29Jul

Fare marinato filetto di pesce in salsa di cocco cremosa

5 parti: Istruzioni Ingredienti Video Consigli, trucchi e avvertenze Commenti

Se siete stanchi di servire lo stesso vecchio pesce, allora probabilmente dovrebbe provare questo filetto di pesce marinato in salsa di cocco cremosa.Con una combinazione di sapori e di un bel contorno di riso cremoso, è possibile creare un pasto che i tuoi amici e la famiglia sono sicuro di amare.Basta seguire le istruzioni riportate di seguito:

È stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Contenuto
  • 1 Ingredienti
  • 2 video
  • 3 Istruzioni
    • 3.1 Per il riso al cocco
      • 3.1.1 Ingredienti
      • 3.1.2 istruzioni
  • 4 suggerimenti, trucchie avvertenze
  • 5 Commenti
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Ingredienti

  1. 1
    1.5kg( poco più di 3 libbre.) di fresco filetto di pesce
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    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    cucchiai 2 tavola( 30 ml) di olio vegetale
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    che questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    spicchi d'aglio 6, schiacciato
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    1 pomodoro, di medie dimensioni
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    1 cipolla
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  6. 6
    pizzico di pepe nero
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  7. 7
    3 tazze( 750 ml) di latte di cocco fresco e denso
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  8. 8
    1 peperoncino questo passo( opzionale)
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  9. 9
    succo di 1 limone
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  10. 10
    1 cucchiaio da tavola fresca
    ( circa .
    10 grammi) di schiacciato zenzero
    Questa fase è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Video


Istruzioni

  1. 1
    il primo passo è per marinare il filetto di pesce nel zenzero, succo di limone, aglio, sale e pepe per 50-60 minuti.
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  2. 2
    Friggere il pesce leggermente nell'olio, toglierlo e metterlo da parte.
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  3. 3
    friggere il cipolla di medie dimensioni fino a doratura, aggiungere il pomodoro e fate cuocere fino a quando è mescolato in una salsa liscia.
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  4. 4
    Aggiungere mezzo bicchiere di latte di cocco e mescolare il miscela.
    Assicuratevi che sia correttamente miscelati.
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  5. 5
    Ritorna il pesce per un recipiente di cottura pulita quindi aggiungere il composto sopra e lasciate cuocere dolcemente.
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  6. 6
    Aggiungi più latte di cocco .
    Rendere almeno 2 tazze di latte di cocco.Cuocete a fuoco lento per 20 minuti a fuoco molto basso.La salsa fatta deve essere leggero, non troppo spessa.
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Per il riso al cocco

Ingredienti

  1. 1
    2 tazze di riso.
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  2. 2
    pizzico di sale.
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  3. 3
    2 cucchiai di latte di cocco di spessore.
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  4. 4
    4 tazze di latte di cocco sottile.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto istruzioni

  1. 1
    Mettere il riso, 4 tazze di latte di cocco sottile e un po 'di sale in una pentola.
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  2. 2
    Portare ad ebollizione, poi abbassate la fiamma e lasciate cuocere dolcemente sul fuoco molto basso fino a quando il riso è fatto .
    Venti minuti dovrebbero essere sufficienti.Se il riso diventa secca prima che sia ben cotto, aggiungere più sottile latte di cocco appena sufficiente per rendere il riso completamente cotta.
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Prima di servire, aggiungere il latte di cocco di spessore e mescolate molto delicatamente per mescolare in. Servire caldo, con il filetto di pesce.

suggerimenti, trucchi e avvertenze

  1. 1
    Questo può ottenere viziati dopo un breve periodo di tempo .
    Dal momento che questo piatto ha cocco, in modo che si consumano questo diritto dopo lo cucinate.Se si lascia che per un lungo periodo di tempo, soprattutto quando il clima è piuttosto caldo, si può davvero rovinare abbastanza veloce.Se si desidera preservare questo per un paio di giorni, si consiglia di mettere in freezer e proprio riscaldare quando si vorrebbe prendere di nuovo.Tuttavia, questo non dovrebbe essere più di 3 giorni.Pertanto, quando si effettua questo piatto, è ideale che si cucina solo ciò che è sufficiente per un pasto in modo che non si deve preoccupare di ottenere viziato nel corso del tempo.
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  2. 2
    marinatura del pesce durante la notte renderà più saporito.
    Se non si vuole friggere o cucinare il pesce per un lungo periodo di tempo ancora mantenere il sapore fino a quando le parti interne, marinatura durante la notte sarà certamente fare il trucco.In questo modo, se si preferisce al vapore solo pesce, si può ancora farlo e non è necessario preoccuparsi a questo proposito degustazione piuttosto blando.Il sapore rimarrà dentro.
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  3. 3
    Utilizzo di olio d'oliva al posto del normale olio da cucina creerà un gusto più fresco della pesce.
    Se si utilizza l'olio extra vergine di oliva per friggere il filetto di pesce, vi aiuterà a preservare il gusto fresco naturale dei pesci.oli da cucina regolari tendono a rendere il cibo che patatine sapore piuttosto la stessa, sia che stanno friggendo il pesce o carne.Pertanto, se si desidera conservare il sapore distinto del pesce, assicurarsi che si sta utilizzando l'olio extravergine di oliva utilizzato per tutto il tempo.
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  4. 4
    Dal momento che si sta utilizzando di cocco per la salsa, si può prendere in considerazione l'utilizzo di olio di cocco extra vergine anche per friggere il pesce .
    che creerà un gusto che integra bene l'intero piatto.Dal momento che l'olio extra vergine di cocco è conosciuto per essere in buona salute, si può anche essere generoso nel suo utilizzo.Si può anche profonda provare il filetto di pesce per creare un'uscita davvero croccante.Tuttavia, tenere a mente che più di cocco che mettete nel vostro piatto, maggiore è la probabilità che sarà rovinare velocemente.Pertanto, bisogna essere molto buono in stimare la quantità di fare il necessario per cucinare in realtà, al fine di evitare di mettere qualsiasi di esso da perdere.
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