26Jul
3 חלקים: כיצד למנוע הרעלת מזון בתוך הבית בסיכום מידע תגובות
סלמונלה היא חיידק הנמצא במעיים של בעלי חיים ובני אדם.
כאשר חיידקים זה מזהם את המזון שאתם אוכלים, זה יכול לגרום מצב המכונה סלמונלה, או מה שידוע יותר בכינויו הרעלת מזון.תסמיני
של הרעלת מזון כוללים חום, שלשולים והקאות.החדשות הטובות הן סלמונלה ניתנת למניעה לחלוטין.
מודעות
כיצד למנוע הרעלת מזון בצו בית
בשנת למנוע זיהום, חשוב כי אנחנו קודם להבין כיצד החיידקים זה יכול להיכנס האוכל שלך.סלמונלה יכולה להיות נוכחת או על בשר נא, דגים, עופות, ביצים ואפילו כמה ירקות.
- 1באופן כללי, טמפרטורות בישול ראוי להרוג חיידק הסלמונלה על או האוכל שלך.הבעיות לבוא כאשר סיימנו מנות מזוהמות סלמונלה שיורית במטבח.פרסומת
- 2אם אתם מכינים צלחת עם כל מרכיב ידוע זיהום סלמונלה, חשוב כי אתה נקי בזהירות, במהלך ואחרי ההכנות .התחל על ידי איסוף מגבות מגבות נקיות.פרסומת
- 3לזרוק מותש ספוגים או אניצים אתה משתמש ב המטבח.ספוגיידועים לשמצה מחזיק חיידקים בנקבוביות הזעירות בנקיקים.למרות שהם עשויים להיות די שימושיים, ספוג גם יכול להתפשט סלמונלה בכל רחבי המטבח שלך.ראשית לשפוך מים חמים על הספוג אם אתה רוצה להשתמש בו לשטיפת כלים.
- 4עוף לעיתים קרובות מקבל מה שדפוק בשביל להיות המקור העיקרי של סלמונלה, אשר הוביל טבחים רבים להתחיל עוף הכביסה לפני הבישול .למרבה הצער, זה בעצם רק מתפשט חיידקים סביב המטבח שלך!אין לשטוף עוף לפני הבישול או האחסון במקרר.
- 5נגב נשפך על הכיריים מיד, במיוחד אם יש לך נטף דם או נוזלים מכל סוג של בשר.
- 6אם אתם מתכננים בשר חנות במקרר למשך הלילה לבישול למחרת, שכבה של מלח טוב יכול לעכב חיידקים וצמיחה נבט .זה אולי נראה כמו דרך בית ספר ישנה כדי למנוע הרעלת מזון, אבל אם זה עובד, למה להפיל אותו?
- 7אחת הדרכים בה ניתן לצמצם את הסיכונים של הרעלת מזון היא להתחיל הכנה הארוחה שלך על ידי הפעלת כיור מלא במים חמים וסבון.בין הכנת עוף, בשר בקר או חזיר מכינה סלט, אתה צריך לנגב את הדלפקים, תנור וכל משטח הכנה אחרים.זה גם שימושי עבור הפקדת סכינים וכלי אחרים, כדי למנוע זיהום לחצות.
- 8הצלב זיהום הוא אחד הבעיות הגדולות ביותר במטבחים, ולצערי יכול לקרות בכל עת, מהרגע שאתה לאסוף חבילה של בשר במכולתעד שתניח אותו על הדלפק הביתה.לשטוף את הידיים לעיתים קרובות, במיוחד כאשר הטיפול בשר.
- 9בסוף היום, אנשים רבים מעדיפים לתת את המטבח טוב פעם על מנת למנוע את התפשטות של כל מיני חיידקים, כולל סלמונלה .אם אתם מעדיפים שואב מסוים, כגון Fantastic 4, להשתמש בו, אבל אתה צריך לדעת חומץ ומים הם מנקה הולמת וזולה.נגב את כל המשטחים, כולל החלק הפנימי של המקרר שלך, כדי למנוע את התפשטות חיידקים ובקטריות.
- 10עצה אחת סופית - להשקיע אשפה דיבורית טובה יכול .תוך כדי עבודה עם מזון, הידיים שלך יכול להזדהם עם סוגים שונים של חיידקים, כולל סלמונלה, ואם אתה צריך להרים את המכסה, אתה הולך להשאיר עקבות לפח-יכול שבו בני משפחה אחרים עשויים לבוא במגע.פחית פשוט עם דוושת רגל תפתור את הבעיה.פרסומת
בסיכום הרעלת מידע
אוכל אינו חוויה מהנה, וגם הם הקאות, שלשולים, התכווצויות בבטן וקַדַחַת.למה לסבול אם אתה לא צריך?טיפול נכון וניקוי במטבח יכולים לחסל כמעט את הסיכון להרעלת סלמונלה.
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.
