דע את היתרונות הבריאותיים של תות שדה

תותים הם צמחים פורחים נמוך שנתי של משפחת הורד.הפרות של צמחים אלה הם אכילים.אנשים רבים משתמשים פרות למטרות שונות.אפייה ולהפוך ריבות וקינוחים טעימים הם רק כמה מן השימושים האלה.

תותי ברד מאזורים ממוזגים, כגון ארצות הברית, שבו יש אנשים לגדל תותים בין הגידולים על חוותיהם.הפרות מופצים באופן נרחב ונסחרים ברחבי העולם.אמריקאים רבים גם לשתול תותים שונים בגני הבית שלהם, כדי שיוכלו למסוק ולהשתמש בהם בקלות למטרות שונות.המגוון האמריקאי הראשון של תותים עובדו בשנת 1835. Hovey, מגוון התות החשוב, היה מעובד הראשון במסצ'וסטס.

התותים פותחו מארבעה המינים העיקריים.המין הראשון הוא תות העץ, נחשב מיני צמחים החורשים שברירי כי הוא יליד הודו המערבית, מקסיקו ודרום אמריקה.המין השני הוא התות אחו כי הוא יליד מזרח צפון אמריקה.התות אחו מכן הוצג לאירופה במאה ה -17.התות השלישי הוא תות החוף, אשר במקור מגיע מאזורי ההר באזור המערבי.האחרון אך לא פחות הוא את התותים גדלו במרכז אירופה.זה מאוד חשוב לדעת כי תותי המעובדים פותחו למעשה מן הזנים בצפון אמריקה.הזנים נקראים שארפלס, Longworth, סהר, ווילסון.

צמחים תות מעובדות בתחילת האביב באזורים הצפוניים של ארצות הברית.בקליפורניה בדרום, תותים מעובדות באמצע הקיץ או במאוחר.בשנת בשנה שלאחר מכן, הצמחים תישא פירות במהלך האביב.התותים פעם הנושאות, עוד מגוון של צמחי תות, לגדל יבולים קטנים של פרות בסתיו.למעשה ישנם סוגים שונים של תותים, בהתאם למקום שבו הם גדלים.הזנים האמורים הנם זני אמריקה, תות.

עכשיו אתהלמד את ההיסטוריה הקצרה של תותי סוגי העיקרון שלהם, אז זה זמן בשבילך כדי ללמוד על תכונותיהם הפעילות, מינרלי ויטמינים, אשר אחראים למניעה ואפילו טיפול כמה מחלות ומחלות.למעשה, תותים מופיעים בין הפירות הבריאים ביותר בעולם, בעוד אוכמניות לדרג שני להם.איך לעשות את העבודה פירות במערכת של אחד?ראה בהמשך מידע נוסף:

1. 1
   ויטמין C .תותים

   הם מקורות עשירים של ויטמין C. ויטמין זה יכול לספק את כמות הויטמינים הדרושים לאנשים עם צפדינה, מחלה הנגרמת כתוצאה מחסר ויטמין C, אשר גורם לתסמינים כגון להתרופפות השיניים, דימום לתוך ממברנות ריר העור,חניכיימיים ספוגיות, וכו 'ויטמין C יכולה לעזור להדוף זיהום, חיידקים, חיידקים ממקורות אחרים שעלולות לגרום מחלות קשות כמו צפדינה.בנוסף, ילדים חסרי ויטמין C יכול לקבל מחלות ויראליות בקלות, כמו חום הצטננות נפוצה.לאכול תותים טריים, כמו שיש פרות אלה מקורות של ויטמין C. עם זאת, אנשי מקצוע בתחום בריאות ממליצים לאנשים לא לקחת יותר מ -2,000 מיליגרם של ויטמין C מדי יום.אם הם לעבור על המנה המומלצת, הם עשויים לחוות תופעות לוואי, כגון שלשולים כאבי בטן.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   סיבים .תותי

