25Jul
12 Parti:
Classic Fruit Cake
Ingredienti
Preparazione vita
Natale Fruit Cake
tradizionale torta di frutta
Shelf
punta di
di frutta al cioccolato Torta
Frosted Fruit Cake
di frutta al cioccolato Torta
Maria Berry:
Domande e risposte
Commenti
Natale si avvicina e dolci sono un must per questa grande festa.Torta di Natale, una torta di frutta tradizionale, viene servito in molti paesi durante la vigilia di Natale.Questa stagione di festa, è possibile effettuare uno per conto proprio seguendo questa semplice ricetta, e assaporare con la vostra famiglia.
Contenuto
- 1 Ingredienti
- 2 Preparazione
- 3 Natale torta di frutta
-
3.1 procedura
-
3.1 procedura
- 4 tradizionale torta di frutta
- 4.1 Ingredienti:
- 4.2 Preparazione:
- 4.1 Ingredienti:
-
5 vita validità
- 6 cioccolato Torta di frutta
- 6.1 Ingredienti:
- 6.2 decorazione:
- 6.3 Preparazione:
- 6.1 Ingredienti:
- 7 Frosted Fruit Cake
- 7.1 Ingredienti:
- 7.2 Preparazione:
- 7.1 Ingredienti:
- 8 di frutta al cioccolatoTorta
- 8.1 Ingredienti:
- 8.2 decorazione:
- 8.3 Preparazione:
- 8.1 Ingredienti:
- 9 di Mary Berry Classic Fruit Cake
- 9.1 Ingredienti:
- 9.2 Preparazione:
- 9.1 Ingredienti:
- 10 Tip:
- 11 domande e risposte
-
11.1 Come fare marmellata di arance torta di frutta?
- 11.2 Migliori farina e burro nella padella prima di fare una torta di frutta?
-
11.1 Come fare marmellata di arance torta di frutta?
- 12 Commenti
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Ingredienti
- 1300 g( 2 tazze) di farinaPubblicità
- 275 g( 1/2 tazza) self-raising farinaPubblicità
- 34 uova
- 4115 g questo passo( 1/3 di tazza) colazione marmellate
- 5burro fuso, per ungere
- 6250 g di burro pianura
- 7155 g questo passo( 3/4 di tazza) di zucchero di canna
- 8500 g di uva sultanina
- 9375 g di uvetta, tritate
- 10300 g di ciliegie glace misti, tagliata
- 11300 g di ribes
- 12250 ml( 1 tazza) di brandy
- 1380 ml( 1/3 di tazza) di brandy, in più
- 141 cucchiaino mescolatospezie
- 15mandorle pelate
Preparazione
- 1Unire uva sultanina, uva passa, uva passa tritato, tritate ciliegie e brandy in una ciotola.Pubblicità
- 2Coprire la ciotola con un involucro di plastica e metterlo da parte .Mescolare di tanto in tanto, per sei ore a macerare.
- 3Preriscaldate il forno a 150 gradi Celsius( circa 300 gradi Fahrenheit) .
- 4pennello una tortiera rotonda con burro fuso e ungere leggermente .
- 5Prendere due strati di carta da forno antiaderente, e la linea la base e sui lati .Si dovrebbe raggiungere 5-6 cm sopra il bordo della teglia.
- 6Battere il burro e lo zucchero in una ciotola, utilizzando un sbattitore elettrico.
- 7Aggiungere le uova, battendo fino a quando il composto è ben combinato e liscia.
- 8Aggiungi marmellata e battere fino a quando non è stato mescolato correttamente .
- 9Unire la farina e spezie miste e aggiungerlo al composto precedente.
- 10Mescolare in Sultana.
- 11lisciare la superficie della padella con un cucchiaio .
- 12Toccare la padella per risolvere la miscela.
- 13Disporre le mandorle sulla parte superiore della miscela.
- 14Wrap al di fuori della padella con due o tre strati di carta di giornale, facendo lievitare leggermente superiore alla carta da forno.Usa spago da cucina per fissare l'involucro.
