31Jul
7 parti:
California roll sushi
Sushi Maki
nigiri sushi
uramaki o Inside Out Sushi
Come fare il sushi Rice
Tips & amp;Trucchi
Commenti
Chi non ama piatti giapponesi?Sushi, Sashimi, Gyoza sono solo alcune delle incredibili cibi giapponesi che tutti vanno pazzi circa.Questi piatti non solo un buon sapore, ma sembrano così innovativo pure, che aggiunge solo al godimento di coloro che li stanno mangiando.Gli ingredienti comuni nel fare sushi, sono con aceto di riso "Shari", fette di carne cruda o frutti di mare, e le verdure.Ecco alcune ricette di sushi per coloro che vogliono sperimentare questi piatti giapponesi a casa.
Contenuto
- 1 California Roll Sushi
- 1.1 Ingredienti
- 1.2 Passi
- 1.1 Ingredienti
- 2 Sushi Maki
- 2.1 cose che dovrete
- 2.2 Passi
- 2.1 cose che dovrete
- 3 nigiri sushi
- 3.1 Ingredienti
- 3.2 Passi
- 4 Uramaki o Inside out Sushi
- 4.1 cose che dovrete
- 4.2 Passi
- 4.1 cose che dovrete
- 5 Come fare sushi Rice
- 5.1 Ingredienti
- 5.2 Passi
- 5.1 Ingredienti
- 6 Tips & amp;Trucchi
- 7 Commenti
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California Roll Sushi
8 pezzi producono da 1 rotolo.12 minuti il tempo di preparazione
Ingredienti
- 11 foglio NoriPubblicità
- 23/4 tazza di riso sushiPubblicità
- 380 grammi di carne di granchio imitazione attacca
- 4fette di avocado fittamente
- 5semi di sesamo , in bianco e nero
- 6uova di pesce volante - Tobiko
Passi
- 1Prendere una stuoia di bambù e la linea con pellicola trasparente in modo che il riso non si attacchi al suo interno.
- 2Rompere il foglio di Nori a metà e laici una metà sul stuoia di bambù.( lato lucido deve essere rivolto verso il basso)
- 3Stendere una manciata di riso sushi sul foglio Nori;non premere.
- 4Prendete un cucchiaio di Tobiko e stenderlo in modo uniforme sul riso, così come i semi di sesamo.
- 5Ruotare il Nori a testa in giù.
- 6Lungo il Nori, gettare i bastoncini di polpa di granchio e al loro fianco, le fette di avocado.
- 7rotolo e tagliarlo a metà .Tagliare una delle due metà a metà di nuovo fino a quando si fanno otto pezzi di sushi.
Sushi Maki
cose che dovrete
- 1Un tappeto di bambùPubblicità
- 2foglio Un Nori
- 3Sushi riso
- 4fette di pesce
- 5verdure per il riempimento( carote, cetrioli, asparagi)
Passi
- 1Lay il foglio di Nori sulla stuoia di bambù con il lato ruvido rivolto verso l'alto.
- 2Rendere le mani bagnate e prendere una manciata di riso sushi;stenderlo sul foglio Nori, ma non premere esso.
- 3Luogo una fetta di pesce sul bordo del foglio Nori.
- 4Lay le fette di verdure accanto alle fette di pesce.
- 5rotolo il sushi.
- 6tagliarla in otto parti uguali.
nigiri sushi
in costume giapponese, Nigiri Sushi è di solito presentata in due pezzi come un segno di pace e di armonia.
Ingredienti
- 1Sushi risoPubblicità
- 2salmone o tonno fette
- 3Wasabi pasta
- 4 striscedi foglio di Nori, opzionale
Passi
- 1prendere circa 20 grammi di riso sushi e forma in un forma ovale.rendere il fondo piatto come si può, e tenerlo arrotondato sui lati e la parte superiore.
- 2prendere una fetta di pesce e di striscio un ciuffo di wasabi nel mezzo, che fungerà da "collante".
- 3Posizionare la fetta di pesce sul riso con il lato rivolto verso il basso wasabi .premere con forza.
- 4si può legare la Nigiri Sushi con una striscia di foglio di Nori per una migliore presentazione.
Uramaki o Inside Out Sushi
cose che dovrete
- 1stuoia di bambù
- 2 foglioNori
- 3Sushi riso
- 4pesce fette
- 5verdure( dipende dalla vostra preferenza)
Passi
- 1Avvolgere la stuoia di bambù con la plastica, in modo da riso non si attacca ad esso .
- 2Rompere un foglio di Nori nel mezzo, e si distese sul tappeto con il lato ruvido rivolto verso l'alto .
- 3fare una palla di riso e la diffusione sul foglio in modo uniforme Nori .
- 4Ruotare il foglio di Nori a testa in giù, così ora il riso è sotto il lenzuolo Nori.
- 5Sul bordo del foglio Nori, porre le fette di pesce insieme alle verdure.
- 6rotolo ermeticamente.
- 7tagliare con un coltello affilato e bagnato in otto pezzi uguali.
Come fare il sushi Rice
Ingredienti
- 13 tazze di Sari( Sushi Rice)
- 21/2 tazza di aceto di riso
- 32 cucchiai di zucchero
- 42 cucchiaini di sale
Passi
- 1Lavare il riso in acqua di rubinetto fino a quando non c'è più l'amido in esso .Sarà prendere circa 3 minuti per farlo.
- 2Mettere il riso in una pentola e versare l'acqua, dovrebbe essere un po 'più del riso, ma non mettere un sacco di acqua come faràil riso e la pasta molto morbida come texture.
- 3Cook nel fuoco alto, mescolando ogni minuto per evitare che si attacchino al fondo.
- 4abbassate il fuoco al minimo, non appena bolle.
- 5coprire la pentola con un coperchio e non mescolare.
- 6E 'pronto in circa 8 minuti.
- 7Utilizzare un cucchiaio di legno in scavare il riso in una ciotola di plastica.
- 8In una ciotola mescolare, versare il aceto di riso, aggiungere lo zucchero e il sale .Versare il composto sopra il riso e mescolare bene.
- 9Lasciare il riso raffreddare naturalmente a temperatura ambiente.Posizionamento in frigorifero lo farà non va bene.Pubblicità
Tips & amp;Trucchi
- squeeze di limone su avocado per evitare che il frutto da imbrunimento, se non per essere utilizzato subito.
- Assicurarsi di lavare via i residui di amido del riso per evitare di avere un prodotto finito pastoso.
- aggiungere alcuni condimenti piccanti per rendere il vostro sushi più umido.
- Acquisto solo sushi di pesce di qualità per evitare la contaminazione batterica e le malattie.
- utilizzare sempre taglieri separati per gli ingredienti crudi e cotti per evitare contaminazioni incrociate.mani
- Lavare bene prima di toccare cibo.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, o per posta nella sezione commenti qui sotto.