Fare Finger Food Recipes vacanze

le vacanze sono un colpo sicuro.Questo è vero non solo durante i partiti di festa, ma anche a tutta la riunione e in altre occasioni speciali.

Anche quando si hanno ospiti inattesi cadere dal vostro casa in qualsiasi momento della giornata, finger food è la soluzione perfetta.E 'veloce, facile da eseguire e facile da servire.Oltre a questa comodità in fase di preparazione, finger food sono anche facili da maneggiare e può essere mangiato direttamente con le mani.Non vi è alcuna necessità di utilizzare una forchetta, bacchette o altri utensili.Questi piccoli morsi possono essere raccolti in una mano, mentre si tiene una bevanda con l'altra mano, e si può continuare a socializzare con gli altri ospiti.

Finger alimenti sono popolari, e sono spesso serviti in piccole feste a casa, potlucks, buffet e cocktail party.Possono essere creativo disposti su vassoi, e ruotati da camerieri tra gli ospiti, o messi a un tavolo designato.Questo tipo di cibo è talvolta offerto alle feste lunghe dopo un pasto normale.Possono essere serviti anche quando non vi è alcuna intenzione di cena.E 'anche una buona idea avere finger food a disposizione quando gli ospiti stanno consumando bevande alcoliche per contribuire a ridurre l'assorbimento di alcol e l'intossicazione.

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   Antipasti .

   Questi sono gli alimenti
   francesi serviti prima dell'inizio del corso o un pasto principale.Essi sono di solito serviti come ospiti arrivano per sostenerli durante l'attesa per gli altri ospiti di arrivare, e prima che i principali inizio pasto.
   
   Inoltre possono anche essere servito con nessun pasto dopo con un cocktail, o in convegni e seminari.Esempi
   sono bruschette, caviale, salumi, uova alla diavola, gnocchi e molti altri.

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   antipasti o antipasti
   .

   Si tratta di finger food che di solito sono serviti in occasione di matrimoni, in attesa che l'entourage di nozze e gli ospiti di arrivare al ricevimento dopo la cerimonia di nozze.

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   tartine
   .

   I francesi hanno chiesto finger food "tartine", in quanto alla fine del 18 ° secolo.Questi sono fette sottili di pane che sono tostati o fritti.Poi vari condimenti salati possono essere posizionati su per coprirlo.poiché Tartine è evoluto per indicare tutti gli alimenti di piccole dimensioni delle dita serviti alle feste della cucina.

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   Finger food è anche popolarmente chiamato
   Antipasto( italiano), Antipasti, Banchan( piccoli piatti coreani), stuzzichini e pica-pica .

   Tapas e sushi e mezze appartengono anche qui.ali
   
   Buffalo, uno dei finger food più popolari, sono stati creati il ​​30 ottobre 1964 da Teressa Bellissimo a Anchor Bar a Buffalo, NY.

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Finger food per una cena formale

• Quiches
• Pate
• Caviarpanini
• tè
• cocktail di gamberetti
• formaggio cannucce
• frutta kabobs

finger food per una festa informale frutti

• fette
• vassoi Deli
• Crackers
• Cookies
• patatine e salsa

diventa più facile per servire gli ospiti di tali tariffe partito se si dispone di una raccolta di ricette a casa.Essi sono meno costosi e offrono flessibilità nel menu.

Tutti possono assaporare e godere di questi finger food.Stupite i vostri ospiti in vacanza ora!

Si tratta di un alimento a basso dito grasso.Immergere una grande fetta di crostino in questo pool di cheddar fuso e crema di formaggio.Resa: 13 porzioni antipasto.Ogni dose è di 238 calorie( 28 per cento dai grassi).

Ingredienti:

• 2 pagnotte pane francese
• 1 pacchetto( 8 oz) di crema di formaggio ammorbidito
• 1 scatola( 8 once) di non-grassa panna acida
• 2 tazze( 8 oz) prosciutto magro, cotto e tagliato
• 1/3 di tazza di cipolla, tritata
• 1/3 di tazza di peperone verde, finemente tritato
• 1/2 cucchiaino.Worcestershire Sauce, basso contenuto di sodio
• Paprika

Procedura:

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   tagliare via la parte superiore di 1 pagnotta di pane .

