiale o manzo mescolato con salsa di arachidi e altre verdure.Questo viene poi combinato con un antipasto chiamato bagoong, che in parole povere è una pasta di gamberetti o pesce.Barrio Fiesta vendite al dettaglio anche bottiglie di bagoong e fornisce anche ai supermercati.Ci sono anche i rami Barrio Fiesta, che ospita spettacoli di canti filippini, o permettono esecutori di serenata ciascuna delle tabelle.

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2. 2
   Gerry Grill .

   Anche se questo ristorante è piuttosto popolare come luogo di ritrovo con gli amici bevendo birra e mangiando antipasti, il cibo qui non deve essere sottovalutato.Servono piatti filippini davvero favoloso, e un favorito particolare dei clienti è la loro sisig frizzante che viene fornito in diverse varietà.Il loro pata croccante, coscia di maiale di fritti, è anche indimenticabile, soprattutto quando si tuffo in salsa di soia piccante.Durante i fine settimana o le vacanze speciali, invitano cantanti e gruppi di eseguire all'interno del ristorante.Se non si sono fino ad avere la birra, andare per il loro tè freddo casa senza fondo, che è una delle offerte speciali anche qui.La folla all'interno del Gerry Grill è composto principalmente da giovani, anche se durante il fine settimana, si sarebbe famiglie raccolta qui.Il prezzo è nel complesso molto ragionevole e il servizio è veloce.

   questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto Fried Chicken
3. 3
   di Max.

   Max era stato amato da filippini in decenni soprattutto a causa del suo pollo fritto.La sua carne è morbida e tenera e si stacca completamente dalle ossa.Di solito è servito con banana ketchup, che un altro favorito filippino, contro il solito ketchup di pomodoro.Negli ultimi anni, Max si è evoluta in una molto più di una semplice casa di pollo fritto.E 'ora serve molti altri piatti filippini, come kare-kare, croccante pata, fiocchi adobo, tapa, lumpiang ubod, Palabok, e molti altri.Serve anche alcuni piatti occidentali come club sandwich, insalata di patate, spaghetti, e simili.Inoltre, il ristorante di ogni Max ha bakeshop di un Max vendita di vari dolci, come biscotti, bar caramello, pastilla, biscotti, torte, pane e altre cose simili.

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4. 4
   Jollibee .

   Questa è la versione delle Filippine 'di McDonald e si è davvero guadagnato la popolarità in tutto il mondo nel corso degli anni.Si inserisce una nota al cibo tradizionale occidentale.Ad esempio, gli spaghetti qui è il tipico di spaghetti filippino-stile che è dolce e salato.Hanno messo una torsione al solito hamburger americano con la creazione di quello che viene chiamato regolare Yum, che è semplicemente, pane con Patty e maionese e ketchup per la diffusione.Essi hanno anche altre varietà come stupefacente Aloha, che è un hamburger con ananas.Essi servono anche alcuni piatti tradizionali qui come Palabok Fiesta e un piatto di riso con pesce latte fritto.Jollibee è in tutto il paese.In un unico centro commerciale, di solito ci sono diversi rami.All'esterno, si potrebbe vedere Jollibee quasi ogni blocco in una zona commerciale.Jollibee ha raggiunto altri paesi come Stati Uniti, Regno Unito, Francia, Singapore, Hong Kong, Vietnam, Cina, e molti altri.Ogni negozio Jollibee sarà sempre pieno, soprattutto con i bambini che amano la grande mascotte Jollibee.Senza dubbio, questo è un fast food molto amato dai filippini.

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5. 5
   Tropical Hut .

