fare frittelle

Questa colazione preferita che è stata popolarmente chiamata "il pane" o "frittelle" negli Stati Uniti e in Canada, "pikelets" in Australia e Nuova Zelanda, "filloas"o "frixuelos" in Spagna e "okonomiyaki" in Giappone sono stati una porzione deliziosa in ogni piatto tracciata da via del ritorno nel 5 ° secolo.Infatti, gli studi archeologici dimostrano che frittelle sono considerati il ​​primo alimento cereale consumato ampiamente durante i tempi preistorici.Una frittella classico è una torta rotonda, che di solito appare sottile, piatta, e preparati con una pastella fatta con il lievito e lo zucchero cotto in padella o piastra.Essi sono in genere preparate durante la prima colazione, ma possono anche essere serviti come antipasto, piatto principale, e anche snack.Questo è di solito servito con ripieni dolci o salati come frutta, formaggi, marmellate, patate, carne macinata o di pollo e verdure assortite, come cavolo, funghi, cipolle;e simili.Frittelle sono anche deliziosamente serviti con la vostra scelta di condimenti che includono frutta come mele, frutti di bosco, e l'uva passa e noci, panna montata, margarina, scaglie di cioccolato, burro e sciroppo d'acero;tra gli altri.

frittelle sono inoltre in genere serviti durante le celebrazioni coniato come "Sindone Martedì" in Francia e negli Stati Uniti, che si riferisce al consumo di cibi grassi restanti giorni prima della Quaresima.Questo è anche popolarmente denominato "Pancake Day" in Nuova Zelanda, il Canada, l'Australia e il Regno Unito così come "Pancake Martedì" in paesi come la Scozia e l'Irlanda.In altri paesi, questo è anche coniato come "Martedì Grasso" o "Martedì grasso".Pancake Day è davvero molto popolare in questi paesi, al punto che "pancake Races" si tengono ogni anno a Olney, Inghilterra, che vanta le donne partecipanti che contemporaneamente sorteggio e frittelle di cattura mentre in fuga.La gara è stata anche aperto ed esteso alle divisioni che comprenda anche gli uomini e le scolari partecipanti.

E 'molto facile da preparare frittelle classiche che sia gli adulti che i bambini amano.In effetti, è possibile montare un paio di questi il ​​pane golose per un tempo di risposta rapido di 30 minuti.Ecco alcuni degli ingredienti più comuni e di base utilizzati nella preparazione dei vostri tutti i tempi frittelle preferiti.

• 3 uova
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 2 tazze di farina
• 2 tazze di latte
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1/4 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di olio vegetale( di cartamo o olio di canola)( olio di cocco dà un sapore delizioso)
• 2 cucchiai di burro
• di estratto di vaniglia 1 cucchiaino( opzionale)

1. 1
   setacciare accuratamente la farina per tutti gli usi insieme ad altri ingredienti secchi, come lo zucchero,sale e lievito.

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2. 2
   Crack e sbattere le uova in una ciotola per qualche minuto.

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3. 3
   Unire tutti gli ingredienti secchi insieme con le uova sbattute.

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4. 4
   Sciogliere il burro in una padella per 1 minuto.

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5. 5
   Mescolare in tutto il latte e il burro fuso agli ingredienti secchi per compensare la pastella.

   Aggiungere l'estratto di vaniglia.Mescolare delicatamente ma astenersi da mescolare la pastella troppo.Strafare può portare ad una pastella molto liscia che vi darà lusingate piuttosto che frittelle soffici.

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6. 6
   Assicurarsi di utilizzare una padella antiaderente e fuoco a medio-bassa fiamma.

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7. 7
   Sciogliere il burro nella padella e mescolate in una goccia di olio vegetale per evitare l'odore di bruciato di frittelle .

   Lasciate il burro con l'olio sfrigolio.

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   Versare ¼ di tazza di pastella nella padella a seconda della dimensione desiderata di frittelle.

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9. 9
   cuocere per circa 2 minuti o aspettare fino a quando le bolle si formano sulla parte superiore e intorno alla pastella.

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    capovolgere il pancake e cuocere l'altro lato fino a doratura.

    È possibile ripetere questo processo fino ad ottenere desiderato profondità colore, sapore e consistenza.

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11. 11
    servite subito con i vostri ingredienti preferiti di sciroppo d'acero o panna montata con frutta.

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• Questa ricetta può rendere fino a 12 frittelle.È possibile regolare gli ingredienti in base al numero di frittelle desiderati.
• In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.