   מכילים סיבים מסיסים.שים לב כי סיבים מגיעים בשתי צורות: מסיסים ובלתי מסיסים.סיבים מסיסים יכולים לסייע בהגנה על המעי דק בליעת חומרים מזיקים ממזון.סיב זה יכול לעזור כולסטרול רע לאגד ולשאת אותו אל מחוץ לגוף.במילים אחרות, פירות עשירים בסיבים מסיסים כמו תותים יכול למנוע כולסטרול רע וחומרים מזיקים אחרים מלהיכנס לתוך זרם הדם, שם הוא יכול להצטבר בעורקים, מה שעשוי להוביל למחלות לב וכלי דם, כגון לחץ דם גבוה, מחלות עורקים, ושבץ.מחקרים שעסקו באוכלוסיות אנושיות עם דיאטות עשירים בסיבים - למשל, אסיאתים ואפריקאים - מראים כי אנשים אלה נמצאים בסיכון מופחת ללקות בסרטן המעי הגס, בהשוואה לאלו רק לצרוך דיאטות דלות סיבים, כגון האמריקאים.למעשה, סרטן המעי גס הוא אחד הבעיות הבריאותיות הגדולות בארצות הברית.עם זאת, אנשי מקצוע בתחום בריאות מאמינים כי תזונה נכונה יכולה לעזור למנוע סוגים רבים של סרטן.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   פוליפנול נוגדי חמצון .

   כמו פירות יער אחרים, תותים מכילים גם נוגדי חמצון פוליפנול רב עוצמה, תרכובות חיוני שיכול לנטרל חומרים כימיים מזיקים, כמו רדיקלים חופשיים.כאשר רדיקלים חופשיים הפולשים לגוף, הם יכולים להמיר כימיקלים לתוך חומרים מסרטנים.עשן סיגריות, אדים ומזהמים סביבתיים אחרים הם בין המקורות של רדיקלים חופשיים.תותים יכולים למנוע כימיקלים מזיקים אלה מלהיכנס הגוף.ויטמינים C, A, ו- E יכול גם הפועלים כנוגדי חמצון.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   אשלגן .

   זה הוא חומר מזין חשוב כי היא מאזנת והאלקטרוליטים בגוף.אלקטרוליטים מאוזנים לעזור לווסת את הרמות נוזלות ואת רמות pH הנורמליות בגוף, על מנת להבטיח כי הפוטנציאל החשמלי הנכון בין נוירונים או תאי עצב יכול לאפשר העברת אותות עצביים.זו הסיבה מדוע אשלגן יכול גם לעזור בקידום בריאות המוח.עם זאת, המטרה העיקרית של אשלגן היא להפחית את לחץ הדם שעלולה לגרום מחלות לב וכלי דם.לדברי מנהל המזון והתרופות , מזונות עשירים באשלגן עם נתרן נמוך יכולים לעזור להוריד את הסיכון לשבץ ויתר לחץ הדם.מנה אחת של תותים נותנת לך חמישה אחוזים של המנה היומית או הערך של אשלגן.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   פולית חומצה או חומצה פולית .

   זהו תסביך חשוב ויטמין B, אשר ידוע על היתרונות שלה להכנת השיער בריא.חומצה פולית גם יכולה לסייע במניעת מומים מולדים בקרב נשים הרות.לדברי משרד החקלאות ארה"ב, נשים בהריון צריכות לקחת לפחות 0.6 מיליגרם של חומצה פולית ליום, כדי למנוע תינוקות במשקל לידה נמוך ולידה מוקדמת.עבור נשים מניקות, הם צריכים לקחת 0.5 מיליגרם של חומצה פולית.אף על פי כן, נשים בהריון צריכות לאכול תותים במתינות, כמו גם צריכה הרבה יכולה להוביל כמה תופעות לוואי.יתר על כן, מספר מחקרים מראים כי חומצה פולית או חומצה פולית יכולה להדוף צמיחה של תאים סרטניים וגידולים ובלחץ דם גבוה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   מנגן .