- 15Cuocere la pastella torta per 3 1/2 ore .Inserire uno stuzzicadenti o spiedino verso il centro e verificare se si esce pulito.
- 16Versate il brandy in più sulla parte superiore della torta .
- 17Avvolgere la teglia in un canovaccio pulito e lasciate raffreddare completamente .
- 18Delicious e tradizionale torta di frutta è pronto a servire.
Natale Fruit Cake
rende 6 pollici rotonda torta di frutta di Natale
- 1/8 tazza tritato essiccato mango
- ¼tazza mirtilli secchi
- ¼ tazza di rum scuro
- 1/8 tazza tritate ciliege secche
- ¼ tazza di ribes secchi
- 2 cucchiai.tritato cedro candito
- ¼ tazza di zucchero di canna imballato
- ½ tazza di farina
- ¼ tazza di noci tritate
- ¼ cucchiaino.sale
- 1 uovo
- 1/8 cucchiaino.bicarbonato di sodio
- ¼ cucchiaino.tazza terra cannella
- ¼ diviso rum scuro
- 2 cucchiai.latte
- ¼ di tazza di melassa senza aggiunta di solfiti
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo complessivo: 11 giorni
- 1Mettere a bagno i mirtilli, mango, ciliegie, cedro, e ribes in ¼ di tazza di rum .ammollo per un minimo di 24 ore.Si possono modificare i frutti richiesti nella ricetta.Se non è la vostra scelta di gusto.È possibile aggiungere alcuni dei vostri frutti scelti.I semi possono sostituire le noci, frutta secca imbevuto di succo di frutta può sostituire frutta candita.Pubblicità
- 2Accendere il forno a 165 gradi Celsius( 325 gradi Fahrenheit) .burro Stenderesu una teglia circolare 6 x 3 pollici e mettere con carta da forno.
- 3In una terrina, mescolare lo zucchero di canna e il burro fino cremoso.Unire l'uovo e battere.Aggiungere il bicarbonato di sodio, la farina, la cannella, il sale, il latte e melassa.Aggiungere le noci e frutta tritato imbevuto.Versare il composto nella padella.
- 4Cuocere il composto in forno per 40 - 45 minuti .Dopo di che, si lascia raffreddare per 10 minuti e cospargere 2 cucchiai.di rum.
- 5Preparare un pezzo di garza e un pezzo di carta da forno, un formato che può avvolgere il torta di frutta.Diffusione 1 cucchiaio.di rum in garza.Mettere la garza sopra la carta da forno quindi inserire la torta.Cospargere i lati e la parte superiore della torta con il rum.Avvolgere la torta di frutta con la garza e il prossimo la carta pergamena.Conservare in un contenitore ermetico e lasciare che l'età per un minimo di 10 settimane.Se si vuole invecchiare più a lungo dopo ogni 10 settimane, cospargere con il rum.
tradizionale torta di frutta
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 2 ore, 30 minuti
Tempo totale: 3ore
Ingredienti:
- 10 fl oz / 300 ml forti, freddo tè nero
- 150g / 5 ½ oz scure Muscovado zucchero
- 450g / 1 sterline frutta secca - ribes,sultanina, date tritate, uvetta e
- 225g / 8 once di farina / di farina
- 1 melassa di canna cucchiaio / scuro melassa
- 150g / 5 ½ oz leggermente ammorbidito burro
- 4 di medie dimensioniuova
- ½ cucchiaino appena macinato noce moscata
- 100 ml / 3 fl oz Sherry o brandy
- 110g / 4 once di mandorle tritate
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 225g / 8 once canditi tritati
- 225g / 8 once dimezzato glace ciliegie
Preparazione:
- 1Mix frutta secca e tè in una terrina, mescolare e immergersi durante la notte.
- 2Accendere il forno a gas 3/170 C / 325 F.
- 3Mettere una pergamena da forno su un 8 1/2 "/ 22 cm tortiera circolare
- 4Sbattere lo zucchero e il burro utilizzando manualmente una forchetta o con un elettrico mano frustabattere il composto fino a quando non diventa cremoso, soffice, morbido e leggero.. Sbattere il burro crema in 1 uovo, mescolare un quarto di farina Mettete l'uovo e la farina alla volta fino a quando tutta la sua quantità è stato consumato
- 5Aggiungere il brandy, la noce moscata, sherry, melassa e succo di limone per la torta di frutta e mescolare bene e in modo uniforme con una spatola o un cucchiaio .Quindi aggiungere il lievito.
