Cook Lituano Cotoletta

Lituania cucina comune con i suoi vicini;Polonia e Ucraina.I suoi cibi sono simili a scandinavi e l'ungherese pure.Dal momento che il paese è generalmente fresco e umido, molti dei piatti comprendono i propri prodotti in gran parte coltivate, come le patate, segale, orzo e funghi.Con i prodotti lattiero-caseari di essere un'altra categoria delle sue specialità, budino di patate, salsicce di patate, e la versione della Polonia di gnocchi e ciambelle sono alcuni dei piatti popolari in Lituania.Pane, essendo l'alimento base della cucina di questo paese, si consuma, si sviluppa con burro o formaggio.

La patata è l'ortaggio più comunemente usato in cucina lituana, a causa della sua abbondanza.Che si tratti di cotto, saltati o bollita, di solito è guarnito con erbe e spezie preferite di lituani.Le carni più frequentemente utilizzati in Lituania sono carne di maiale, manzo, agnello, pollame, e anche di coniglio e oca carni!Forno arrosti sembra essere la loro preferita quando si tratta di riunioni o feste.Inoltre, carni conservate, come affumicato, essiccato e in salamoia, svolgono un ruolo importante nella loro cucina pure.Lituani possono cucinare piatti gourmet semplicemente utilizzando gli ingredienti più semplici.

Uno dei piatti più rinomati in Lituania sono Zeppelin.Questi sono grandi, gnocchi rotondi, a base di patate con carne ripiena, di solito servito con salsa di funghi panna acida.

lituani Cotolette è anche uno dei piatti popolari in questo paese, e spesso mangiano con pane( di segale di solito).Ecco come cucinare quel piatto:

• 500g di carne macinata( tutte le carni, macarne di manzo è preferibile)
• 4-5 pezzi di pane bianco( imbevuto bagnato da acqua)
• Spezie secondo il vostro gusto( universale)
• metà di medie dimensioni cipolla( tritata)

salsa:

• mezza cipolla( tritata)
• 1 carota( se piccola, allora 2 / triturati)
• 1 cucchiaio di farina
• latte
• Un po 'di spezie( universale)

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   Mettere la carne macinata, cipolla tritata, imbevuto di pane bianco bagnato in una ciotola e mescolare.

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   aggiungere le spezie e mescolare generali .

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   Dopo la miscelazione ottenere una pozione e la forma è come le polpette, ma lo rendono un po 'più grande .

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   Poi friggere le cotolette di una padella.

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Salsa:

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   Mix la cipolla tritata e carote tagliuzzate poi friggere .

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   aggiungere le spezie generali

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   Aggiungere 1 cucchiaio di farina

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   Infine aggiungere il latte .

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   poi mescolare finché non bolle.

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Per servire:

Mettere la salsa in cima alle cotolette.

GODERE!

Cotolette di patate con sugo di funghi prato.

Questo è noto come kotlety Ziemniaczane na sos pieczarkowy in polacco.È possibile farlo se si dispone di strisciamento, patate avanzi.Questo può essere consumato come piatto principale, antipasto o contorno.

Preparazione: Circa 30 minuti Cottura: Circa 30 minuti

Cosa serve:

patate cotolette

• 2 libbre.di patate ruggine che sono pelati, bolliti up, e purè.
• 1 uovo( grande) battuto
• 1/2 a 3/4 tazza di farina
• 1 cucchiaino.sale
• 1 cucchiaino.aneto secchi o 1 cucchiaio.aneto fresco
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• mollica di pane 1 tazza
• Olio vegetale( per friggere)

funghi salsa

• 2 ozfunghi porcini secchi
• 2 cucchiai.di burro
• 1 grossa cipolla( tritata)
• 8 oncefunghi affettati
• 1 cucchiaino.pollo o base vegetale
• pepe e sale( aggiunto a seconda dei gusti)
• 1 tazza di panna acida
• 2 cucchiai.di farina

Come si rendono:

1. 1
   Fai la tua salsa di funghi. Mettere i funghi porcini secchi in un Pyrex o in un contenitore resistente al calore e versare circa 2 tazze di acqua calda su di loro.

   Lasciate che i funghi ripida per circa 30 minuti.In un tegame di medie dimensioni, caramellare le cipolle nel burro.

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   Mettere i funghi nella padella di cipolle. Una volta che i funghi porcini sono idratati, utilizzare le dita per sollevare dal loro liquido di ammollo.

   Versare nel piccolo liquido di ammollo a poco nella casseruola.Assicurarsi che i sedimenti sul fondo del contenitore non vengono incorporati nel umidità cipolla funghi.Se utilizzi quelli in scatola, versare il contenuto della lattina nella vostra pentola.Aggiungere nella base che si sta utilizzando pepe e sale.Ricordate che i funghi in scatola hanno già sale nella loro acqua di ammollo in modo da non dover aggiungere altro.Portare questo a ebollizione poi abbassate la fiamma lentamente a ebollizione, coprire e per mezz'ora.

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   tendere alla panna acida. Posizionare la panna acida in una ciotola di medie dimensioni.

   Mescolare in tre mestoli di liquido caldo cipolla-fungo.Temperare aggiungendo lentamente un mestolo del liquido alla volta.Quando la panna acida è temperato, versatelo nella pentola.Costantemente frusta.Fate bollire per 5-10 minuti fino ad ottenere un composto denso.Il sapore farinoso grezzo devono essere cotti fuori.Tenere in caldo dopo.

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   preparare l'impasto di patate. Ottenere una grande ciotola e mettere il purè di patate, farina, aneto, uovo, pepe e sale.

   tutti mescolare accuratamente.Il mix di patate non deve attenersi a i palmi delle mani o le dita.Su una carta oleata o pergamena, diffondere 1/2 tazza di pangrattato su di esso.Posizionare il mix di patate su il pangrattato e fare un cilindro da 12 pollici.Arrotolare il cilindro in briciole.

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   Tagliare il cilindro. usare un coltello bagnato per tagliare 1 / round di patate 2 pollici.

   Immergere il giro nelle restanti briciole.Lasciate asciugare prima di friggere.Questo richiederà circa 10 minuti.

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   Friggere le cotolette. Versare l'olio vegetale in una padella riscaldato a medio.

   Friggere le cotolette fino a doratura su entrambi i lati.Scolateli su carta assorbente.Servirli con la salsa di funghi.La salsa non deve essere versato sopra le costolette.Le cotolette dovrebbero essere croccanti.Godetevi il vostro semplice, delizioso pasto lituano!

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• Se si preferisce la salsa di essere appiccicoso aggiungere altra farina.

• 500g Farsø
• 4-5 riekelės Batono
• Prieskonių pagal Skoni( vegetos, pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( jeigu nori) 1morkos

Padažas

• Puse svogūno
• ( Jei mažytės tai DVI)
• 1 šaukšta Miltu
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

Ç dubenį IDėti Farsa, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau jeigu Norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( atskirm žinomadubenį) ir Víska Išmaišyti.keptuve Įkaisti, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus abi. . puses Padažas

Svogūną supjaustytį kubeliais, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, miltais pabarstyti, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis toks koks padažas jums patinka( Kad nebųtu nia per daug skystas nia per daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius pagal Skoni( nesvarbu, prieš po ar kai ipilsi pieno).

Skanaus!

Sai come fare cotolette fritte ricetta pakistano?

amo cotolette fritte e Cerco alcune ricette dal Far East. . ho provato: ho fatto cotolette di patate con pollo e salsa di funghi. . Credo che sia stato causato da: Mi piacerebbe trovare unpatate cotoletta piatto che è piccante ed esotico.

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