   Questo è un altro fast food nelle Filippine, che è noto per il gusto unico del loro hamburger.Anche se questa catena di fast food non è così grande come Jollibee, ha mantenuto abbastanza una buona quota di mercato nel corso degli anni.E 'usato per essere popolare per i bambini a causa della sua grande area di gioco.Inoltre, Tropical Hut serve circa popolari piatti di riso filippino in modo fast food, quindi è molto ideale per coloro che desiderano avere un pranzo veloce o una cena, ma non mangiare fast food, come hamburger o patatine fritte.Il mercato che Tropical Hut attira gli intervalli dai bambini agli adulti.Si dovrebbe vedere un negozio tropicale capanna almeno in ogni città, a volte più per le zone che sono noti per essere stato facendo bene in termini di business.C'è uno al Greenhills Shopping Center, che è stato lì per un bel una buona quantità di tempo.Si potrebbe notare che Tropical Hut è di solito fianco a fianco con Mercury Drug.E 'perché i proprietari di entrambi sono fratelli.

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6. 6
   Cabalen .

   Cabalen è un altro ristorante filippino autentico, che ha origine dalla provincia di Pampanga a Luzon.Cabalen è sede di alcuni ristoranti filippino serio, dagli antipasti ai dolci.Hanno anche come hosting di buffet durante i fine settimana, e vi letteralmente arrivare a banchettare su vari tipi di piatti filippini.Cabalen è stato conosciuto per la loro kare-kare e kaldereta, che sono entrambi i piatti composti di carne e verdure e mescolate con intruglio veramente filippino di salse.

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7. 7
   Via Mare .

   Questo è simile a Barrio Fiesta in un modo che gli piace ogni esperienza culinaria a sentire come una festa.Questo è molto tipico tra i filippini.Hanno davvero usano i pasti per interagire con le persone.I pasti sono anche il modo migliore per le famiglie di Bond e rilassarsi.Via Mare è nota anche per i loro servizi di catering, in particolare per i matrimoni.

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8. 8
   Mushroom Burger .

   Il primo ramo del fungo Burger ha iniziato a Tagaytay Highlands.Come si è guadagnato la popolarità tra i visitatori della zona, hanno iniziato ad espandersi verso la città.Anche se non è così grande come Jollibee o addirittura Tropical Hut, si sarebbe in grado di vedere diversi rami di questo in aree commerciali.Gli hamburger qui hanno un tocco diverso e non possono essere confrontati con quelli provenienti da altri posti di burger.Ognuno di loro ristoranti sono noti per avere disegni speciali e, con seggiolini utilizzati come sedie per gli ospiti.

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9. 9
   Razon.

   Razon di origine della provincia di Pampanga.Servono diversi piatti filippini come lumpia pritong( involtini primavera fritti), pansit( tagliatelle), e lumpia fresca.Essi sono in realtà più popolare come un luogo per spuntini o cena leggera.Tuttavia, quello che li rende veramente amato dai clienti è la loro halo-halo, o dolce più popolare delle Filippine 'o bevanda.Esso è costituito da gelatina, ceci, vari tipi di fagioli, riso soffiato, tapioca, cocco, gelato, e caramello flan.E 'tutto aggregate in un bicchiere alto e questo sarà poi ricoperta di ghiaccio tritato e poi evaporato latte.Il gelato e caramello flan sono di solito collocati sulla parte superiore del ghiaccio.Il modo di mangiare è mescolando tutto insieme, lasciando che la filtrano attraverso il latte ghiaccio tritato.La versione di Razon di halo-halo è molto amato perché si dice di non contengono troppo zucchero, ma il sapore è dolce complessiva.Un sacco di filippini sono ora molto particolari circa tagliare o ridurre l'assunzione di zucchero a causa di molti casi di diabete.

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10. 10
    Classic Savory .

    Questo è un po un concorrente di Fried Chicken di Max, perché sono entrambi ben noti per la loro pollo.Classic Savory, pollo però, vende fritto non solo, ma anche altri tipi come il pollo barbecue.Essi sono noti anche per le loro piatti salati come il pepe calamari, maiale in agrodolce, gnocchi, e simili.In termini di presenza sul mercato, non possono competere con molto però di Max, perché Max offre sicuramente più rami di Classic Savory.

