Cook e Shop per One

cottura per uno può essere una sfida, soprattutto se non siete appassionati di avanzi, si vuole varietà e si desidera evitare spreco di cibo.Può anche essere una sfida ottenere i condimenti giusto quando diminuendo le ricette per servire una o anche due persone.Condimenti sono buone, ma quando sopraffare gli altri ingredienti che possono rovinare un buon piatto.ricette ridimensionamento possono richiedere diversi tentativi prima di arrivare nel modo giusto per i vostri gusti individuali.

carni, frutti di mare, e pollame sono facilmente tagliata in porzioni individuali e possono essere congelati.Alcuni prodotti freschi può rovinare rapidamente;si vuole consumare che all'inizio del menu.Le ricette possono essere trovati in numerosi libri di cucina, riviste e su internet.Ci sono molti libri di cucina sul mercato che si rivolgono a una o due porzioni.La maggior parte delle persone tendono ad usare pochissime ricette 'da ciascuno dei libri.Sfogliando diversi libri diversi o navigare in internet per trovare alcune ricette non è sempre conveniente.

scrittura schede di ricetta o pagine di pasti completi per una persona, lo rende conveniente in quanto è avere tutte le ricette e gli ingredienti per quel pasto insieme, e si è in grado di vedere ciò che è necessario acquistare ail negozio se non già nella vostra dispensa.Esso permette anche di vedere esattamente cosa si sta mangiando.Nulla è scritto nella pietra, si può essere flessibile come ti piace.È possibile provare diversi modi di pianificazione per trovare quale modo funziona meglio per voi.Tenete a mente, quando si pianifica i pasti, la preparazione e cottura.Se si lavora fuori casa, avrete tempo per cucinare prima dell'inizio dei lavori?Sono gli ingredienti delle tue ricette scelti facilmente ottenibile e faranno rovinare prima di usarli?

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   dispensa, frigorifero e freezer :

   Fate una lista di ciò che avete nella vostra dispensa, frigorifero e freezer.Se siete abbastanza fortunati da avere il proprio giardino, scrivere quello che è disponibile.Molte persone continuano a basi stoccati, come la farina, lo zucchero, spezie utilizzate regolarmente, riso e altri prodotti secchi.

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   Sette giorni di cibo:

   Fate una lista di cibi che ti piace e il numero di loro da uno a sette.Al momento, non hanno bisogno di essere in ordine.Cercate di includere tanto cibo quanto già avete a portata di mano nella vostra pianificazione del menu.Fare una lista separata ciascuno per la colazione, il pranzo, la cena e non dimenticare gli spuntini.Questo vi aiuterà a pianificare per la settimana.Planning aiuta a mantenere bassi i costi, e vi impedisce di correre al negozio, spesso, si sa che cosa si deve e non hanno.Partendo pianificazione per una settimana è più facile che il salto in un piano completo di 30 giorni, come si diventa agio con la pianificazione è facile aumentare fino a 2 o 4 settimane alla volta.Essere sicuri e elencare ciò che le parti che si desidera con ogni pasto.

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   Menu progettisti :

   Ci sono numerosi modelli gratuiti su internet per i pianificatori di menu settimanali o mensili.Alcuni hanno spazio per 3 pasti al giorno su una base settimanale, mensile altri, alcuni hanno anche lo spazio per scrivere quello che hai a portata di mano in casa e ciò che il cibo è necessario acquistare per la settimana.Prova diversi stili di multare quello che funziona meglio per voi.

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   Planning menu :

   Lay vostre liste di fronte a voi in modo che si può vedere tutto in una volta.Su una scrittura di carta separata nella parte superiore della pagina colazione, pranzo, cena e spuntini.Al numero di bordo sinistro da uno a sette, ogni 3 o 4 linee( permettetevi spazio per scrivere).Scrivete le vostre liste da ciò che si desidera per quei tre pasti per ogni giorno.Per esempio;Sotto la colonna colazione -Oatmeal con le mele, uvetta e cannella, il pranzo insalata colonna- e frutta, e sotto la cena colonna- fritto braciola di maiale con salsa di cipolla, purè di patate, broccoli al vapore.Fate questo per 7 giorni totale.È possibile aggiungere a ciò che si desidera per gli spuntini.Idee per spuntini sono frutta, verdura fresca, popcorn fatto in casa, biscotti, e così via.

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   Organizzazione dell'area di pasti :

   Guardate le vostre 7 giorni di pasti previsti, nell'esempio di cui sopra di farina d'avena, insalata e frutta e Braciola di maiale con purè di patate e sugoper un giorno, sarà che si riempie per il giorno o essere troppo?Sarà un accendino colazione di lavoro migliore per voi o per una cena più leggero?È possibile ri-organizzare i pasti per soddisfare i vostri gusti e limiti di tempo.

