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3 parti: Tipi pasta e Abbinamenti salsa Consigli Commenti
Sappiamo tutti che la pasta può essere trovato in un certo numero di forme e dimensioni.Ma sai che tipo di salsa sono ideali per i tagli di pasta che si sta scelta?La seguente guida esplora gli stili più popolari di pasta e vi aiuterà a scegliere una salsa che sarà una partita perfetta.
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pasta e Abbinamenti salsa
- 1tubi Ridged di pastasono facili da individuare .Questi sono pasta che sono a forma di tenere una grande quantità di salsa.Essi sono spesso in forme divertenti e sono ideali per insalate di pasta, o salse che sono grosso con pomodori e carne.I tubi increspato più comuni che troverete sono rigati ziti, penne e, naturalmente, rigatoni.Pubblicità
- 2Cavatappi pasta è perfettamente abbinato con salse pesto e salse di pomodoro leggeri .Idealmente, si sceglierà salse che possono riempire la forma cavatappi, senza appesantire.Ecco perché sono progettati per contenere la salsa in loro.Gli stili più comuni sono Rotini, cavatappi e fusilli.Pubblicità
- 3Forse il tipo più semplice di pasta è il gli spaghetti cava.Questo è il vostro lungo la paglia come pezzi che vengono in tutte le forme e dimensioni.Ma ognuno di loro in realtà ha una salsa speciale per loro.Ad esempio, il taglio di spaghetti classica farà meglio con derivati del pomodoro, come un ragù alla bolognese o anche un marinara.Flatter scelte come linguine, fettuccine e il lavoro pappardele meglio con leggeri sughi a base di pomodoro o crema base.Quando si è magro stile di spaghetti cave, come capelli d'angelo o capellini, si vuole una salsa molto sottile.
- 4farfalla sono considerate uno stile di fantasia di pasta e sono spesso visivamente stimolante e comprendono la pasta farfallino e farfalle .Di solito, si sarà o abbinarli con una salsa abbastanza densa, oppure è possibile gettare in una zuppa in cui si aggiunge l'effetto visivo del piatto.Mentre possono essere utilizzati in insalate di pasta, che non tendono a reggere così come alcuni altri tipi di pasta, in modo da tenere a mente quando si sceglie la migliore corrispondenza per voi.
- 5Paste ripiene di solito è pieno di ingredienti che permettono loro di scoppiare con il sapore .Dal momento che il loro riempimento è stato progettato per essere il punto focale del piatto, si vorrà o servirli in un brodo leggero, o coppia con una salsa di crema sottile.In questo modo, sono in grado di fornire il pugno sapore che sono stati realizzati per.
- 6maccheroni è praticamente la di pasta più evitato.Molti chef professionisti guardano dall'alto in basso perché è stato associato con mac e formaggio.Tuttavia, si può fare molto di più.È possibile fondere in una insalata di pasta, usarlo in una casseruola di massa in su, mescolarlo con una salsa pesante per un pasto e anche sciogliere un po 'di burro e mescolare con un po' di parmigiano.
- 7la pasta piccolo è pieno di sapore e una consistenza gommosa morbida che lo rende un abbinamento perfetto nella sua forma naturale con verdure, pesce o altri carni bianche .Troverete sotto il couscous nomi o anche orzo e sia fornire una grande quantità di sapore.Possono essere cotti con erbe o agrumi e trasformato in un contorno in grado di soddisfare la vostra fame, senza imballaggio sulle libbre.Essi possono anche essere aggiunti a stufare per aiutare aggiungere alla cordialità.Pubblicità
Consigli
- Non soffocare la pasta con la salsa.Invece, mescolare un po 'di salsa con la pasta in modo che abbia un rivestimento chiaro.In questo modo è possibile assaporare la salsa e il gusto della pasta.
- In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.