28Jul
4 parti:
Strumenti & amp;Ingredienti
Istruzioni
Tips & Tricks amp;Avvertenze
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In questo articolo vi insegnerà come fare una focaccia semplice ed essenziale.
Questo semplice focaccia è facile da fare e va con una grande varietà di alimenti.Può essere personalizzato per soddisfare i gusti e diversi pasti facilmente.Io lo uso per tutto, dal confezionamento uova di immersione in hummus.
Contenuto
- 1 Tools & amp;Ingredienti
- 2 Istruzioni
- 3 Tips Tricks & amp;Avvertenze
- 4 Commenti
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Strumenti & amp;Ingredienti
- misurazione tazze
- spatola o forcella
- Bowl
- opzionali: Pin di rotolamento
- opzionali: Coltello
- stufa o alla griglia
- la frittura o la cottura pan
- 1 tazza di farina
- 1/2 cucchiaino di sale
- acqua 1/4 tazza
- 1/3 tazza di olio Istruzioni
- 1Pulire l'area di lavoro .La fase di formazione della farina di rotolamento prenderà tutta la sporcizia nella zona di lavoro.Dare il contatore un semplice pulire prima di iniziare.Pubblicità
- 2Luogo ingredienti in una ciotola .Versare la farina, acqua, olio e sale nella ciotola.Pubblicità
- 3Mix .Utilizzare una spatola o forchetta per unire gli ingredienti fino a formare una palla pasta umida.
- 4Rimuovere palla.guidare la palla su un bancone infarinato o rolling bordo.
- 5Sprinkle e area di lavoro con farina .Cercando di stendere la pasta, senza dispersione di farina prima si tradurrà in un pasticcio gigante.Cospargete di farina sulla palla di pasta, contatore o laminazione a bordo, e mattarello, se si pensa di utilizzare uno.
- 6Forma il pasta.rotonda l'impasto con le mani e piegare periodicamente la pasta su se stessa.Questo renderà il panetto formare un glutine robusto che può essere allungato.Continuare a modellare la pasta fino a quando è non è più appiccicoso ed è un po 'elastico.
- 7strappare o tagliare .strappare o tagliare la pasta a rondelle più piccole.2 tazze di farina dovrebbero fare 4 focacce sottili.
- 8Flatten .Il ramo seguenti istruzioni a seconda se si desidera utilizzare le mani o un mattarello.
- 9Appiattire con le mani .Spingere i tacchi delle tue mani nella palla di pasta da cima a fondo.Girate la pasta e ripetere il gesto.Utilizzare i pollici per appiattire eventuali sacche testardi di pasta.
- 10Utilizzando un mattarello.afferrare le maniglie su ciascun lato del perno e appiattire la pasta dal basso verso l'alto in un unico movimento.Eseguire il passaggio verso il basso leggermente spostata verso sinistra e destra.Girate la pasta e ripetere fino a quando l'impasto è appiattito.
- 11cuocere o soffriggere :È possibile utilizzare il piano cottura o il forno per cuocere il pane.Il forno avrà un po 'più a lungo, ma può fare più piadina contemporaneamente.Il piano cottura è veloce, ma i rischi che brucia, se non guardato.
- 12in forno .Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.Posare la focaccia in teglia unta e cuocere per circa 10 minuti.Il tempo può variare in base alla posizione in modo da controllare spesso il pane.Rifletti a metà.
- 13Sulla parte superiore della stufa .Preriscaldare una griglia o padella.Ungere la teglia poi stendere la focaccia all'interno.Cuocere il pane a fuoco medio per evitare che il pane dalla combustione.Capovolgere ogni 2 minuti.Il pane deve cuocere entro 5 a 7 minuti.Sarà solida ma flessibile e leggermente dorato.
- 14Togliere dal calore.Rimuovere la focaccia direttamente a un piatto se li si cucina sul fornello.Se li avete cotto in forno quindi rimuovere i fogli e lasciare che il pane raffreddare qualche minuto.
- 15Servire .Servire il pane con qualsiasi cosa.Arrotolare il pane intorno burro di arachidi o dip.Tagliare il pane a spicchi e server con guacamole.Le varietà sono limitate soltanto dalla vostra credenza.Pubblicità
Tips & Tricks amp;Avvertenze
- personalizzarla!È possibile modificare questa ricetta in un certo numero di modi.
- sostituire l'olio con lo yogurt per il pane più soffice.
- rendere le cose!Questa ricetta non è scolpito nella pietra.Utilizzare qualsiasi tipo di olio o spezie per renderlo eccitante.
- Non bruciare!Se si bruciano il pane in cucina sarà odore terribile.
- Make it stretchier!Utilizzare più olio per rendere il pane più flessibile.Io preferisco l'olio di cocco, ma funziona tutto l'olio.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.