26Jul
6 parti:
riempimento
crosta
Egg Wash
panna montata
Cuocere un caramello salato Apple Pie
Commenti
Concedetevi con questo facile da rendere speciale torta di mele con carichi di sostanze nutrienti dalle mele e noci.Questo può essere una delle fonti nel promuovere la vostra energia su un groggy Lunedi.Godetevi la cottura e quindi godere di mangiare!
Contenuto
- 1 riempimento
- 1.1 Ingredienti
- 1.2 Procedure
- 1.1 Ingredienti
- 2 crosta
- 2.1 Ingredienti
- 2.2 Procedure
- 2.1 Ingredienti
- 3 Egg Wash
- 3.1 Ingredienti
- 3.2 procedura
- 3.1 Ingredienti
- 4 panna montata
- 4.1 Ingredienti
- 4.2 Procedure
- 4.1 Ingredienti
- 5 Cuocere uncaramello salato Apple Pie
- 5.1 Ingredienti
- 5.2 Istruzioni
- 5.1 Ingredienti
- 6 Commenti
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riempimento
Ingredienti
- 16 mezzo di cottura dimensioni / mele verdi, a fette sottiliPubblicità
- 21 1/2 tazze di zucchero di cannaPubblicità
- 32 cucchiai di farina
- 41/4 tazza di acqua
- 53 cucchiai di burro
- 61/2 tazza di noci( anacardi, mandorle, noci pecan, noci o qualsiasi di vostra scelta)
- 71/4 tazza di uvetta
- 81 cucchiaino di cannella in polvere
Procedure
- 1Posizionare le mele a fette e lo zucchero in un pentolino .
- 2Cuocere fino a quando si scioglie lo zucchero ed è sciropposa.
- 3Sciogliere la farina in acqua.
- 4Aggiungere le mele con le noci e cannella.
- 5Cook fino a spessore e lasciare raffreddare.
crosta
Ingredienti
- 12 tazze di farinaPubblicità
- 21/2 cucchiaino di sale
- 31 cucchiaino di zucchero
- 41/2 tazza di burro
- 51/4 tazza di accorciamento
- 65 a 6 cucchiai di acqua
- 7Uovo lavaggio
grande ciotola
- 1In s, setacciare insieme la seguente :di farina, zucchero e sale.
- 2Tagliare il burro e accorciando con una forchetta, due coltelli e un taglierino.
- 3aggiungere abbastanza acqua per formare una palla di pasta.
- 4Dividere la pasta in due parti .Il primo dovrebbe essere più grande rispetto agli altri panetto.
- 5Stendete la pasta più grande per circa 1/8 di pollice di spessore.
- 6inserirsi nella tortiera.
- 7Prick la base ei lati della pasta con una forchetta o la punta del coltello.
- 8Versare il ripieno di mele miscela .mettere da parte.
- 9Stendete la pasta rimasta abbastanza grande da coprire la parte superiore della torta.
- 10Seal la crosta superiore alla crosta inferiore pizzicando insieme.
- 11Flauto bordi decorativo.
- 12Prick o tagliare una fessura sulla crosta superiore con una forchetta o un coltello .Questo permetterà al vapore di fuoriuscire.Se questo passaggio non viene fatto, la crosta superiore sarà bolla.
- 13spennellare la superficie con lavaggio delle uova.
- 14Infornare per 25-30 minuti o fino a doratura.
- 15posto su un rack di raffreddamento.Lasciare raffreddare completamente.
Egg Wash
Ingredienti
- 11 uovoPubblicità
- 22 cucchiai di latte
- In una piccola ciotola, sbattere insieme l'uovo e il latte fino a ben incorporato.
panna montata
Ingredienti
- 13 tazze panna da montare o per tutti gli usi crema( refrigerata)
- 25 cucchiai di polvere di zucchero
- 3estratto di 1 1/2 cucchiaini di vaniglia
Procedure
- 1Riempire una grande ciotola con ghiaccio.
- 2Ottenere una ciotola più piccola e versare la fustigazione o per tutti gli usi crema
- 3Batti su una velocità elevata.
- 4Aggiungere poco a poco zucchero a velo 1 cucchiaio alla volta.
- 5Infine aggiungere estratto di vaniglia.
