Fare Chili

Chili è stato il punto focale di molti accesi dibattiti.Come piccante dovrebbe essere?Quali sono i condimenti migliori da usare?Tutte le partite rancore sono stati tenuti a Chili Cook-off oltre queste semplici domande.Le risposte a queste domande dipendono da tutti i vostri gusti personali.Una cosa che quasi tutti possono concordare, però, è che non vi è nulla di così confortante come l'odore di chili cottura in una fredda giornata d'inverno.

• Prep.Durata: 30 minuti
• Tempo di cottura: 1 a 2 ore
• Porzioni: 6-8 persone

• 1 ½ sterline magra carne macinata
• 1 piccola cipolla, tritata finemente
• 1 cucchiaio di aglio tritato
• 2 46-once.lattine di succo di pomodoro o succo di verdura cocktail
• 3 a 16 once.lattine fagioli( scuri o chiari), scolati
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• 3 14-once.lattine dadini i pomodori, non svuotare
• 3 cucchiai di farina
• 4 cucchiaini di peperoncino in polvere
• 2 cucchiaini schiacciato peperoncino( facoltativo)
• 1 cucchiaino di zucchero bianco
• 2 cucchiaini di cumino macinato
• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato fresco( 2 cucchiaini. secco)
• 2 cucchiaini di sale marino
• ½ cucchiaino di pepe nero

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   In una piccola ciotola unire la farina, peperoncino in polvere, peperoncino tritato, lo zucchero, il cumino, prezzemolo, sale, pepe nero e .

   mettere da parte.

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   Luogo carne macinata di manzo, la cipolla e l'aglio in una padella di media sopra fuoco medio.

   Rompere a pezzi e cuocere fino a quando non è più rosa, mescolando spesso( da 5 a 10 minuti).

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   scaricare i residui di grasso in eccesso.

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   In una grande pentola o piccola pentola, unire carne di manzo, il succo di pomodoro, fagioli e pomodori tagliati a cubetti e posto a fuoco medio.

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   Sprinkle in miscela di condimento e mescolare fino al completo scioglimento .

   Abbassate il fuoco medio-alto fino a quando miscela comincia a bollire.

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   Una volta ebollizione, ridurre il calore a medio-basso e permettere peperoncino a cuocere a fuoco lento per 1 a 2 ore, o fino a raggiungere lo spessore desiderato.

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   A seconda di come piccante ti piace il tuo peperoncino, pepe, più o meno schiacciato può essere aggiunto.

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caldo pane di mais o focaccine fare una grande aggiunta al vostro pasto.Se si sta alimentando una folla, ha istituito un pasto in stile buffet con tutti i condimenti chili che ami.Posizionare il peperoncino in una pentola a lenta su ciotole calde e luogo di toppers intorno ad esso.Proprio come i condimenti che si utilizza, la scelta di toppers dipende da ciò che ti piace.Alcuni condimenti molto popolari includono tortilla chips, cipolle verdi, salsa, panna acida, formaggi grattugiati, e olive nere.Chili è grande anche quando è servita in ciotole di pane.

Sia che si stanno avendo una notte tranquilla a casa con la famiglia o l'alimentazione di una folla di uomini affamati in gioco giorno, peperoncino e condimenti sono sicuro di essere un successo con tutti.E 'anche un modo veloce, facile e poco costoso per servire grandi gruppi di persone senza spendere tutto il giorno in cucina.

• Ricetta di R Moore
• In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, o per posta nella sezione commenti qui sotto.