30Jul
Qual è il modo migliore per iniziare una giornata?La colazione, naturalmente!Una frittella, altrimenti noto come un hotcake, è un buon sostituto per il pane tostato quando non sei in fretta.Per i principianti, o per chi non eccellono a cucinare e stanno progettando di sorprendere la loro persona speciale con la colazione a letto, si può facilmente preparare questa ricetta.Questa ricetta fa buone frittelle di base, ma per rendere le cose ancora più speciale, si può sempre aggiungere un tocco.Gustare la cucina!
- 1 Pancake
- 1.1 Ingredienti
- 1.2 Procedure:
- 1.1 Ingredienti
- 2 Sciroppo
- 2.1 sciroppo Ingredienti
- 2.2 Procedure
- 2.1 sciroppo Ingredienti
- 3 placcatura
- 4 Consigli
-
5 Commenti
Pancake
Ingredienti
- 11 1/2 tazze di questo passaggio farinaPubblicità
- 22 1/2 cucchiaini di lievito in polverePubblicità
- 33/4 cucchiaino di sale questo passaggio( sale iodato)
- 43 cucchiai di zucchero questo passaggio( bianco)
- 51 grande uovo
- 6latte 3/4 tazza o una proporzione di 1/2 tazza di latte e 1/4 tazza di acqua
- 73 cucchiai di olio o accorciando
Nota: le foto di cui sopra sono solo marche campione degli ingredienti.Questo non significa che le stesse marche sono necessari nella preparazione di questo piatto.Si può sempre cambiare le cose in base a ciò che si preferisce.
Procedure:
- 1In una ciotola, setacciare insieme la farina per tutti gli usi, il lievito, il sale e lo zucchero.
- 2Battere l'uovo in una ciotola a parte e quindi aggiungere il latte e l'olio.
- 3Frullare il composto di farina con il composto di uova, con un cucchiaio di legno o una spatola, fino a che tutti i grumi sono dissolti .Nota: Non battere, basta mescolare.
- 4a fuoco lento, pennello una piccola quantità di olio in una padella( preferibilmente una padella antiaderente se ne avete uno), poi versare in una buona quantità dipastella .( 1/4 di tazza farà, a seconda della dimensione che si desidera le frittelle di essere).
- 5Cook ogni lato per almeno 2 minuti .Se si preferisce un colore più scuro si può cucinare ogni lato per altri 30 secondi.
Sciroppo
sciroppo Ingredienti
- 11 tazza marronezuccheroPubblicità
- 21 tazza di acqua
- 31 cucchiaino di acero aroma o 1 pandan foglia
Procedure
- 1In un pentolino a fuoco basso, fate sciogliere 1/2 tazza di zucchero in una padella fino a quando non inizia a formare appiccicososciroppo, ma non aspettare fino a quando è già appiccicoso.
- 2Aggiungere l'acqua e per il restante 1/2 tazza di zucchero.
- 3Lasciar cuocere per 2 o 3 minuti con agitazione continua, o fino a quando il secondo lotto di zucchero è completamente sciolto, prima di girare del gas.
- 4Rimuovere la foglia, poi filtrare lo sciroppo per rimuovere eventuali macchie di sporco.
- 5Lasciare raffreddare e metterlo in un vaso o contenitore.Pubblicità
placcatura
Pile uno stock di frittelle su un piatto.Due o tre farà.Mettere abbastanza burro o il frutto della vostra scelta sulla parte superiore, e poi piovigginare sul sciroppo.
Consigli
- Gusto la pastella prima della cottura.Quindi è possibile regolare la dolcezza della pastella secondo il vostro gusto.
- latticello o latte evaporato è anche un buon sostituto per l'ingrediente latte.
- È anche possibile aggiungere un cucchiaino di estratto di vaniglia nella miscela pancake.Questo agisce come dolcificante ed è aromatico allo stesso tempo.
- è sempre possibile aggiungere le gocce di cioccolato o il frutto della vostra scelta nella pastella prima di friggere per aggiungere un tocco e un sapore diverso al pancake.
- Questo pancake ricetta può anche essere utilizzato come una ricetta crepe.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.