25Jul
Se sei bloccato in un solco quando si tratta di deserti, non siete soli.Sembra che le scelte sono un po 'limitato se non si dispone ore da trascorrere in cucina.Se siete stanchi di servire le stesse torte e dolci per dessert, ma vuole ancora qualcosa di semplice e veloce, il gelato caldo potrebbe essere la vostra risposta.A volte chiamato gelato fritti, questo deserto è meravigliosamente semplice e non richiede molto tempo.Dal momento che deve essere di preparare un paio d'ore prima del tempo, si può fare ogni volta che si ha il tempo e lasciarlo nel freezer fino a quando si è pronti a prepararlo.Amici e parenti saranno stupiti le tue abilità culinarie, e solo si deve sapere quanto sia facile in realtà era.
- 1 Ingredienti
- 2 Procedura .
- 3 punte
- 4 Avvertenze
- 5 Commenti
Ingredienti
- 1
- 2colza o olio di mais per friggere profondaPubblicità
- 33 tazze di pangrattato
- 46 albumi.
- 51 tazza di farina.
- 6un piatto piano o teglia.
procedura .
- 1Posizionare il piatto o teglia in freezer per qualche ora( o lasciare durante la notte).Pubblicità
- 2Dopo il vassoio ha raffreddato, mettere le briciole di pane e la farina in piatti poco profondi o piastre .Inserite i vostri albumi in una ciotola che è grande abbastanza per il gelato scoop per adattarsi facilmente.
- 3Usando una grande pallina di gelato, sotto forma di baseball palline di dimensioni di gelato.
- 4Subito dopo scavare il gelato, rotolare nella farina.
- 5trasferirla a neve gli albumi e sommergere completamente.
- 6consentire a qualsiasi bianchi in eccesso sgocciolare e poi rotolare nel pangrattato fare in modo che tutta la palla è ben rivestito.
- 7Luogo ogni palla sul vassoio freddo e restituirli alla freezer per almeno 2 ore( durante la notte è ancora meglio .Prova a metterli inpiù freddo parte del congelatore perché più solido che essi sono, meglio è
- 8Una volta che il ghiacciocrema è pronta, mettere circa 3 pollici di olio in una casseruola media a fuoco medio-alto fino a quando la temperatura raggiunge i 365 gradi C. F./185
- 9svolge una volta pallina di gelato alla volta nell'olio caldo e friggere fino a uniformemente rosolato su tutti i lati.
- 10scarico per alcuni secondi su un tovagliolo di carta e servire con le guarnizioni gelato preferito.Pubblicità
Consigli
- prima di decollare il gelato dal freezer, scaldare l'olio facendo in modo che siala temperatura corretta.Se il petrolio non è abbastanza caldo, il gelato si scioglierà prima di marroni.
- Prova spruzzando le palline di gelato caldo con cannella e zucchero.Avvertenze
- essere sicuri che il gelato è ben congelato prima di voi profonde friggere.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.