28Jul
Lo yogurt è un latte fermentato di soia, latte di noce, o di qualsiasi altro prodotto lattiero-caseario.culture yogurt sono i batteri utilizzati nella fabbricazione di loro.La sua consistenza e linguetta provengono dalla fermentazione del lattosio da questi batteri.Questo prodotto commestibile e versatile, può essere utilizzato per effettuare le seguenti operazioni:
- 1abbassare il colesteroloPubblicità
- 2aiutare i bambini e gli adulti con intolleranza al lattosioPubblicità
- 3rafforza il sistema immunitario
- 4allevia la diarrea
- 5Tratta lievito infezioni
- 6Può essere utilizzato per il viso( DIY)
- 7allevia i dolori scottature
- 8può fare il formaggio yogurt e molto di più!
Ci sono diversi modi su come fare lo yogurt da soli.Si presenta in varie forme e può essere fatto facilmente e conservato a casa.
- 1 fare lo yogurt - Crack Pot Metodo
- 1.1 Ingredienti
- 1.2 Passi
- 1.1 Ingredienti
- 2 del rilievo di caloreyogurt Fare
- 2.1 Ingredienti
- 2.2 Passi
- 2.1 Ingredienti
- 3 fare lo yogurt al fresco
- 3.1 Ingredienti
- 3.2 Attrezzatura necessaria
- 3.3 Passi
- 3.1 Ingredienti
- 4 fare lo yogurt al sole
- 4.1 Ingredienti
- 4.2 Passi
- 4.1 Ingredienti
- 5 fare lo yogurt in un thermos
- 5.1 Ingredienti
- 5.2 Passi
- 5.1 Ingredienti
- 6 Yogurt in forno
- 6.1 Ingredienti
- 6.2 Passi
- 6.1 Ingredienti
- 7 Tips & amp;Trucchi
- 8 domande e risposte
- 8.1 Ha fatto fermentare il latte di soia funziona come quello di latte normale quando si effettua lo yogurt?
- 8.1 Ha fatto fermentare il latte di soia funziona come quello di latte normale quando si effettua lo yogurt?
- 9 Commenti
fare lo yogurt - Crack Pot Metodo
Ingredienti
- 18 tazze di vostra scelta di latte
- 21/2 tazza di yogurt bianco con fermenti vivi
- 3Crock pentola
- 4 asciugamanoBagno
- 5Filtro
- 6Garza
Passi
- 1Versare il latte nella pentola di coccio.
- 2Impostare a bassa e cuocere per 2 ore e 1/2.
- 3Dopo la cottura, spegnerlo e metterlo da parte per 3 ore .( Non togliere il coperchio.)
- 4Aggiungere 1/2 tazza di yogurt con batteri vivi e mettere il tappo.
- 5Prendere il telo da bagno e avvolgerla intorno al pentola di coccio.Questo renderà le colture vive propagano.
- 6Lasciate riposare per 8 a 12 ore .
- 7A questo punto, lo yogurt deve essere un consistenza liquida.Quindi, se volete che il vostro yogurt per essere un po 'più spessa, gestito attraverso la garza rivestita nel colino.
- 8Posizionare il filtro sopra una ciotola e lasciare che il flebo yogurt.
- 9lasciarlo sgocciolare per un'ora in più ti dà una consistenza di yogurt greco, che è molto spessa.
È possibile memorizzare il liquido filtrato e aggiungerlo nella vostra frullati.Non c'è davvero nessun rifiuto quando si effettua lo yogurt.
del rilievo di calore Yogurt Fare
Ingredienti
- 11/2 litro di lattePubblicità
- 23 cucchiai di yogurt( normale)
- 3A 10 quarto di gallone britannico pentola
- 4Un piatto 5 quarto di gallone britannico con coperchio
- 5Un cucchiaio( di plastica o metallo farà)
- 6Un termometro quadrante( preferibilmente con clip)
- 7una piastra elettrica
- 8un canovaccio
Passi
- 1Assicurarsi che il latte è a temperatura ambiente.
- 2Crea una camicia d'acqua.Questa procedura impedisce il latte dalla combustione, e quindi risparmiare tempo e fatica.Posizionare il vaso più grande nel lavandino, mettere il più piccolo in esso, riempire la pentola più grande con l'acqua fino a raggiungere metà di quello più piccolo.
- 3Per togliere ogni possibile contaminazione, sterilizzare l'apparecchiatura è necessario utilizzare.