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11. 11
    Kamayan .

    Il nome di questo ristorante significa mangiare con la mano, che è una pratica tipica filippina.Nei primi tempi, gli antenati sarebbero comunemente solo mangiare su foglie di banano e usare le mani per mettere il cibo in bocca.Questo rimane per essere una pratica prezioso che è considerato unico per i filippini.In effetti, in alcune province, continuano a fare questo.Kamayan iniziato come un ristorante come questo, dove si incoraggiano l'uso delle mani tra i clienti.Essi sono noti per il ricco buffet che si aprono al pubblico.Questo è un altro ristorante che fa mangiare come una festa.La maggior parte dei rami Kamayan sono enormi, per accogliere centinaia di ospiti, allo stesso tempo, esattamente a guardare come una grande festa cittadina.

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asiatico

1. 1
   Chowking .

   Si tratta di una catena di ristoranti cinesi filippino di proprietà.Essi sono inoltre progettati per funzionare come un fast food, dove servono cibo tradizionale cinese, ma serviti velocemente.Ci sono molti rami di questo in tutto il paese ed è quasi comune come Jollibee.Clienti come loro lauriat, che è un pasto insieme di solito composto da pasta, riso, pollo, gnocchi, cracker, e dolce tipico cinese chiamato Buchi, che è una specie di riso appiccicoso con zuccherato fagiolini schiacciato dentro e poi coperto con semi di sesamo.Il loro tè al latte cinese chiamato Nai Cha ha anche un po 'iniziato il tè del latte mania nelle Filippine.Poiché il fatturato di ospiti qui è molto veloce, non aspettatevi che la vostra esperienza culinaria a Chowking sarà un accogliente e tranquillo.

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2. 2
   Gloria Maris .

   Anche se il nome di questo ristorante è molto filippino, in realtà è un ristorante cinese, ma più sul lato elegante.Di solito hanno grandi sale per banchetti, con divani rossi, tappeti, lampade e decorazioni del soffitto.Si separano le zone nel loro ristorante in 2, uno per gli ordini ala carte e un altro per shabu-shabu.Il loro menu ha ampie opzioni, da gnocchi famosi a piatti di riso a enorme porzione di carne e verdure vivande.I loro tagliatelle di compleanno sono serviti enorme e generosamente guarnito con carne e verdure.Sono molto bene della domanda in termini di piccole riunioni di famiglia.Sono ben-organico, in modo che il servizio è veloce ed efficiente complessiva.Il loro chef sarebbe anche andare in giro di tanto in tanto solo per ottenere un feedback da parte dei clienti.

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3. 3
   Pho Hoa .

   Questa è una catena di ristoranti vietnamiti nelle Filippine.Vendono il Pho popolare del Vietnam e, allo stesso tempo molti altri piatti vietnamiti.Ciò che è veramente notevole di questo posto è che la maggior parte delle verdure che servono sono davvero molto fresca e pulita.

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4. 4
   Saisaki .

   Questo ristorante è diventato molto popolare nelle Filippine principalmente a causa della loro buffet.Servono ricco buffet giapponese che ha un prezzo mediamente.La qualità del cibo è considerato buono, soprattutto se si confronta con i loro tassi.

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occidentale

1. 1
   Shakeys .

   Questo è stato intorno per decenni e già stato molto popolare per le loro Mojos croccanti.Questi sono semplicemente fette di patate che è impanato con panatura unico Shakeys '.Shakeys è stato anche popolare come luogo di grandi gruppi, soprattutto perché hanno veramente grandi offerte quando si tratta di gruppi familiari.Shakeys 'è preferito dagli amanti della pizza che amano la pizza sottile crosta, perché Shakeys lo fanno così bene, che non ha un sapore come il pane.

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2. 2
   Pizza Hut .

   Questo è il principale concorrente Shakeys 'nelle Filippine.Al contrario, però, questo posto è meglio conosciuto per la loro pizza spessa crosta.

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