   זהו עוד חומר מזין חשוב שיכול לשמש למניעת סרטן.תותים הם גם עשירים מנגנים.מזין זה יכול לעזור להפוך את העצמות חזקות ובריאות יותר, לווסת את רמות סוכר בדם, להגן על תאי העצב ותאים אחרים מפני רדיקלים חופשיים, לסנתז חומצות כולסטרול ושומניים, ולהפעיל מזינים אחרים בגוף, כגון חומצה אסקורבית, ביוטין, כולין,תיאמין, וכו 'למרות מנגן נחשב מזין מועיל לגוף, יש לה גם כמה תופעות לוואי אם נלקח יותר מדי.מומחים בתחום הבריאות ממליצים לצרוך 11 מיליגרם של מגנזיום ליום.אם לעבור על המנה המומלצת, אתה יכול להיות מועדים למחלות חמורות, כגון פרקינסון ומחלות כבד.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

האמור לעיל פרק תופיע רשימה של ויטמינים, מינרלים, ומאפיינים פעיל כי הם בשפע פירות.בחלק זה, תוכל ללמוד עוד על היתרונות הבריאותיים של תותים.עוד רחבה ודיון כיצד תותים יכולים לעשות אחד מאוד בריא כתובים להלן:

1. 1
   לב וכלי דם מחלות .

   מחלת לב כלילית, שבץ, אי ספיקת לב הם דוגמאות של מחלות לב וכלי דם.כמעט כל חומרים מזינים המצויים תותים יכולים למנוע הגוף מלקבל סוגים אלה של מחלות.עם זאת, אתה לא צריך תמיד להסתמך על פירות וירקות כדי להיפטר מחלות לא רצויות.כמו כן כדאי לשלב את הדיאטה עם פעילות גופנית סדירה.תותים יש נוגדי חמצון וחומרים מזינים מועילות שיכולות לעזור לסלק רעלים וכימיקלים מזיקים בגוף, דבר אשר עלול לגרום למחלות לב כלילית ושבץ.במוקדם אנשים מתחילים לאכול צריכה גבוהה של פירות יער, כגון תותים ואוכמניות, כך גדל הסיכוי שהם יוכלו למנוע את עצמם לפתח מחלות לב וכלי דם כשהם מזדקנים, לדברי ד"ר אריק רים, פרופסור בבית הספר הרווארדלבריאות הציבור הספר לרפואה הארוורד .בנוסף, נשים שאוכלות הרבה תותים הן 34 אחוזים פחות סיכוי לסבול מהתקף לב.הוא הציע שלוש מנות או יותר של חצי כוס תותים בכל שבוע.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   צמיחה של סרטן.

   בשלבים המוקדמים של התפתחות סרטן, אתה צריך להתחיל לאכול תותים כמו נוגדי חמצון פוליפנול יכול להילחם רדיקלים חופשיים ותרכובות מזיקות אחרות.הסרטן יכול להיות תורשתי, כך במיוחד אם יש לך היסטוריה משפחתית של סרטן, אתה צריך להתחיל לצרוך מזונות בשפע בסיבים, דלות קלוריות, phytonutrients, חומצה פולית, ויטמינים ומינרלים אחרים עכשיו.תותים הם פרות סופרים מעולים, משום הם בין צמחי מרפא המגן ביותר.למרות שהסרטן יכול להיות תורשתי, זה יכול להיות לעתים קרובות מנע ידי תרגול אורח חיים בריאים.כמה מחקרים מראים כי הפוליפנולים המצויים תותים יכולים להפחית את הסיכון של ריאות, מעי גס, ערמונית, שד, צוואר רחם, ושט, וסרטן לבלב.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   עששת ו מסטיק המחלה.

   לדברי החוקרים של כתב העת לרפואת שיניים שפורסם ב -2009, תותים יכול לעזור לשמור על שיניים חזק ובריא, כמו חומרים מזינים יכול להרוג חיידקים ובקטריות בפה, מה שעשוי להוביל למחלות חניכיים עששת.כמו כן, דווח כי תותים יכולים לעזור להלבין את השיניים, אז לא רק יכול לאכול תותים טריים לעזור לך להשיג גוף בריא, אבל זה גם יכול לעזור להלבין ולחזק השיניים.אין לשפשף את השיניים עם תותים( כמו כמה אנשים עושים כמו תרופה הביתה), כפי שהוא יכול לגרום נזק אמייל.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   חסינות .