- 4bollire l'acqua utilizzando l'approccio camicia d'acqua, versare il latte nella pentola più piccola.
- 5clip il termometro nella pentola più piccola.
- 6Scaldare il latte a 185 gradi F per averlo pronto per la produzione di cultura yogurt.
- 7Mescolare frequentemente per evitare che il latte si attacchi al fondo della pentola.
- 8Non appena raggiunge la temperatura corretta, spegnere il fuoco e raffreddarlo a 110 gradi F nel bagno di acqua fredda per risultati più rapidi.
- 9Quando il latte raggiunge il fresco corretto verso il basso la temperatura, versate lo yogurt e mescolare.
- 10coprire la pentola con un coperchio.
- 11Prendere il rilievo di riscaldamento e impostarlo su media, posizionarlo in cima ad un tagliere e posizionare la pentola di latte su di esso.
- 12coprirla con un canovaccio per tenerlo caldo, e attendere per 7 ore per lo yogurt alla cultura.
- 13Dopo 7 ore, girare la piastra elettrica e togliere la pentola da esso.
- 14Prendere il coperchio e mescolare lo yogurt e verificare la presenza di cagliatura.
- 15Versare lo yogurt in contenitori puliti con coperchi stretto raccordo.
- 16raffreddare il prodotto finito nella parte più fredda del frigorifero per una notte.
Il giorno dopo, lo yogurt dovrebbe essere più spesso.Aggiungere in alcuni frutti tritati e godere i frutti del tuo lavoro!
fare lo yogurt al fresco
Ingredienti
- 1un gallone di lattePubblicità
- 2Mezza tazza di yogurt( come antipasto)
Attrezzatura necessaria
- 1olandese forno su un grosso piatto
- 2termometro
- 3Cooler - medie dimensioni
- vasetti 44 Quart inscatolamento con un barattolo pinta
- 5alimentari imbuto
- 6Mestolo
Passi
- 1Versare il latte in un forno olandese pulito e impostarlo su fuoco medio.Mescolare per mantenere il latte di coagulazione, fino a raggiungere la temperatura di 180 gradi.
- 2Take it dal fuoco e lasciate raffreddare a 115 gradi .Ci vorrà molto tempo a farlo, naturalmente, quindi si consiglia di metterlo in un bagno freddo per farlo.Tuttavia, sarà necessario monitorare la temperatura vicino e fermare il bagno freddo non appena raggiunge la temperatura corretta.
- 3cucchiaio parte del latte in yogurt, mescolare bene prima di aggiungerlo nel piatto.
- 4Versare in acqua calda nel vostro dispositivo di raffreddamento, fino a raggiungere circa a metà strada del vaso Quart.chiuderlo con il coperchio.
- 5Prendete il vostro vasetti quart e mestolo il latte cotto, non riempirli fino all'orlo .Lascia circa 2 pollici di testa space.Seal strettamente con i coperchi.
- 6Mettere i barattoli di latte in più fresco.coprirla con un tovagliolo di lasciar riposare e incubare per per 8 a 24 ore indisturbati.
fare lo yogurt al sole
Ingredienti
- 11 litro di latte, riscaldato
- 23 cucchiai di yogurt bianco
Passi
- 1Versare il latte riscaldato in una casseruola o pentola con un coperchio di vetro .
- 2Aggiungi nello yogurt, mescolare bene.
- 3posizionarlo sotto il sole in un caldo giorno d'estate, ma non in una giornata molto calda però .
- 4Lasciate che la pentola sedersi nel calore del sole per 5 ore.
fare lo yogurt in un thermos
Ingredienti
- 11 1/2 tazze di frescomungere
- 21/3 tazza di latte in polvere
- 31 1/2 cucchiai di yogurt
- 4A 500 ml Thermos
- 5tovagliolo di bagno
Passi
- 1In una casseruola, versare il latte fresco e il latte in polvere e mescolare insieme con una frusta.
- 2calore casseruola in 180 gradi F, ci vorranno circa 10 minuti.
- 3Dopo che ha raggiunto la temperatura desiderata, toglierla dal fuoco e raffreddarlo a 115 gradi F.
- 4ebollizione e versare sopra il thermos, riempire e mettere il coperchio.
- 5Quando il latte è raffreddato, aggiungere lo yogurt e mescolare insieme.Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |Sì |No |