4Aug
3 parti:
Passi
video: friggere un uovo Over Easy senza rompere il tuorlo
Commenti
Ciao, seiguardando VisiHow.Si tratta di Henry, e oggi ho intenzione di mostrare come cucinare un uovo oltre facile senza rompere il tuorlo.Per fare questo, molto probabilmente sto andando avere bisogno di una padella un po 'diverso da quello che ho qui.Questo è un pentolino.Di solito questo è la mia preferenza per la cottura delle uova oltre facile e io vi mostrerà il motivo per cui in appena un minuto.
annuncio
Passi
- 1A volte può essere utile una pentola più grande, ma ilpiù grande è il piatto è il più grande il masterizzatore ha bisogno di essere .Ho un grande bruciatore sulla parte anteriore della mia stufa Ho un piccolo uno qui.Poi nella parte posteriore Ho due fuochi di dimensioni uniformi.Mi permetta di tirare le cime e io vi mostrerò che cosa sto parlando.Ho intenzione di utilizzare la più piccola, perché è la dimensione perfetta per la mia piccola padella.Pubblicità
- 2Come si può vedere che non sta andando a fare molto su questo grande padella.Ma sul piatto più piccolo è perfetto.Se fossi cucinare un bel po 'più uova, è possibile che vorrei utilizzare il masterizzatore più grande che si adatta perfettamente alla padella grande.Pubblicità
- 3Il problema è che quando si esegue questa operazione, soprattutto se si sta utilizzando una padella di teflon, che si sta per essere utilizzando una spatola di plastica per capovolgere le uova .Quando fate che si sta per correre il rischio di rompere il tuorlo.
- 4Nella piccola padella si inserisce nel piacevole e facile .in padella più grande però, devo arrivare lì per ottenere che in giro.
- 5ho intenzione di avere bisogno di un po 'di burro e uova .Abbiamo avuto un video in precedenza su come rompere e dolore con una sola mano.Questo è un po 'troppo il burro, ma mi piace il burro.Sono consapevole che non è sano come potrebbe essere, ma sono disposti ad accettare che.
- 6Stiamo per attivare il nostro bruciatore.Alla prima accensione il masterizzatore su di esso sta per essere a fuoco e subito girare verso il basso per il valore più basso.Non so se si può vedere la piccola fiamma blu non è a malapena illuminato è in realtà un sacco di fuoco è quasi troppo.
- 7Ora, cominciamo con alcune uova fresche .io si mostrerà anche come si può fare il crack uovo con una sola mano.Naturalmente, questa volta lo farò rovinare tutto.Io porrò un tagliere di qui in modo da poter vedere come funziona.
- 8Prima ho rotto l'uovo che voglio fare in modo che il burro è completamente sciolto e zampillante come si scioglie .vorrei per questo a tutti, gorgogliare in su.Ci sono tre scelte pan che è possibile utilizzare per la cottura c'è una pentola Teflon come sto usando, poi c'è una padella di ferro che richiederà condimento mettiamo olio nella padella e si bruciano fino a quando diventa nero faremo un video su quelun giorno e si può anche utilizzare una pentola in ceramica, che è probabilmente il mio preferito, ma sono molto difficili da pulire.Al fine di un pan di ceramica di essere antiaderente è davvero a macchia esso.Teflon non lo fai e in ghisa e non si dispone di macchia.
- 9Stiamo andando a fare per le uova che stiamo per colpire bella e difficile su una superficie piana, in modo che una parte del tuorlo d'uovo esce dal guscio.Fare l'altra nello stesso modo.
- 10Ora abbiamo due uova, e fedele alla forma ho fatto rompere uno dei tuorli ma questo è tutto destra.Ho cucinato 10 uova oggi e ho rotto soltanto uno dei tuorli così quelli sono piuttosto buone probabilità.
- 11perché sto andando a mangiare questi e mi piace il sale-e-pepe ho intenzione di aggiungere che ora pure .
- 12Ora si può anche fare questi verso l'alto sole .Se stavo per fare questo, si tratta di un processo molto semplice, basta mettere un coperchio sulla padella.Se stai cucinare con l'olio si può anche schizzare l'olio sulla parte superiore pure, ma io non sono un fan di olio da cucina.
- 13Spostare la padella intorno un po '.Come si può vedere l'uovo muoversi liberamente nel fondo della padella a causa del burro.Noi vogliamo che sia in grado di muoversi liberamente, perché quando ho capovolgere non vogliamo che sia attaccata al fondo.
- 14Si può vedere qui, non so se si può vedere questo, è ancora un po 'viscido sulla parte superiore in modo da non ci importa se il biancoparte viene cucinato un po 'di più, ma noi non importa se la parte gialla viene cotto po' di più, perché allora avremmo ho un tuorlo che cola e che è lo scopo di questo .Purtroppo, quello che ha rotto non sta per essere che cola in ogni caso, ma che è proprio così.
- 15Ora si può vedere che è cambiato, ma non è così che cola e limitato il mio dolore intorno a un po 'di più e le cose stanno ancora cercando bene .Questo qui è ancora piuttosto cola ma è perché il tuorlo si è rotto.In generale, ho appena tirato questi dal frigorifero, si sta andando a voler prendere le uova prima del tempo prima di cucinare in modo che essi raggiungano la temperatura ambiente.Finché la vostra casa non è molto caldo e quindi l'uovo va male.La ragione di ciò è che, quando l'uovo è temperatura ambiente la parte bianca cuoce più velocemente, e l'intero processo si muove più rapidamente.
- 16andiamo avanti e far scorrere la spatola sotto la uovo.inclinare la padella e capovolgerla.
- 17Si può vedere che questi sono un po 'bruciato qui e qui è nulla di grave .io vi mostrerà quando ho tagliato questi in su che sono ancora cola.Che nel mio mondo significa che sono ancora molto gustoso.Aggiungere un po 'più di pepe nero su questo lato dell'uovo, perché il pepe è impressionante.È possibile aggiungere peperoncino o pepe di cayenna, se ti piace.Se vi sentite un po 'ruvido da forse festeggiare un po' troppo la sera prima si può friggere un pezzo di pane tostato e il burro rimasto, mettere l'uovo su di esso, e far funzionare il tuorlo d'uovo per il brindisi.Credo che rende una gustosa merenda.Inoltre, ti fa sentire un po 'meglio.
- 18Prendiamo un piatto e una forchetta .
- 19Okay, spegnere il bruciatore.mi potrebbe avere anche scotto un po '.
- 20Si deve solo venire a destra fuori .vedere un po pochino lasciato lì si può raschiare che fuori perché il motivo rifiuti alimentari.
- 21Come si può vedere la maggior parte del burro è ancora in padella.Ho appena fatto uscire fuori;piacevole e veloce.
- 22Tagliamo questo uovo aperto e si può vedere il tuorlo corto di là .Grazie per guardare VisiHow godere le uova.Come si può vedere, è facile da fare e un processo rapido che non richiede molto lavoro.Non vedo l'ora di vedervi nel nostro prossimo video abbia un grande giorno e Grazie ancora per aver scelto VisiHow.Pubblicità
video: friggere un uovo Over Easy senza rompere il tuorlo
- In caso di problemi con uno qualsiasi deiquesti passaggi, fare una domanda per ulteriori informazioni, o per posta nella sezione commenti qui sotto.