4Aug

Cucinare in modo sano senza carne Spaghetti Bolognese

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5 parti:
Ingredienti
Procedure
placcatura
pane all'aglio
Commenti

spaghetti alla bolognese è uno dei piatti più invitanti che si possono trovare.

Questo ha un bel tocco in quanto si tratta di una ricetta bolognese senza carne sana che è stato progettato per coloro che sono attenti alla salute, o anche la persona che sta praticando un vegan o uno stile di vita vegetariano.

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Contenuto
  • 1 Ingredienti
  • 2 Procedure
    • 2.1 Pasta:
      • 2.1.1 Comedeterminare 'al Dente'
    • 2.2 salsa:
  • 3 placcatura
  • 4 pane all'aglio
  • 5 Commenti
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Ingredienti

  1. 1
    1 chilo di spaghetti di pasta
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  2. 2
    2 bulbi di cipolla rossa media, tritata
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  3. 3
    6 spicchi d'aglio, tritati
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  4. instagram viewer
  5. 4
    1 grande può Veg-e-Burger
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  6. 5
    1 grandi funghi pulsante può, tagliato a spessore desiderato
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  7. 6
    1 grande salsa di bottiglia Bolognese( qualsiasi marca che preferite)
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  8. 7
    1 200 g bustina o posso Pasta di pomodoro
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  9. 8 olio
    oliva per rosolare e cuocere la pasta di
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  10. 9
    Sale e pepe qb
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  11. 10
    zucchero bianco, per bilanciare il sapore
    questo passo è stato utile?Sì |No |Ho bisogno di aiuto formaggio
  12. 11
    grattugiato( qualsiasi varietà preferite)
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  13. 12
    Basilico fresco questo passo( opzionale)
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Nota: le foto di cui sopra sono solo marche campione degli ingredienti.Questo non significa che le stesse marche sono necessari nella preparazione di questo piatto.Si può sempre cambiare le cose in base a proprio piacimento.Procedure

Pasta:

  1. 1
    bollire abbondante acqua in una pentola.
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  2. 2
    Aggiungere circa 2/4 bicchiere di olio d'oliva.
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  3. 3
    Aggiungere 2 cucchiai di sale o più .
    Nota: Sale darà alla pasta il suo sapore, in modo da non trattenere.
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  4. 4
    goccia la pasta e continuare a mescolare fino a quando al dente.
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  5. 5
    di scarico, ma non risciacquare con acqua fredda.
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Come determinare 'Al Dente'

  • Ottenere un filo di pasta e gettarlo su un marmo verticale o superficie lucida.Se si attacca e non scende, è già cucinato alla perfezione.
  • È anche possibile assaggiare.Se è ferma ma gommoso, è al dente.
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Salsa:

  1. 1
    In una cipolla pentola, olio di oliva caldo e soffriggere prima di aglio per un minuto.
    Nota: ustioni di aglio facilmente quindi è meglio cuocere la cipolla prima quando sautéing
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  2. 2
    Aggiungere il Veg-e-Burger e cuocere fino a quando la Veg-e-Burger cambia colore al marrone chiaro, che dovrebbe durare circa 5 o 6 minuti.
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  3. 3
    poi aggiungere il pulsante di funghi affettati .
    Cuocere per altri 1 o 2 minuti.
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  4. 4
    Aggiungere nel negozio-acquistato ragù .
    Nota: Mettere 1/4 tazza di acqua in bottiglia bolognese per ottenere tutti i sapori sinistra, poi aggiungere il sugo di cottura
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  5. 5
    Aggiungere il concentrato di pomodoro.
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  6. 6
    Fate bollire per altri 10 minuti.
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  7. 7
    Aggiungere sale e pepe a piacere.
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  8. 8
    Se ha un sapore troppo amaro per i vostri gusti, si può sempre aggiungere lo zucchero bianco per bilanciare il gusto.
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placcatura

  • È possibile combinare tutte le salse con la pasta, se si desidera, oppure si può semplicemente servireseparatamente.
  • Top ogni porzione con il formaggio grattugiato a scelta e basilico fresco( opzionale).
  • Servire caldo.
  • Si può anche preparare pane all'aglio di andare con questo piatto.
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pane all'aglio

  • finemente griglia o purea di una buona quantità di aglio sbucciato.
  • Aggiungere il burro( a temperatura ambiente).
  • Si può anche aggiungere il prezzemolo tritato finemente( opzionale).
  • Combina con una forchetta fino a ben amalgamati.
  • spalmata su un pane di vostra scelta.
  • Toast fino a doratura.
  • In caso di problemi con uno di questi passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, oppure inserire nella sezione commenti qui sotto.