28Jul

Crea il Tuo Yogurt

9 Parti:
fare lo yogurt - Crack Pot Metodo
del rilievo di calore Yogurt Fare
fare lo yogurt in Cooler
fare lo yogurt inil Sole
fare lo yogurt in un thermos
Yogurt in forno
Tips & amp;Trucchi
domande e risposte
Commenti
. .. Più

Lo yogurt è un latte fermentato di soia, latte di noce, o di qualsiasi altro prodotto lattiero-caseario.culture yogurt sono i batteri utilizzati nella fabbricazione di loro.La sua consistenza e linguetta provengono dalla fermentazione del lattosio da questi batteri.Questo prodotto commestibile e versatile, può essere utilizzato per effettuare le seguenti operazioni:

È stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  1. 1
    abbassare il colesterolo
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    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    aiutare i bambini e gli adulti con intolleranza al lattosio
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    questo passo è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    rafforza il sistema immunitario
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    allevia la diarrea
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    Tratta lievito infezioni
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    Può essere utilizzato per il viso( DIY)
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  7. 7
    allevia i dolori scottature
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  8. 8
    può fare il formaggio yogurt e molto di più!
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Ci sono diversi modi su come fare lo yogurt da soli.Si presenta in varie forme e può essere fatto facilmente e conservato a casa.

Contenuto
  • 1 fare lo yogurt - Crack Pot Metodo
    • 1.1 Ingredienti
    • 1.2 Passi
  • 2 del rilievo di caloreyogurt Fare
    • 2.1 Ingredienti
    • 2.2 Passi
  • 3 fare lo yogurt al fresco
    • 3.1 Ingredienti
    • 3.2 Attrezzatura necessaria
    • 3.3 Passi
  • 4 fare lo yogurt al sole
    • 4.1 Ingredienti
    • 4.2 Passi
  • 5 fare lo yogurt in un thermos
    • 5.1 Ingredienti
    • 5.2 Passi
  • 6 Yogurt in forno
    • 6.1 Ingredienti
    • 6.2 Passi
  • 7 Tips & amp;Trucchi
  • 8 domande e risposte
    • 8.1 Ha fatto fermentare il latte di soia funziona come quello di latte normale quando si effettua lo yogurt?
  • 9 Commenti
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fare lo yogurt - Crack Pot Metodo

Ingredienti

  1. 1
    8 tazze di vostra scelta di latte
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    1/2 tazza di yogurt bianco con fermenti vivi
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    Crock pentola
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4 asciugamano
    Bagno
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    Filtro
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    Garza
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Passi

  1. 1
    Versare il latte nella pentola di coccio.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    Impostare a bassa e cuocere per 2 ore e 1/2.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    Dopo la cottura, spegnerlo e metterlo da parte per 3 ore .
    ( Non togliere il coperchio.)
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    Aggiungere 1/2 tazza di yogurt con batteri vivi e mettere il tappo.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    Prendere il telo da bagno e avvolgerla intorno al pentola di coccio.
    Questo renderà le colture vive propagano.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    Lasciate riposare per 8 a 12 ore .
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  7. 7
    A questo punto, lo yogurt deve essere un consistenza liquida.
    Quindi, se volete che il vostro yogurt per essere un po 'più spessa, gestito attraverso la garza rivestita nel colino.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  8. 8
    Posizionare il filtro sopra una ciotola e lasciare che il flebo yogurt.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  9. 9
    lasciarlo sgocciolare per un'ora in più ti dà una consistenza di yogurt greco, che è molto spessa.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

È possibile memorizzare il liquido filtrato e aggiungerlo nella vostra frullati.Non c'è davvero nessun rifiuto quando si effettua lo yogurt.

del rilievo di calore Yogurt Fare

Ingredienti

  1. 1
    1/2 litro di latte
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    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    3 cucchiai di yogurt( normale)
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    A 10 quarto di gallone britannico pentola
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    Un piatto 5 quarto di gallone britannico con coperchio
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    Un cucchiaio( di plastica o metallo farà)
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    Un termometro quadrante( preferibilmente con clip)
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  7. 7
    una piastra elettrica
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  8. 8
    un canovaccio
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Passi

