29Jul
Ogni occasione ha bisogno di avere una, succulenti dolci accattivante.Essa diventa il fulcro del tavolo dopo una cena abbondante o pranzo con i propri cari e amici.Se siete qualcuno che vorrebbe stupire con le vostre abilità da dessert-making ritrovata, allora sarete molto orgogliosi di considerare un ciabattino mirtillo come capolavoro per quella riunione.Ricordate che dolce, proprio come qualsiasi altro piatto, si basa su un perfetto equilibrio di sapori.Volete qualcosa che renderà i vostri ospiti concludono i loro pasti su una bella, nota allegra, sollevato da ogni traccia di forti erbe nelle loro bocche.Sarà sicuramente conquistare i loro cuori con un ciabattino mirtillo, soprattutto se si sa che amano le bacche.
Tempo di preparazione: vogliono solo 15 minuti
Tempo di cottura: in soli 25 minuti
dosi per 6 persone in appena un totale di 50 minuti
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1 Ingredienti
- 2 Indicazioni
- 3 Come cuocere una Blueberry Cobbler
- 3.1 nutrizionali contenuti di Blueberry Cobbler
- 3.2 Gli ingredienti
- 3.3 per la farcitura
- 3.4 la preparazione
- 3.1 nutrizionali contenuti di Blueberry Cobbler
- 4 Abbinamenti
- 5 Commenti
Ingredienti
- 1Una bustina di vanillinaPubblicità
- 22 ½ tazze di mirtilli( freschi o congelati, se si preferisce)Pubblicità
- 3Succo di mezzo questo passo limone
- 41 tazza di zucchero bianco( aggiungere secondo la tua dolcezza preferita)
- 5Mezzo cucchiaino di APF( di farina)
- 61 cucchiaio di burro fuso
- 71 ¾ tazze di APF( separato)
- 86 cucchiai di zucchero bianco
- 91 tazza di latte
- 104 cucchiai di lievito in polvere
- 112 cucchiaini di zucchero
- 125 cucchiai di burro( ammorbidito)
- 13un pizzico di cannella
Indicazioni
- 1Preriscaldate il forno a 375 gradi Fahrenheit o 190 gradi Celsius .Pubblicità
- 2Ottenere una teglia da 8 pollici( quadrato) e grasso che .Mescolare il mirtillo, limone e vaniglia nella teglia unta.Aggiungere la farina( mezzo cucchiaino) e dello zucchero( 1 tazza).Incorporare il vostro burro fuso.Impostare la miscela da parte per un po '.
- 3Mescolare la farina( 1 ¾ tazze), zucchero( 6 cucchiai), e il lievito in una ciotola media .utilizzare le dita e strofinare nel burro( 5 cucchiai) con le dita pulite.Scavare una piccola tasca al centro della ciotola e versate il latte, mentre rapidamente mescolando il composto.Una pastella densa( impasto umido) ne deriva.Aggiungere un po 'più di latte e lasciate riposare la pastella( 10 minuti).
- 4Spoon la pastella sopra i mirtilli si preparato in precedenza .Lascia piccoli spazi in modo che i mirtilli potrebbero pop attraverso.In una ciotola a parte, mescolare lo zucchero( 2 cucchiai) e la cannella.Cospargere questo sul parte superiore della pastella.
- 5Cuocere fino a quando la parte superiore del ciabattino è marrone dorato( per circa 20-25 minuti) .Per verificare questa, un coltello o uno stuzzicadenti inserito nel ciabattino devono ancora essere puliti quando si tira fuori( senza pastella, solo sciroppo).
- 6Raffreddare il ciabattino mirtillo prima di servire che .
Il dessert può tenere in frigo per due giorni.
Come cuocere una Blueberry Cobbler
base di dolci sembra difficile vivere senza prelibatezze dolci.Basti dire, dolci aggiungere sapore alla vita.Quando si tratta di ricette dolci, tra i più preferito e amato delicatezza è il ciabattino mirtillo.In sostanza, calzolai servito da sub per torte tradizionali, e queste deliziose specialità sono state introdotte per la circolazione durante il 1850.