   אתה לא יכול להידבק בקלות על ידי מחלות ויראליות אם אתם אוכלים כוס תותים חתוכים ליום.בשנת הכוס הזו, אתה יכול לקבל 163 אחוז ג היומית המומלצת של ויטמין זה הוא למעשה יותר מאשר כתום כולו.לעולם לבשל או לאפות אותם כמו זה יכול להרוס את החומרים המזינים החשובים למצוא אותם.אתה יכול לאכול אותם טריים או להשתמש בהם להכנת משקאות צמחים ואפילו סלטים.לפני כן, אתה צריך לקרר את הפרות השלמים( לא פרוס עדיין), כי אם אתה לקרר אותם, תוכל לשמר את רוב החומרים מזינים.תותים יכולים להגביר את החסינות שלך על ידי הגנה על הגוף מפני חומרים מזיקים.כאשר אתם אוכלים תותים, הם יכולים גם לעזור לרפא את הפצעים מהר יותר.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   בריאות העצם .תותי

   יש מקורות עשירים של אשלגן, אשר יכול לסייע במניעת אוסטיאופורוזיס ועיוותים הקשורים עצם אחרות.זו הבעיה הנפוצה ביותר בקרב אנשים מבוגרים, משום שהם חסרי אשלגן וסידן.אשלגן יכול לעזור חנות סידן ולמנוע את העצמות מפני פירוק, אשר מזוהה עם הגיל.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   עור ההזדקנות.תותי

   הם מקורות עשירים של נוגדי חמצון.תרכובות אלו הן לא רק למניעת צמיחה של תאים סרטניים, אבל הם גם טובים שמבטיחים לצמצם סימני הזדקנות עור, כמו קמטים וקווים עדינים.נוגדי החמצון יכול לעזור לקדם צמיחה של רקמות תאים שיכולים לעזור לגוף לתקן את עצמו.בנוסף, תרכובות יכול לשמור על העור מפני ומחוצה לה, אשר יכול להיות מועיל מאוד אם אתה חושף את עצמך לאור השמש.קרני השמש יכול לגרום נזק לעור שלך, אבל נוגדי חמצון יכול להגן עליך מפני זה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   דלקתיות מחלות .תותי

   הם אנטי דלקתיים טבעי בגלל פנולים שלהם.הפירות יכולים להפחית את הסיכון של מחלות דלקתיות, כגון אסטמה, טרשת עורקים, דלקת מפרקים ניוונית.הם יכולים לעשות מה איבופרופן ואספירין אל - להקל דלקת.עם זאת, תותים לא לגרום לתופעות לוואי, בניגוד תרופות מודרניות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

הנה סיכום של ערך תזונתי נמצא כוס תותים שלמים:

1. 1
   חלבון:

   0.96 גרם

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   קלוריות :

   46

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   סיבים תזונתיים :

   2.9 גרם

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   אשלגן :

   220 מיליגרם

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   זרחן :

   35 מיליגרם

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   מגנזיום :

   19 מיליגרם

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   סידן :

   23 מיליגרם

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
8. 8
   נתרן : מיליגרם

   1

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
9. 9
   הברזל : 0.59

   מיליגרם

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
10. 10
    מנגן : 0.556

    מיליגרם

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
11. 11
    ויטמין A :

    17 IU

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
12. 12
    פולאט :

    35 מיקרוגרם

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
13. 13
    ויטמין C :

    84.7 מיליגרם

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
14. 14
    ויטמין B1 : 0.035

    מיליגרם

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
15. 15
    ויטמין B2 : 0.032

    מיליגרם

    היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

אכילה תותים טריים יכול לעזור לך לקבל את חומרי הזנה מלאה המצויות בתוכם.עם זאת, תותים לא יכול להיות כמה מקורות עשירים של ויטמינים ומינרלים אשר פירות וירקות אחרים יש בשפע.על מנת להיות בריאים לצרוך את כל חומרי ההזנה מסוגל להפחית סיכונים של מחלות, מומלץ להכין סלט תותים עם טוויסט!בחלק זה, תוכלו ללמוד כיצד להכין תות, תרד, סלט בצל אדום:

1. 1
   המצרכים :

   1. 1/2 כפית.של מלח ים
   2. 1/4 כוס כוס
   3. 1/4

   שמן קוקוס כתית של

   חומץ תפוחים
2. 2 כוסות תותים פרוסים
3. 1 גדול פרוס דק צהוב פלפל
בינוני
4. 1 פרוס דק
   בצל סגול
5. 4 כוסות התינוק תרד
6. 1/2 כוס צנוברים