   Hollow o scoop fuori la sezione inferiore, lasciando un guscio di 1 pollice.Riservare la parte superiore del pane per un altro uso.Set shell da parte.

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   Tagliare il pane pane rimanente in 1 ½ pollici cubi .

   Posizionare il guscio di pane e cubetti su due grandi teglie.

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   Cuocere in forno a 350 gradi per 12 minuti o fino a quando non diventa leggermente marrone.

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   Battere crema di formaggio a media velocità con un miscelatore elettrico fino liscio.

   Aggiungere la panna acida, e sbattere fino a ottenere una crema.

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   Mescolare in formaggio cheddar e il prossimo quattro ingredienti .

   Spoon le miscele di formaggio nella shell pane, e avvolgere in un foglio pesante.Disporre su una teglia da forno.

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   Cuocere in forno a 350 gradi per 30 minuti .

   Unwrap e posto su un piatto da portata.Cospargere con paprika.Servire con cubetti di pane tostato.

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Ingredienti:

• 6 offerte di pollo o seni
• 2/3 di tazza All-di farina
• 2 uova, sbattute
• 2/3 di pangrattato tazza
• 1/3 tazza di parmigiano
• 1 cucchiaio.origano secco
• 1 cucchiaio.timo secco
• 2 cucchiai.burro
• 3 cucchiai.di limone appena spremuto il succo di
• Sale e pepe

Procedura:

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   Fetta ogni offerta di pollo o petto in piccoli pezzi .

   cospargere di sale e pepe.

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   rullo delle offerte nella farina, tuffo in uovo, e poi rotolare nel mix combinato di pangrattato, parmigiano, origano e timo .

   posto impanato offerte su un piatto.

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   Fondere il burro in una casseruola a fuoco medio .

   Cook offerte per tre minuti su entrambi i lati fino a doratura.Cook ha anche offerte su ogni lato.

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   Togliere la casseruola dal fuoco e versare il succo di limone.

   mescolare per qualche secondo per allentare le briciole marroni.Filtrare il succo.

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   Drizzle poche gocce su ciascuna offerta.

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   Condire con sale, e servire.

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Crostini sono piccoli pezzi di pane, tostato o fritto, con una guarnizione, servito come antipasto o tartine.

Ingredienti:

• Baguette, a fette in spessore mezzo pollice per

• Preparare Crostinis.Affettare una baguette in spessore di mezzo pollice per pezzo.Burro le due parti con olio d'oliva.Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi di F fino al marrone croccante e dorata.Mettere da parte a raffreddare su una gratella.Confezione in un contenitore coperto fino al momento dell'uso.Un pezzo di baguette può servire 6-8.

Topping:

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   formaggio e funghi Crostini .

   Top un Crostini con insalata di verdure.Aggiungere 1-2 cucchiai.funghi di bottiglia che sono stati saltati.In cima, mettere formaggio di latte di capra blu o il formaggio di capra fresco.

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   formaggio Pesto Crostini .

   Su un Crostini, diffuse pesto di basilico.Top con fette di cubetti di formaggio di capra fresco e pesto di pomodoro essiccati al sole.

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   tonno spagnolo e formaggio Crostini .

   In una ciotola, gettare insieme 1 può tonno in stile spagnolo( sgocciolato), 1 cucchiaio.tritato olive nere e olio d'oliva.Cucchiaio sopra Crostini e servire.

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   Crostini con formaggio blu, mango e noci .

   In una ciotola, lancio 2 tazze triturato insalata, ¼ tazza di salsa francese, 2 cucchiai.cubetti mango essiccato, e 2 cucchiai.Noci tritate.Top ogni Crostini con l'insalata gettato e top con formaggio blu sbriciolato.Terminate con una spolverata di pepe nero appena macinato.