- 6Aggiungere al composto di frutta secca, ciliegie candite, buccia misti, e mandorle tritate .Mescolare bene e non appiattire la torta di frutta.
- 7Versare il composto in una tortiera, livello e cuocere in forno per 2 a 2 ½ ore o fino a quando si scopre marrone scuro.Per evitare di girare la torta di frutta eccessivamente marrone, mettere un foglio sui lati e sul fondo della padella.Questo permetterà la torta di essere facilmente rimosso.
Shelf
una torta di frutta può essere conservato per più tempo.Mettendo alcol in esso si allungherà la conservabilità.Per allungare la vita di torta di frutta di archiviazione, è seppellire la torta di lino e frutta avvolto in un foglio in zucchero.
di frutta al cioccolato Torta
Rende 12 porzioni
Tempo di preparazione: 30 minuti a 1 ora di tempo
cottura: 1 - 2 ore
Ingredienti:
- 9 oz / 250g uva passa
- 12 oz / 350g tritato prugne dolci secchi
- 6oz / 175g ammorbidito, burro non salato
- 4oz / ribes 125g
- 4FL Oz /175ml miele
- 6 Oz / 175g di zucchero muscovado scuro
- 4FL Oz / 125 ml liquore al caffè
- 1 cucchiaino di spezie miste
- 2 arance, la scorza e il succo solo
- 2 cucchiaio dibuona qualità di cacao
- 5 1/14 Oz farina
- 3 uova sbattute
- 2 ½ Oz / 75g mandorle tritate
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
Decorazione:
- Disco d'oro ologramma scintillio
- circa 10 stelle d'oro
- 1oz / 25g di cioccolato fondente ha superato con chicchi di caffè
- 2 millimetri d'oro mini palle
Preparazione:
- 1Accendere il forno a marchio Gas 2/300 F / 150C.
- 2Unire il burro, frutta, miele, zucchero, scorza d'arancia e succo di frutta, cacao, spezie miste e caffè liquore nel casseruola.Lasciate bollire.Mescolare fino a quando il burro si scioglie.Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.Poi togliere dal fuoco e lasciate raffreddare per trenta minuti.
- 3Aggiungere al composto la farina di mandorle, uova, farina, il bicarbonato di sodio, e il lievito .Mix con una spatola o un cucchiaio di legno.Mescolare in modo uniforme.
- 4Preparare un 3 1 / 2in / 9 cm di profondità, 8in / 20cm, tortiera circolare e la linea con un carta da forno.Quando si utilizza bake-o-glide, strato della carta da forno doppio di quello padella.E 'meglio usare 2 brevi, piuttosto che una lunga carta da forno.Un doppio strato di carta da forno previene la torta di frutta di fuoriuscire attraverso la tortiera.
- 5Trasferire il composto torta di frutta nel padella.Cuocere la torta di frutta in forno per 1 ¾ a 2 ore o fino a quando la torta di frutta è ferma, ha sguardo appiccicoso, e brillante.Per verificare se il cibo è già completamente cotti è quello di inserire uno stuzzicadenti o tester torta alla parte superiore della torta, poi qualche torta di frutta che si attacchi e la torta di frutta appare un po 'crudo, se questo è il risultato della torta di frutta è già completamente cotto.Lasciar raffreddare torta di frutta, mentre in padella per dieci minuti, e il trasferimento nel rack di raffreddamento per lasciarlo completamente raffreddato.
- 6Trasferire la torta di frutta in un rack e lasciare fresco.Una volta fredda, trasferire la torta di frutta dalla tortiera.
- 7decorare la torta di frutta con topping al cioccolato ricoperto di chicchi di caffè .poi mettere le stelle d'oro e cospargere con i mini-palle.E aggiungere il disco d'oro ologramma glitter.