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   compilazione del pianificatore del menu:

   Una volta che avete i vostri pasti nell'ordine che ti piace, si possono scrivere sul tuo pianificatore del menu.Con la pratica, non sarà necessario scrivere tante liste e sarà in grado di annotare appena giù sul vostro pianificatore ciò che si desidera.

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   Finding ricette :

   Come detto, le ricette si possono trovare in numerosi libri di cucina, riviste e su internet.Un altro posto per cercare ricette è dalla famiglia e dagli amici.

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• Macellazione pollo: L'acquisto di un pollo intero può essere più economico.È possibile tagliare l'uccello fino in singoli pezzi che servono.Salvare la carcassa per il brodo.Vuoi mangiare un intero seno?Pensate a quello che si sta progettando di fare, affettare il seno in modo che sia sottile per piccata pollo o rendendo blu pollo cordon.Strato tuoi pezzi con carta freezer e mettere in grande sacchetto freezer, questo permette di prendere quello che serve per cucinare e non dover scongelare la carne in eccesso.L'utilizzo di carta freezer e sacchetti freezer aiuta a mantenere il congelatore organizzata.Nastro adesivo permette di etichettare i tagli e il tipo di carne, o si possono acquistare etichetta realizzati appositamente per l'etichettatura freezer. Come tagliare un pollo intero in 10 a 12 pezzi
• Preparazione carni: Quando si acquista un pacchetto di carne macinata di manzo, o qualsiasi tipo di carne, è possibile suddividerlo in porzioni che servono singoli eposizionare ogni porzione in un sacchetto freezer dimensioni spuntino e poi mettere le valigie in un sacchetto freezer dimensioni gallone nel congelatore.Fate lo stesso con braciole di maiale e altre carni si acquista.Se non si utilizza borse di dimensioni spuntino, utilizzare carta congelatore tra le porzioni di carne e mettere in freezer sacchetti a chiusura lampo.Si potrebbe anche mettere i sacchetti a chiusura lampo in un sacchetto formato gallone per aiutare a mantenere il congelatore organizzato e sarà più facile trovare ogni alimento.Troverete il metodo migliore che funziona per voi.prodotti
• acquisti: Alcuni spoglie produrre rapidamente, mentre altri possono essere conservati per diversi giorni o settimane.Cook o mangiare i prodotti che rovina in fretta prima, come gli spinaci o verdure a foglia verde.Alcuni prodotti, come zucca gialla e zucchine possono essere tagliati e congelati;sono buoni in zuppe e altri piatti cucinati.Acquisto piccole verdure dimensioni, per esempio, invece di un normale cavolo dimensioni, cercare il più piccolo disponibile. Come acquistare per uno su un brodo di osso Budget
• fatta in casa: Con la tua carcassa di pollo salvato si può fare il brodo di osso.L'utilizzo di carta freezer e sacchetti freezer aiuta a mantenere il congelatore organizzata.Strato tuoi pezzi con carta congelatore in modo che si può prendere quello che serve per cucinare e non dover scongelare la carne in eccesso.Anche per brodo di manzo, usare ossa polpose.È possibile effettuare anche brodo vegetale.È possibile congelare i brodi di dimensioni spuntino sacchetti freezer o versare un po 'in barattoli Cupcake( questi sono di solito circa ½ tazza) e congelare, quando congelato, rimuovere e riporre in borsa dimensioni congelatore gallone.
• singole carni Dose scongelare più velocemente rispetto ai normali carni dimensione del pacchetto.Se si effettua la zuppa per la cena, si può avere qualche avanzi per pranzo il giorno successivo.Frittelle e cialde possono essere effettuate utilizzando il normale ricetta dimensione della famiglia e congelati in porzioni individuali.Lasagna è anche un piatto che può essere fatto con la dimensione normale della famiglia e possono essere congelati in porzioni individuali.

utilizzare sempre le pratiche di manipolazione degli alimenti sicuri.Non si vuole contaminare l'insalata di verdure con sgocciolature di pollo crudo.Molti governi hanno siti web che hanno le informazioni e le istruzioni per la manipolazione sicura degli alimenti.

• US Food and Drug Administration: Food Safe Handling
• Health Canada: Food Safe Handling Consigli
• In caso di problemi con uno di questi passaggi, chiedere ad undomanda per ulteriori informazioni, o per posta nella sezione commenti qui sotto.