- 6beat fino a formare un picco rigida.
Cuocere un caramello salato Apple Pie
Oltre a una torta ordinaria di Apple.Si può semplicemente cuocere una torta di mele con un tocco, come ad esempio un caramello salato Apple Pie.
Ingredienti
- 1Per la crosta :
- 2 ½ tazze di una farina per tutti gli usi
- 1 ½ burro non salato
- 2 cucchiai di granulatozucchero
- ½ cucchiaino di sale kosher
- ½ tazza di vegetale puro accorciare
- 4-7 cucchiai di acqua fredda
- 2 ½ tazze di una farina
- 2Per il caramello :
- 1 bastoni di burro non salato
- 1 tazza di zucchero semolato
- ¼ tazza di acqua
- ½ tazza di panna
- 1 cucchiaino di sale marino Maldon
- 1 bastoni di burro non salato
- 3Per il ripieno
- Almeno 8 Mele
- 3 Juiced limoni
- 1/3 tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai di una di farina
- 1 cucchiaino di cannella( terra)
- ¼ di cucchiaino di pimento( terra)
- 1/8 cucchiaino di noce moscata( grattugiato)
- 2 cucchiai di bourbon
- zucchero che viene granulato
- Almeno 8 Mele
Istruzioni
- 1Fare una crosta in una ciotola di medie dimensioni.Poi mettere farina, il sale e lo zucchero in poi impulso a mescolare fino a quando non li combinato bene.È possibile aggiungere l'accorciamento poi il burro e mescolare tutto fino ad ottenere un colore di grossa come pasto.Dopo a raggiungere un grossolano come pasto, è sufficiente aggiungere acqua almeno 4 cucchiai e mescolare / impulsi.Aggiungere ancora acqua dopo aver mescolare in modo corretto, solo 1 cucchiaio poi una volta che hai un posto impasto su una pellicola trasparente poi raffreddare per 2 ore in frigorifero.E 'meglio che hai fatto la pasta prima del tempo per i migliori risultati.
- 2Ottenere una casseruola media, quindi mescolare acqua e zucchero e riscaldare fino a quando lo zucchero disciolto .Una volta che lo zucchero è stato sciolto, aggiungere il burro e continuare a mescolare ad ebollizione.Una volta che hai raggiunto il colore ambrato scuro del caramello che si misti, basta toglierlo dal fuoco.Continuare a mescolare fino a che non diventa liscio e aggiungere sale poi metterlo in una ciotola.Anche in questo caso, è meglio che hai fatto il tuo caramello in anticipo per ottenere i migliori risultati, metterli in frigorifero
- 3Prendi la pasta che si sfornato prima e dividerlo in 2 parti uguali .Luogo luce superficie infarinata e continuare a tirare la pasta fino al suo grande che si adatta al tuo teglia.Fate lo stesso con l'altra metà e per coprire la torta poi raffreddare la crosta.
- 4Preriscaldare il forno a 375 gradi F .andare a prendere una ciotola( Large sarebbe meglio), posizionare il succo di limone nella ciotola e affettare le vostre mele sottile come avete voluto e metterli rapidamente alla ciotola con il succo di limone.Aggiungere la cannella, zucchero, noce moscata, Bourbon, quattro e lo zucchero nella ciotola e mescolate fino a quando le mele sono rivestiti in modo uniforme.
- 5Ottenere la crosta e mettere 1/3 mele su di esso nella teglia.Versare ¼ caramelle sopra le mele poi ripetere per ottenere anche in ogni luogo e bordi.Posizionare la crosta superiore e la guarnizione.Versare i restanti caramelle e diffondere, quindi cospargere con zucchero a
- 6posto in forno per 30 minuti a 40 minuti, con una temperatura di 350 gradi Fahrenheit .È possibile utilizzare una forchetta di legno o con un coltello per verificare se le mele sono morbide già.Una volta che è stato ammorbidito, semplicemente raffreddare la torta e conservarlo in un contenitore che è a tenuta stagna per 3 giorni prima di servire o si può mettere nel vostro frigorifero.Pubblicità
Una volta che avete fatto tutto il procedimento, e dopo una lunga attesa.Tutto sarà pronto a servire e godere di ciò che si sfornato per condividere con la famiglia o con gli amici intimi.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.
