27Jul

Cuocere Pistacchio Torta con glassa al pistacchio

5 parti:
Pistacchio torta
Pistacchio velo
Assemblaggio
Note
Commenti

Questa è una ricetta torta decadente, umido e deliziosa, che è grande per le feste di compleanno e altre occasioni;è qualcosa di buono da servire quando si desidera una torta di nocciola al gusto.È possibile associare questa ricetta con semplice gelato alla vaniglia o gelato al pistacchio aromatizzata.Entrambi vanno bene con esso, come un cavallo e carrozza.

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Contenuto
  • 1 Pistacchio torta
    • 1.1 Ingredienti
    • 1.2 Procedure
  • 2 Pistacchio velo
    • 2.1 Ingredienti
    • 2.2 Procedure
  • 3 Assemblaggio
  • 4 Note
  • 5 Commenti
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Pistacchio torta

Ingredienti

  1. 1
    1/2tazza di cacao in polvere
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  2. 2
    1 tazza di acqua bollente
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  3. 3
    farina 2 1/2 tazze torta
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  4. 4
    1/4 tazza di cacao in polvere
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    1/2 cucchiaino di lievito in polvere
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  6. 6
    1 tazza di zucchero semolato
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  7. 7
    1/2 tazza tostato noci( pistacchi o noci) Pili
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  8. 8
    6 tuorli d'uovo
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  9. 9
    1 tazza di albumi
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  10. 10
    crema 1/2 cucchiaino di tartaro
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  11. 11
    1/2 tazza di semolato zucchero
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  12. 12
    1/2 cucchiaino di sale iodato
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  13. 13
    olio 1/2 tazza di mais
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  14. 14
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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Nota: le foto di cui sopra sono solo marche campione degli ingredienti.Ciò non significa che le stesse marche sono necessari nella preparazione di questa ricetta.Si può sempre cambiare le cose in base a ciò che si preferisce.Procedure

  1. 1
    Setacciare la seguente : farina di
    Torta, 1/4 tazza di cacao in polvere e il lievito.Accantonare.
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  2. 2
    Mescolare lo zucchero semolato 1 tazza e 1/2 tostato pistacchi o Pili dadi.
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  3. 3
    Sciogliere il cacao in polvere 1/2 tazza in una tazza di acqua bollente .
    Lasciare raffreddare.
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  4. 4
    Se è stato utilizzato un contenitore basso per posizionare il composto di farina setacciata torta e lo zucchero e la miscela noci, trasferirlo in una ciotola e fare un pozzo.
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  5. 5
    Aggiungere l'olio, tuorli d'uovo, vanillina e raffreddato cacao miscela .
    Battere prima a bassa velocità, accelerazione volta miscela secca è completamente combinata con la miscela umida, e continuare a battere fino al liscio.
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  6. 6
    In una ciotola a parte, montare gli albumi e crema di tartaro fino si formano i picchi molli.
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  7. 7
    Aggiungere poco a poco il 1/2 tazza di zucchero semolato.
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  8. 8
    continuare a battere fino a che tutti i granuli di zucchero sono sciolti.
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  9. 9
    Piegare nella miscela di farina e il cacao( impasto) negli albumi( meringa) .
    Utilizzare un taglio e piega tecnica di miscelazione.NON sopra la miscela.
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  10. 10
    Cuocere in tre pentole strato 9 pollici a 325 gradi Fahrenheit per 45 minuti, o fino a quando si può colpire il centro della torta con uno stuzzicadenti e farlo venirepulito.
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  11. 11
    Posto su un rack di raffreddamento e lasciate raffreddare mentre preparate la glassa al pistacchio.
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Le immagini sono solo foto di esempio su come eseguire una determinata procedura.

Pistacchio velo

Ingredienti

  1. 1
    1/3 di tazza di albume d'uovo.
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  2. 2
    1 bar di burro non salato( 1 tazza)
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  3. 3
    1 tazza di zucchero semolato
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  4. 4
    1/3 tazza di pistacchi tritati, tostato
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  5. 5
    ciliegie 1/3 di tazza, imbevuto di 2 cucchiai di vino o di rum
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  6. 6
    1/3 di tazza di ananas schiacciato, imbevuto di 2 cucchiai di vino o di rum
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Procedure

  1. 1
    Montare gli albumi in una alta velocità fino a picchi molli non si formino.
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  2. 2
    Aggiungere poco a poco lo zucchero semolato.
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  3. 3
    Poi aggiungere il burro quando lo zucchero è completamente sciolto.
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  4. 4
    Aggiungere le ciliegie e ananas imbevuti di vino o di rum.
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  5. 5
    Mettere da parte il pistacchio tritato per guarnire.
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Assemblaggio

  1. 1
    Posizionare il primo strato della torta su un vassoio o piatto.
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  2. 2
    Mettete una cucchiaiata di glassa e distribuito uniformemente.
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  3. 3
    Posizionare il secondo strato della torta sulla parte superiore.
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  4. 4
    Ancora una volta messo su un ciuffo di glassa e distribuito uniformemente.
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  5. 5
    Posizionare il terzo strato della torta sulla parte superiore.
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  6. 6
    Ora mettere tutti la ciliegina restante sulla parte superiore e diffondere .
    Assicurati di coprire tutti i lati della torta in modo uniforme.
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  7. 7
    Cospargere il trito di pistacchi tostati sopra o ai lati o entrambi, e guarnire secondo voi piacimento.
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Note

  • Si può riempire gli strati di vaniglia o al pistacchio aromatizzato gelato al posto della miscela a velo se sivuole fare una torta gelato.
  • È inoltre possibile aggiungere colorante alimentare verde nella miscela miscela pastella e formazione di ghiaccio, se si vuole accentuare il sapore dolce al pistacchio.
  • Se non si dispone di farina dolce, si può sempre usare farina non specifica.
  • In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.
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