Lo stile convenzionale del New England comporta biscotto grosso di topping alternativa per la pasticceria.Ci sono un sacco di gente che pensa che ciabattino è abbastanza noioso da fare.È un dato di fatto, richiede solo ingredienti cottura tradizionali come panna e con grassi panna acida.Tuttavia, ci sono alcuni panettieri domestici che preferiscono cercare un ottima alternativa per il secondo.
Alcune persone, invece di utilizzare piena di grassi panna acida, incorporano una sorta senza grassi di panna e per la cronaca;questo tipo di crema non è rilevabile.In termini di profilo nutrizionale, specie senza grassi di panna acida è di gran lunga preferibile.Il ciabattino moderna ha grassi minore rispetto alla ricetta tradizionale, ma riesce a mantenere un incredibile sapore burroso topping.
nutrizionali contenuti di Blueberry Cobbler
Prima:
Le calorie per ogni porzione è 356 Il grasso è di circa 16,5 grammi, e la percentuale delle calorie complessive è 42% di oggi: Le calorieper ogni porzione è 288 il grasso è di circa 8,3 grammi, e la percentuale delle calorie complessive è del 26% come le imbarcazioni da un piacevolmente dall'aspetto e Delicious mirtillo Cobbler
Gli ingredienti
- 1zucchero( 1/3 di tazza)Pubblicità
- 26 tazze di mirtilli freschi
- 3amido di granturco( 2 cucchiai).
- 41 cucchiaino .di limone grattugiata liberarsi
per la farcitura
- 12 cucchiai .di zucchero
- 21 1/3 tazze di farina( per tutti gli usi)
- 3Salt( 1/4 cucchiaino.)
- 4lievito in polvere( 3/4 cucchiaino)
- 5bicarbonato di sodio( 1/4 cucchiaino.)
- 61 tazza di senza grassi panna acida
- 75 cucchiai .di burro fresco, preferibilmente fica in piccoli pezzi
- 81 cucchiaino .di zucchero
- 93 cucchiai .del 2% di grassi del latte è diminuito
La preparazione
- 1Il forno deve essere preriscaldato a 350 gradi
- 2In termini di preparazione del ripieno, mescolare i primi 4 ingredienti, preferibilmente in una teglia( 11 x 7 pollici)
- 3Quando si tratta di preparare il condimento, utilizzare tazze di misura a secco in spooning la farina, e quindi utilizzare un coltello per livellarlo .
- 4Avanti, mescolare 2 cucchiai di zucchero, 1 1/3 tazze di di farina, ¼ cucchiaino .di sale, e ¾ cucchiaino.di lievito in polvere in una ciotola enorme( farina via bicarbonato di sodio).
- 5Tagliare il burro con 2 coltelli o miscelatore della pasticceria, finché il composto appare come pasto grossolana.
- 6successiva, aggiungete la panna acida senza grassi, al fine di imbarcazioni impasto morbido.
- 7Mettere l'impasto a cucchiaiate in corso sul ripieno di mirtilli, al fine di creare 8 gnocchi .
- 8Gli gnocchi devono poi essere spazzolato con il latte e poi cospargere con 1 cucchiaino .zucchero.
- 9collocare la teglia su una padella rotolo di gelatina.
- 10cuocere questo delizioso mirtillo ciabattino a 350 gradi per circa 50 minuti .Se il ripieno è già frizzante, e poi gli gnocchi già raggiunti stato leggermente dorato;è pronto a servire.Pubblicità
Abbinamenti
È possibile aggiungere il ciabattino mirtillo appena sfornata al french toast al mattino, o anche averecome spuntino decadente.È possibile sminuzzare formaggio blu su di esso prima di servire o mescolare la crema di formaggio nella pastella prima della cottura per aggiungere un effetto di formaggio.Essere più creativi e incorporare il tuo ciabattino mirtillo nel vostro frullato di mirtilli.Si può anche servire con gelato alla vaniglia o panna montata sul lato.
tuo ciabattino mirtillo può essere abbinato con vini fruttati, porto, succhi di frutta, birre di frutta, champagne, o Sauternes.Naturalmente, niente è meglio di latte freddo, però, soprattutto quando si desidera solo per infilare nella vostra ciabattino da soli.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, o per posta nella sezione commenti qui sotto.