Albumi Whip

Ciao, cari telespettatori VisiHow!Questo è un tutorial su come montare gli albumi per fare meringa o una guarnizione.

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   Prendiamo quattro uova fredde dal frigorifero .

   prega di notare che le temperature più elevate delle uova influenzano la capacità di battere in modo efficace.

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   Separiamo albume dal tuorlo .Tutorial

   Il VisiHow che mostra come separare l'albume dal tuorlo si può accedere cliccando separata bianco d'uovo dal tuorlo come un professionista.Noi mettere i tuorli nel bicchiere e bianchi in tazza.

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   Dobbiamo svuotare il vetro e utilizzare i tuorli per Gogol-Mogol .

   Il VisiHow tutorial su come fare il zabaione russa, Gogol-Mogol, si possono trovare facendo clic su Crea Dairy libero Zabaione.

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   Ora, cerchiamo di versare gli albumi nella bicchiere svuotato.

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   Prendiamo un macinino da caffè e mettere sette cucchiaini colmi di zucchero in esso .

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   Abbiamo bisogno di macinare zucchero in polvere con brevi pressioni che durano non più di venti secondi .

   Se il caffè-grinder è asciugato prima dell'uso, allora sarà più facile per ottenere la polvere di zucchero fuori di esso.

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   Ora, aggiungiamo polvere di zucchero ai bianchi nella vetro.

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   Abbiamo battuto i bianchi e lo zucchero nel bicchiere per 2-5 minuti con un miscelatore della mano fino ad ottenere una massa bianca .

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   Se vogliamo fare meringa o una guarnizione, possiamo, per esempio, sperimentare e dividere tutta la massa in porzioni più piccole e aggiungere la cannella, cacao in polvere, sciroppo, ecc .

   Se decidiamo di fare meringa, avremo bisogno di mettere fuori piccole porzioni di neve gli albumi su carta pergamena che si sviluppa su una teglia da forno e cuocere la meringa al forno.

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Questo è stato un tutorial su come montare gli albumi per fare meringa o una guarnizione.Se volete saperne di più, commenta il piatto, o chiedere qualcosa, quindi si prega di utilizzare la sezione qui sotto per lasciare il vostro commento.Grazie per aver guardato VisiHow!

• In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, o per posta nella sezione commenti qui sotto.