  1. 1
    Assicurarsi che il latte è a temperatura ambiente.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    Crea una camicia d'acqua.
    Questa procedura impedisce il latte dalla combustione, e quindi risparmiare tempo e fatica.Posizionare il vaso più grande nel lavandino, mettere il più piccolo in esso, riempire la pentola più grande con l'acqua fino a raggiungere metà di quello più piccolo.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    Per togliere ogni possibile contaminazione, sterilizzare l'apparecchiatura è necessario utilizzare.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    bollire l'acqua utilizzando l'approccio camicia d'acqua, versare il latte nella pentola più piccola.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    clip il termometro nella pentola più piccola.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    Scaldare il latte a 185 gradi F per averlo pronto per la produzione di cultura yogurt.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  7. 7
    Mescolare frequentemente per evitare che il latte si attacchi al fondo della pentola.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  8. 8
    Non appena raggiunge la temperatura corretta, spegnere il fuoco e raffreddarlo a 110 gradi F nel bagno di acqua fredda per risultati più rapidi.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  9. 9
    Quando il latte raggiunge il fresco corretto verso il basso la temperatura, versate lo yogurt e mescolare.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  10. 10
    coprire la pentola con un coperchio.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  11. 11
    Prendere il rilievo di riscaldamento e impostarlo su media, posizionarlo in cima ad un tagliere e posizionare la pentola di latte su di esso.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  12. 12
    coprirla con un canovaccio per tenerlo caldo, e attendere per 7 ore per lo yogurt alla cultura.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  13. 13
    Dopo 7 ore, girare la piastra elettrica e togliere la pentola da esso.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  14. 14
    Prendere il coperchio e mescolare lo yogurt e verificare la presenza di cagliatura.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  15. 15
    Versare lo yogurt in contenitori puliti con coperchi stretto raccordo.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  16. 16
    raffreddare il prodotto finito nella parte più fredda del frigorifero per una notte.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Il giorno dopo, lo yogurt dovrebbe essere più spesso.Aggiungere in alcuni frutti tritati e godere i frutti del tuo lavoro!

fare lo yogurt al fresco

Ingredienti

  1. 1
    un gallone di latte
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    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    Mezza tazza di yogurt( come antipasto)
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Attrezzatura necessaria

  1. 1
    olandese forno su un grosso piatto
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    termometro
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    Cooler - medie dimensioni
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. vasetti 4
    4 Quart inscatolamento con un barattolo pinta
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    alimentari imbuto
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    Mestolo
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Passi

  1. 1
    Versare il latte in un forno olandese pulito e impostarlo su fuoco medio.
    Mescolare per mantenere il latte di coagulazione, fino a raggiungere la temperatura di 180 gradi.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    Take it dal fuoco e lasciate raffreddare a 115 gradi .
    Ci vorrà molto tempo a farlo, naturalmente, quindi si consiglia di metterlo in un bagno freddo per farlo.Tuttavia, sarà necessario monitorare la temperatura vicino e fermare il bagno freddo non appena raggiunge la temperatura corretta.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    cucchiaio parte del latte in yogurt, mescolare bene prima di aggiungerlo nel piatto.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    Versare in acqua calda nel vostro dispositivo di raffreddamento, fino a raggiungere circa a metà strada del vaso Quart.
    chiuderlo con il coperchio.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    Prendete il vostro vasetti quart e mestolo il latte cotto, non riempirli fino all'orlo .
    Lascia circa 2 pollici di testa space.Seal strettamente con i coperchi.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    Mettere i barattoli di latte in più fresco.
    coprirla con un tovagliolo di lasciar riposare e incubare per per 8 a 24 ore indisturbati.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

fare lo yogurt al sole

Ingredienti

  1. 1
    1 litro di latte, riscaldato
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    3 cucchiai di yogurt bianco
    questo passo è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Passi

  1. 1
    Versare il latte riscaldato in una casseruola o pentola con un coperchio di vetro .
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    Aggiungi nello yogurt, mescolare bene.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    posizionarlo sotto il sole in un caldo giorno d'estate, ma non in una giornata molto calda però .
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    Lasciate che la pentola sedersi nel calore del sole per 5 ore.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

fare lo yogurt in un thermos

Ingredienti

  1. 1
    1 1/2 tazze di frescomungere
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    1/3 tazza di latte in polvere
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    1 1/2 cucchiai di yogurt
    che questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    A 500 ml Thermos
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    tovagliolo di bagno
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Passi

  1. 1
    In una casseruola, versare il latte fresco e il latte in polvere e mescolare insieme con una frusta.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    calore casseruola in 180 gradi F, ci vorranno circa 10 minuti.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    Dopo che ha raggiunto la temperatura desiderata, toglierla dal fuoco e raffreddarlo a 115 gradi F.
    Questa fase utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto acqua
  4. 4
    ebollizione e versare sopra il thermos, riempire e mettere il coperchio.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    Quando il latte è raffreddato, aggiungere lo yogurt e mescolare insieme.Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |