3Aug
5 parti: Ingredienti Preparazione Metodo Pasta salsa di immersione Ingredienti Note Commenti
Sei stanco di servire la vostra famiglia, in particolare i bambini, negozio acquistato snack?State facendo gli stessi biscotti più e più volte?Se è così, forse è il momento per una nuova idea.
Stick dita sono simili a ciò che noi chiamiamo grissini.Alcune persone servono questo come antipasto, soprattutto nei ristoranti.
In questa ricetta, se si sceglie di non implementare il sapore di sale e cumino nero, i grissini può essere infuso con altri gusti.Si potrebbe essere fatto con formaggio, erbe, miscela cannella zucchero o semplicemente una polvere di zucchero a velo.
snack sono ampiamente voluto e apprezzato, soprattutto per i bambini, e facile ricetta per un gustoso spuntino
Contenuto
- 1 Ingredienti
- 2 Preparazione della pasta Metodo
- 3 salsa di immersione Ingredienti
- 4 Note
- 5 Commenti
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Ingredienti
- 14 bicchieri di farina bianca.Pubblicità
- 21½ bicchiere di acqua tiepida.Pubblicità
- 3½ bicchiere olio d'oliva.
- 41 cucchiaio di lievito.
- 51 cucchiaino di zucchero.
- 62 cucchiaini di sale grosso.
- 7½ bicchiere di semola.
- 8½ cucchiaino di sale( extra per cospargere).
preparano pasta Metodo
- 1Aggiungere il 1 bicchiere di acqua tiepida, lo zucchero e il lievito in una pentola e mescolarebene .Pubblicità
- 2In un'altra ciotola, aggiungere 1/2 bicchiere di acqua calda, l'olio di oliva e 2 cucchiaini di sale, e mescolare bene .
- 3Aggiungi farina al composto di lievito e mescolare e mescolare fino a ben combinato per 10 minuti, lucido pasta si svilupperà .
- 4Grasso a 35 cm tondo forno vassoio poco profondo con olio d'oliva .
- 5Cospargere metà della quantità di semola sul petrolio per coprire l'intero vassoio, poi cospargere la ½ cucchiaino di sale sopra il semolino .
- 6Lay a metà della pasta nel cassetto sopra, pressa a mano fino a che si estende su tutto il vassoio quindi ingrassare il volto della pasta con olio di oliva da mano.Cospargere il restante di semolino su di esso.
- 7Coprire il vassoio con carta latta.Lasciare riposare per un'ora in temperatura ambiente.
- 8fetta con una fresa a circa 1,5 cm di larghezza .
- 9disporlo in una teglia da forno .È possibile modellare in tondo o longitudine bar.
- 10Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 15 minuti o fino a quando parte superiore è d'oro.
- 11Utilizzare la seconda metà della pasta e sostituire il semolino con cumino nero, seguire la stessa procedura di cui sopra.
- Cook e lasciar raffreddare, può essere servita con una salsa di immersione.
salsa di immersione Ingredienti
- 13 cucchiai di Condensare YogurtPubblicità
- 21 cucchiaio di yogurt
- 31 cucchiaio di Mayo
- 4¼ cucchiaino di cumino
- 5¼ cucchiaino di Sumac
- 6¼ cucchiaino di origano
- 7pizzico di sale e pepePubblicità
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme e servire insieme con le dita salato e cumino.
Note
- Se non si dispone di semola, è possibile sostituirlo con farina di riso o farina non specifica.
- semola si aggiunge di solito a questa ricetta per creare una crosta gustosa.Quindi, se nel caso in cui si utilizzerà altro sostituto per il semolino, non sarà come il gusto come dovrebbe essere.
- Sumac ha un sapore fruttato-tart, altre note che è meglio usare questa spezia per sostituire il limone, perché non il potere degli altri sapori in una ricetta.
- Se nel caso sommacco non è disponibile, allora si può semplicemente sostituire con il succo di limone.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.