26Jul
questo how-to vi insegnerà come fare un gelato soft con pochi ingredienti in pochissimo tempo.Godere!
Fare gelato artigianale non deve essere difficile.aggeggi gelato artigianale tradizionali implicano un sacco di avviamento e di gestire girando.Il lavoro è gratificante, ma difficile.Questa ricetta prevede maniglie noiosa per trasformare e un minimo di braccio di lavoro faticoso.Gli ingredienti vengono semplicemente mescolati all'interno di un piccolo sacchetto a chiusura zip che viene poi inserito all'interno di una borsa più grande con ghiaccio e sale e poi scosso fino a forme di gelato.Poiché la miscela di gelato ha un punto di congelamento inferiore rispetto al ghiaccio, viene aggiunto il sale per modificare il punto di congelamento della miscela esterna da 32 gradi a 0 gradi.Questo permette la poltiglia di fuori di sale e ghiaccio per congelare la soluzione all'interno gelato.Il movimento di agitazione mantiene il cremosa miscela come cristalli di ghiaccio non si formerà nel gelato.Tenere il dolce agitazione, però, non si desidera che i sacchetti di rompere.Dopo sufficiente agitazione, il gelato è finito.
- 1 Tools & amp;Ingredienti
- 2 Istruzioni
- 3 Tips Tricks & amp;Avvertenze
- 4 Commenti
Strumenti & amp;Ingredienti
- 1 grande, sacchetto freezer gallone di dimensioni
- 1 più piccolo, pinta o sacchetto freezer litro di dimensioni
- 6 cucchiai di sale
- 1 1/2 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 1/2 tazza di latte
- 2 tazze di ghiaccio
Istruzioni
- 1Mix lalatte, zucchero e vaniglia insieme nel più piccolo congelatore bag .Pubblicità
- 2Press aria dal borsa.Comprimere la sacca dal basso per spingere aria verso l'apertura.Sigillare il sacchetto dopo lo spostamento dell'aria dal sacchetto muovendo la mano dal basso verso l'alto del sacco.Sigillare la borsa ermeticamente.Pubblicità
- 3Luogo di ghiaccio all'interno della borsa più grande .posto entrambe le coppe di ghiaccio nel sacchetto freezer più grande.
- 4Aggiungere il sale .Aggiungere il sale alla borsa di grandi dimensioni.Mescolare il ghiaccio e sale accuratamente.
- 5Posizionare la borsa più piccola nella borsa più grande .Surround la piccola borsa con la miscela di ghiaccio e sale.Sigillare la borsa ermeticamente.
- 6Agitare .Agitare la borsa gallone dimensioni sigillato per 5 a 10 minuti.Quando l'interno, sacchetto più piccolo sente duro poi il gelato è pronto.
- 7Prendere la piccola borsa fuori .Rimuovere il sacchetto dalla miscela.
- 8Godetevi il vostro gelato fatto in casa!Pubblicità
Tips & Tricks amp;Avvertenze
- La borsa sarà freddo.Avvolgere l'impasto in un asciugamano, se la borsa è troppo freddo per tenere e agitare per l'intera durata.
- doppio sacchetto della borsa più piccola.Se siete preoccupati per la borsa gelato rottura quindi utilizzare due sacchetti freezer.
- Mix it up!Utilizzare qualsiasi condimento che si desidera.Cioccolato, kiwi, spruzza, le scelte sono limitate al vostro budget e immaginazione.
- uno spuntino sano?Includere frutta fresca o ricotta sostituto per il latte per compensare le esigenze di zucchero di fare il gelato.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.