28Jul

Focaccia semplice eccellente

4 parti:
Strumenti & amp;Ingredienti
Istruzioni
Tips & Tricks amp;Avvertenze
Commenti

In questo articolo vi insegnerà come fare una focaccia semplice ed essenziale.

Questo semplice focaccia è facile da fare e va con una grande varietà di alimenti.Può essere personalizzato per soddisfare i gusti e diversi pasti facilmente.Io lo uso per tutto, dal confezionamento uova di immersione in hummus.

È stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
Contenuto
  • 1 Tools & amp;Ingredienti
  • 2 Istruzioni
  • 3 Tips Tricks & amp;Avvertenze
  • 4 Commenti
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Strumenti & amp;Ingredienti

  • misurazione tazze
  • spatola o forcella
  • Bowl
  • opzionali: Pin di rotolamento
  • opzionali: Coltello
  • stufa o alla griglia
  • la frittura o la cottura pan
  • 1 tazza di farina
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • acqua 1/4 tazza
  • 1/3 tazza di olio Istruzioni

  1. 1
    Pulire l'area di lavoro .
    La fase di formazione della farina di rotolamento prenderà tutta la sporcizia nella zona di lavoro.Dare il contatore un semplice pulire prima di iniziare.
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  2. 2
    Luogo ingredienti in una ciotola .
    Versare la farina, acqua, olio e sale nella ciotola.
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  3. 3
    Mix .
    Utilizzare una spatola o forchetta per unire gli ingredienti fino a formare una palla pasta umida.
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  4. 4
    Rimuovere palla.
    guidare la palla su un bancone infarinato o rolling bordo.
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  5. 5
    Sprinkle e area di lavoro con farina .
    Cercando di stendere la pasta, senza dispersione di farina prima si tradurrà in un pasticcio gigante.Cospargete di farina sulla palla di pasta, contatore o laminazione a bordo, e mattarello, se si pensa di utilizzare uno.
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  6. 6
    Forma il pasta.
    rotonda l'impasto con le mani e piegare periodicamente la pasta su se stessa.Questo renderà il panetto formare un glutine robusto che può essere allungato.Continuare a modellare la pasta fino a quando è non è più appiccicoso ed è un po 'elastico.
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  7. 7
    strappare o tagliare .
    strappare o tagliare la pasta a rondelle più piccole.2 tazze di farina dovrebbero fare 4 focacce sottili.
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  8. 8
    Flatten .
    Il ramo seguenti istruzioni a seconda se si desidera utilizzare le mani o un mattarello.
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  9. 9
    Appiattire con le mani .
    Spingere i tacchi delle tue mani nella palla di pasta da cima a fondo.Girate la pasta e ripetere il gesto.Utilizzare i pollici per appiattire eventuali sacche testardi di pasta.
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  10. 10
    Utilizzando un mattarello.
    afferrare le maniglie su ciascun lato del perno e appiattire la pasta dal basso verso l'alto in un unico movimento.Eseguire il passaggio verso il basso leggermente spostata verso sinistra e destra.Girate la pasta e ripetere fino a quando l'impasto è appiattito.
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  11. 11
    cuocere o soffriggere :
    È possibile utilizzare il piano cottura o il forno per cuocere il pane.Il forno avrà un po 'più a lungo, ma può fare più piadina contemporaneamente.Il piano cottura è veloce, ma i rischi che brucia, se non guardato.
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  12. 12
    in forno .
    Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.Posare la focaccia in teglia unta e cuocere per circa 10 minuti.Il tempo può variare in base alla posizione in modo da controllare spesso il pane.Rifletti a metà.
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  13. 13
    Sulla parte superiore della stufa .
    Preriscaldare una griglia o padella.Ungere la teglia poi stendere la focaccia all'interno.Cuocere il pane a fuoco medio per evitare che il pane dalla combustione.Capovolgere ogni 2 minuti.Il pane deve cuocere entro 5 a 7 minuti.Sarà solida ma flessibile e leggermente dorato.
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  14. 14
    Togliere dal calore.
    Rimuovere la focaccia direttamente a un piatto se li si cucina sul fornello.Se li avete cotto in forno quindi rimuovere i fogli e lasciare che il pane raffreddare qualche minuto.
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  15. 15
    Servire .
    Servire il pane con qualsiasi cosa.Arrotolare il pane intorno burro di arachidi o dip.Tagliare il pane a spicchi e server con guacamole.Le varietà sono limitate soltanto dalla vostra credenza.
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Tips & Tricks amp;Avvertenze

  • personalizzarla!È possibile modificare questa ricetta in un certo numero di modi.
  • sostituire l'olio con lo yogurt per il pane più soffice.
  • rendere le cose!Questa ricetta non è scolpito nella pietra.Utilizzare qualsiasi tipo di olio o spezie per renderlo eccitante.
  • Non bruciare!Se si bruciano il pane in cucina sarà odore terribile.
  • Make it stretchier!Utilizzare più olio per rendere il pane più flessibile.Io preferisco l'olio di cocco, ma funziona tutto l'olio.
  • In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.