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Tip:

• Se i funghi in bottiglia non sono disponibili, fare il vostro proprio sautéing almeno due diversi tipi di funghi in olio di oliva.
• la stagione, cospargere con aglio, basilico secco, origano e sale.

Ingredienti:

• ½ kg di carne macinata
• 1 piccola cipolla, tritata
• 2 cucchiai.salsa di soia
• 2 cucchiai.Salsa di peperoncino dolce
• ¼ di tazza di olio di mais
• ¼ tazza foglie di coriandolo tritato, tazza
• ¼ tritate carote
• 2 uova, battute
• 1 cucchiaio.salsa di pesce
• Sale e pepe
• Farina per il dragaggio
• Olio da cucina per friggere

immersione salsa

• 2 cucchiai.aceto bianco
• ¼ tazza dolce salsa al peperoncino
• 2 cucchiai.miele

Procedura:

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   In una ciotola, unire la carne macinata, cipolle, salsa di soia, salsa di peperoncino dolce, olio di mais, foglie di coriandolo, carote, uova, pescesalsa, sale e pepe.

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   Mix.

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   Con un rotondo 1/2 cucchiaio e arrotondate cucchiaino, forma carne in polpette .

   posto su un vassoio pulito foderata con carta di cera.

   questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto polpette
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   Dredge nella farina .

   mettere da parte.

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• In una grande padella, scaldare l'olio a fuoco medio.polpette Dip con attenzione quando l'olio è caldo.Lasciate fondo delle polpette marrone prima di trasformarli, in modo che non si sbriciolano.Cuocere per 5-10 minuti fino a quando fatto e non è più cruda all'interno.Scolare su un vassoio foderato con carta da cucina.
• Preparare la salsa.In una ciotola, mescolare insieme l'aceto, salsa di peperoncino dolce e miele.Mescolare con un cucchiaio per mescolare bene.
• Disporre polpette in un piatto da portata.Stick uno stuzzicadenti, semplice o colorato, in ogni palla.Mettere la ciotola di salsa al centro.Servire.

Ingredienti

• 6 gambi di sedano
• 1 bar
  ( 225 g), crema di formaggio o burro di arachidi
• uvetta 1 tazza regolari o uvetta

procedura

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   Lavare il sedano gambi bene .

   Tagliare le parti filamentose dai bordi.Tagliare in pezzi più brevi per rendere "bastoni".Posizionare gambi di sedano tagliati su un piatto pulito.

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• con il coltello diffusione, si sviluppa un po 'di crema di formaggio o burro di arachidi su un lato del gambo di sedano.
• Disporre l'uva passa( o formiche) a 1/2 o 1 pollice intervalli sopra la crema di formaggio.Assicurarsi che ci sia una formica per ogni boccone di gambo di sedano.
• Disporre su un piatto da portata.Servire.

• Nella scelta di finger food al servito, pensare di alimenti che vanno bene insieme, ma variano in gusto e sapore.
• Se servire antipasti di mare, non li travestimento.Il pesce deve essere facilmente riconoscibile.Assicurarsi che non venga a contatto con altri alimenti.
• La gente ama spuntino, e la migliore regola empirica per avere finger food alla tua festa è quello di preparare almeno tre o quattro antipasti per ospite.Ci sono gli ospiti che preferiscono una delicatezza piuttosto che un altro e ignorare le altre varietà.
• Ci sono anche ospiti che trascorrono tutto il tempo al tavolo finger food.Fornire le piastre di dimensioni piattino per i finger food aiuta a mantenere gli ospiti da mangiare fino a quando è tutto finito.Questo può anche permettere loro di muoversi e socializzare di più.allergie
• alimentari possono essere presenti tra alcuni dei vostri ospiti.I server devono essere consapevoli di ciò che gli ingredienti sono nelle finger food di essere servito.Se servito in tavola, etichettare i cibi correttamente se contengono noci, frutti di mare, grano o altri allergeni possibili.
• In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.