30Jul

Fare in casa Maionese e; Banana Ketchup

4 parti:
Banana Ketchup
maionese
Come per sterilizzare un vaso da riempire con i vostri prodotti fatti in casa
Commenti

avete pensato a come quei produttori fanno di maionese e ketchup?Beh qui si va, un semplice fatto in casa per fare mayo e banana ketchup.

Nota: le foto qui sotto sono solo marche campione degli ingredienti.Ciò non significa che le stesse marche sono necessari nella preparazione di questo.Si può sempre cambiare le cose in base a ciò che si preferisce.

Contenuto
  • 1 Banana Ketchup
    • 1.1 Ingredienti
    • 1.2 Procedura
  • 2 maionese
    • 2.1 Ingredienti
    • 2.2 procedura
  • 3 Come per sterilizzare un vaso da riempire con i vostri prodotti fatti in casa
  • 4 Commenti
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Banana Ketchup

Ingredienti

  1. 1
    6 a 8 pezzi banana matura(2 ½ tazze)
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    questo passo è stata utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    1 tazza di acqua
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    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    ¾ tazza di zucchero
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    1 cucchiaio di sale
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    1 cucchiaio di pepe nero macinato
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    4 spicchi d'aglio, finemente tritato
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  7. 7
    ¼ di tazza di aceto
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  8. 8
    5 a 6 piccoli peperoncini, terra con mortale & amp;pestello( tralasciare se non si desidera un sapore piccante)
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto procedura

  1. 1
    finemente schiacciare le banane mature con una forchetta o schiacciapatate.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  2. 2
    Aggiungere il 1 tazza di acqua.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  3. 3
    In una pentola, unire lo zucchero, sale, pepe nero macinato, aglio, aceto e Chilis( opzionale) .
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    Cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie e quando tutti gli altri ingredienti sono stati infuso con l'aceto.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  5. 5
    Aggiungi i condimenti combinati nella banana finemente purè.
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  6. 6
    Run attraverso un setaccio fine o un panno.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  7. 7
    cuocere per 30 minuti a bassa di calore.
    Continuate a mescolare fino a quando non si addensa.Se si dispone di una doppia griglia, è meglio usarlo per mantenere il ketchup di attaccarsi in padella o pentola.
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  8. 8
    Per evitare il deterioramento, mettere il ketchup in un vaso o un contenitore sterilizzato.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Nota:

  • È possibile utilizzare qualsiasi tipo di banane che si preferisce, basta assicurarsi che sia matura ma non troppo matura.

maionese

Ingredienti

  1. 1
    1 grande tuorlo d'uovo
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  2. 2
    1 cucchiaio di succo di lime o calamansi
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  3. 3
    ½ cucchiaino di sale iodato
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  4. 4
    ½ questo passaggio tazza di olio Wesson
    stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto procedura

  1. 1
    Assicurarsi che non i bianchi d'uovo sono aggiunti al tuorlo d'uovo.
    Si rovina la ricetta.
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  2. 2
    Utilizzando un miscelatore della mano, battere il tuorlo d'uovo fino a formare bolle.
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  3. 3
    Aggiungere poco a poco ½ cucchiaio di succo di lime o calamansi mentre continua a battere.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  4. 4
    Aggiungere il sale.
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  5. 5
    Aggiungere l'olio Wesson una piccola quantità alla volta, mentre ancora continua a battere.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto
  6. 6
    Infine aggiungere il rimanente ½ cucchiaio di succo di lime o calamansi.
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  7. 7
    beat finché non si addensa.
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  8. 8
    Per evitare il deterioramento, posizionare la maionese in un vasetto sterilizzato.
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto

Nota:

  • Se non è possibile trovare qualsiasi olio Wesson, si può sempre utilizzare un altro tipo di olio.Tuttavia, se si utilizza l'olio Wesson, l'esito della maionese sarà molto più gustoso se si utilizza l'altro olio regolare.

Come sterilizzare un vaso da riempire con i vostri prodotti fatti in casa

  1. 1
    Riempire il vaso con l'acqua.
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  2. 2
    Mettere in una pentola profonda.
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  3. 3
    Riempire la pentola con acqua fino a coprire completamente il vaso al suo interno.
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  4. 4
    Portare a ebollizione per 15-20 minuti.
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