1Aug

Cuocere una Red Velvet Cupcake

4 parti:
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Dolci sono innegabilmente alcuni dei miglioricibi consolatori del mondo.Ci danno un senso unico di soddisfazione dopo indulgere in loro.Ci sono in realtà una varietà di dolci che si può godere a seconda del vostro stato d'animo, desiderio, preferenza, di bilancio o anche la vostra dieta.Naturalmente, si deve ricordare che il più grande la porzione di dolci che si mangia, più calorie si guadagna.

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Uno dei più grandi innovazioni nei dolci che sono stati fatti sono cupcakes.Prima, siamo stati limitati a cioccolatini, caramelle e dolci.Ora, però, l'emergere di dolci è davvero evidente.In realtà, ci sono già gli stabilimenti e ristoranti che servono le tortine come caratteristiche principali, e non solo un dessert gratuito.

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Io, per esempio, sono un appassionato di cupcake.Io davvero mi piace indulgere nei diversi gusti e varietà di cupcakes, soprattutto quando entrano in diversi colori e dimensioni.Essi sono infatti caramelle occhio per me.Tuttavia, di tutti i sapori che ho assaggiato, ho sempre tornato a quelli classici che prima accesi la mia affinità con dolcetti - la Red Velvet Cupcake.Sembra semplice, ma elegante con la sua vibrante colore cupcake rosso, e cremoso, glassa bianca.Nonostante la semplicità del suo aspetto, che non manca mai di offrire un'esperienza Cupcake impressionante.Spero che anche piacerà tanto quanto me.Seguire la ricetta qui sotto per cuocere un po 'per voi e la vostra famiglia!Ecco come.

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Contenuto
  • 1 Ingredienti
  • 2 Passi
    • 2.1 Per la Cupcake:
    • 2.2 Peril formaggio cremoso glassa:
  • 3 punte
  • 4 Commenti
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Ingredienti

Per la Cupcake:

  • 2 1/2 tazze di farina
  • 1 1/2 tazze di zucchero
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • olio 1 1/2 tazze vegetale
  • 1 tazza di latticello, temperatura ambiente
  • 2 uova grandi
  • colorante alimentare rosso
  • 1 cucchiaino di aceto bianco distillato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

per la crema di formaggio glassa:

  • 1 crema chilo di formaggio, ammorbidito a temperatura ambiente
  • 2 bastoni di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
  • 1cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 4 tazze setacciata
    zucchero a velo

Passi

Per la Cupcake:

  1. 1
    Prima di miscelare tutti gli ingredienti, assicurarsi di preriscaldare il forno a 350 gradi F .
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  2. 2
    È ora possibile preparare i vaschette della focaccina allineati con le carte del bigné .
    Il colore o il design della vostra carta bigné dipende dalla vostra preferenza.
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  3. 3
    Setacciare la farina, lo zucchero, il bicarbonato, il sale e la polvere di cacao .
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  4. 4
    volta setacciata, mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola .
    poi messo da parte.
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  5. 5
    In una ciotola, unire tutti gli ingredienti umidi( olio, latticello, uova, aceto, e vaniglia) .
    batterli tutti insieme delicatamente con un miscelatore elettrico tenuto in mano.
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  6. 6
    Aggiungere primo 1/3 di ingredienti secchi setacciati alla pastella fino accuratamente combinati.
    Quindi, continuare ad aggiungere il resto degli ingredienti secchi a poco a poco.Mescolate il tutto fino a quando la consistenza diventa liscia.
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  7. 7
    Aggiungere nel colorante alimentare rosso .
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  8. 8
    Scoop l'impasto in ogni carta cupcake.
    riempire ogni a circa 2/3.Non riempire troppo, in modo da dare spazio sufficiente ad aumentare.
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  9. 9
    cuocere per circa 20-25 minuti .
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  10. 10
    per verificare se il bigné è fatto, si può pungere utilizzando un stuzzicadenti.
    Se si esce pulito, allora il vostro bigné è fatto.
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  11. 11
    Togliere dal forno e attendere che si raffreddi completamente prima di aggiungere il glassa.
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per la crema di formaggio glassa:

  1. 1
    Montare la crema di formaggio con la vaniglia e il burro fino a quando il composto diventa liscia.
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  2. 2
    Durante la miscelazione a bassa velocità, aggiungere il zucchero.
    Assicuratevi di includere tutto bene.
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  3. 3
    Basta continuare a mescolare fino a quando diventa chiaro e spumoso.
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  4. 4
    Metti un po 'di glassa in una sac a poche con una stella punta.
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  5. 5
    questo punto è possibile iniziare a mettere la glassa sul velluto rosso Cupcake .
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  6. 6
    Godetevi !
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Consigli

  • Si può cospargere cuore caramelle piccoli o anche fragole in cima alla glassa come decorazione.Basta essere creativi!Ecco alcuni esempi:
  • Se non si dispone di una borsa di tubazioni per la glassa, è possibile utilizzare un sacchetto Ziploc e tagliare in diagonale sulla punta.
  • È possibile utilizzare una varietà di stili / disegni per la punta della borsa di tubazioni per dare un aspetto diverso sul Cupcake velluto rosso.
  • Se siete a corto di idee su regali si può dare questa stagione di festa, perché non provare la cottura Cupcakes di velluto rosso come regali?Si può mettere in una bella scatola e top con un nastro colorato.
  • In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, o per posta nella sezione commenti qui sotto.
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